Cât de des vizionăm cu afecțiune animalele angajate în recoltarea anuală de iarnă. Instinctul inerent al locuitorilor pădurilor le-a dat dexteritate și perspicacitate, le-a învățat să-și umple casele cu cantitatea necesară de rezerve alimentare pentru perioada rece. De asemenea, încercăm să ținem pasul cu frații mai mici, dar uneori eforturile sunt prea apreciate de consumatorii noștri de familie, mai ales dacă se referă la un astfel de desert popular ca gem.
Pentru a restabili pierderile plăcute, este posibilă rapid, economic și foarte eficient, folosind fructe de pădure înghețate anterior. Dacă au fost deja folosite, este ușor să găsiți truse cu diverse compoziții în supermarketuri. Experții au demonstrat de mult că produsele din fructe și fructe de pădure se păstrează în această stare timp de până la trei ani, fără a-și pierde calitățile nutriționale și de gust.
- Assorted zmeura congelate, cireșe, mure, coacăze, alte fructe de padure - până la 500 de grame;
- o jumătate de kilogram de zahăr alb;
- Folosim vanilina ca gust.
Prepararea gemului
1. Luăm fructe congelate, lăsați-le pe raftul superior al frigiderului pentru dezghețarea naturală. Pentru a accelera acest proces, puneți pelvisul într-un recipient cu apă rece.
2. În aproximativ două ore, fructele noastre vor fi înconjurate de siropul format. Să nu fim tulburați de aspectul oarecum dubios al produsului. Datorită acestei stări "încurcate", o soluție dulce aromată poate pătrunde în toate golurile din fructe de padure, umplându-le cu gustul minunat.
3. Umpleți fructul cu zahăr, scuturați ușor ușor pelvisul, astfel încât cristalele albe să fie distribuite uniform între fructe de padure. Am pus recipientul cu produsele pe foc, amestecând ușor compoziția până când componenta de zahăr este complet dizolvată. Când există semne de fierbere, reduceți intensitatea încălzirii la minimum. După 10 minute am pus bomboanele deoparte, acoperim cu o cârpă de bumbac care absoarbe picăturile de apă evaporate.
4. După aproximativ șapte ore, repetați tratamentul termic al desertului. În acest fel pregătim gemul în trei etape. Ultima oară când o fierbem timp de aproximativ douăzeci de minute pe un foc lent, după care așteptăm ca produsul să se răcească.
5. Răspândim mâncarea dulce pe borcane sterilizate anterior închise strâns cu capace cu șuruburi.
Metoda în mai multe etape de preparare a gemului, caracteristic procesării fructelor și fructelor proaspete, urmărește același rezultat - crearea celei mai dense structuri de dulceață. Gustul său uimitor va fi, de asemenea, bun, ca și cum ar fi fost făcut din fructele unei culturi noi. Acum, dulciurile noastre preferate se pot bucura din nou de un delicios deliciu, și avem ocazia de a decora cu delicatețe compoziția dvs. delicioasă cu cea mai bună brioșă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: