- file de pui - 700-800 g
- ceapă - 1-2 buc.
- morcovi - 1-2 buc.
- piper dulce - 1-2 buc.
- usturoi - 2 cuișoare
- sare, piper
- miere - 2 lingurițe
- otet de mere - 2 lingurite
- sos de soia - 2 linguri
- amidon de cartof - 2 linguri
- ulei vegetal
Taiati puiul in bucati mici. Puneți puiul în ulei vegetal timp de 15 minute. Adăugați morcovi și ceapa la pui. Apoi piperul bulgar.
Se amestecă oțetul de cidru de mere, sosul de miere și sosul de soia pentru a face sosul.
Gatiti carnea de pui cu legume si piper la gust, adaugati usturoi zdrobit. Se toarnă sosul din oțet de cidru de mere, miere și sos de soia, se amestecă.
Se diluează amidonul din cartofi în 0,5 litri de apă fiartă rece și se toarnă într-o tigaie. Se amestecă din nou, se acoperă, se reduce căldura și se fierbe timp de 10-15 minute.
După gătit, lăsați puiul sub capac timp de 10-20 minute pentru a face sosul să se îngroaie. Ca o farfurie, orezul va fi ideal.
Aduceți astfel un apetit gustos și plăcut!
Vă recomandăm: Cum să gătiți orez dulce-acră cu șuncă
Orezul în sosul dulce și acru cu slănină poate fi o bună alternativă la pilaf. Și pregătirea este mai ușoară și mai rapidă. ingrediente:
Bacon (tăiat în bucăți mici) - 200 g
Ou de pui - 3 bucăți
Usturoi - 2 dinți.
Ceapa verde
Morcov (mărunțit) - 3 buc.
Mazăre verde - 100 g
Orez - 300 g
sos de soia
Mod de preparare:
1. Fierbeți apă și gătiți separat morcovi și mazăre (morcovii au nevoie de puțin timp). După gătire, acoperiți cu apă rece.
2. Scoateți ouăle cu o linguriță de sos de soia și 1/2 linguriță de zahăr. Preîncălziți tigaia, adăugați puțin ulei și prăjiți ouăle. Puneți-o deoparte.
3. Reîncălzi tigaia cu o cantitate mică de ulei, prăjiți baconul timp de 3-5 minute. Se adaugă orezul și se prăjește, amestecând, până când ambele componente sunt gata. Ca și în alte feluri de mâncare cu orez prăjit. Asigurați-vă că nu există bulgări.
4. Adăugați ouă, ceapă verde, usturoi, legume și sos dulce-acru, amestecați bine și lăsați-l pe sobă pentru o vreme. Adăugați condimente și amestecați.
Bon apetit!
Reteta chinezesc sos dulce acrisor
Puiul din sos de soia
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: