Rețetă pentru piperul bulgar conservat cu o furculiță pentru iarnă

Rețetă pentru piperul bulgar conservat cu o furculiță pentru iarnă

Chiar și cu abundența curentă de legume și fructe proaspete pe tot parcursul anului, uneori nu există și veți privi la raft, unde există o conservare a castraveților crocabili. roșii și ardei grași. Astăzi, revista noastră oferă în acest articol în atenția dumneavoastră o piesă neobișnuit de gustoasă pentru iarnă: păstrarea ardeilor dulci bulgari cu miere pentru iarnă!







Rețetă pentru piper și miere

  • Ardei iute - 3 kg
  • Cap de usturoi - 1 bucată






Pentru marinată:

  • Un pahar de oțet 9%
  • Un pahar de ulei de floarea-soarelui
  • Un pahar de zahăr
  • Paul. litru de apă
  • O masă. lingura de sare
  • Miere - 4 mese.

Prepararea piperului cu miere

  1. Tot ce avem nevoie pentru marinada este combinat într-o cratiță și adus la fierbere.
  2. Curățăm miezul din miez, tăiem în felii sau felii. Un ardei mic poate fi întreg.
  3. Am pus o marinadă fiartă.
  4. De îndată ce totul se fierbe, marcăm timpul de 10 minute.
  5. Pentru aceste 10 minute, curățăm și tăiem usturoiul.
  6. Luăm piperul și îl punem în recipiente de 700 grame sau jumătate, turnând usturoi.
  7. Umpleți cu marinată
  8. Puneți sterilizat timp de 10 minute

Dacă doriți, puteți adăuga semințe de muștar și coriandru! Pepperul transformă gustul dulce într-un amator. Dar există o altă opțiune alternativă - înlocuirea zahărului cu mai multă miere!

Conserve de piper cu miere pentru iarna este gata, este servit la carne. De exemplu, o carne de porc fiartă la rece într-un multivariat este bine combinată cu ea. Bon apetit, mâncați bine!

VEȚI INTERESE:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: