Organismul nu poate produce vitamine în sine, deci este forțat să le consume din alimente, în care, apropo, ele sunt conținute în cantități foarte mici (de aceea vitaminele sunt numite micronutrienți). Din punct de vedere chimic, vitaminele sunt compuși organici care se disting printr-o structură simplă. Funcția lor principală și proprietățile utile - de a participa la metabolism, fără vitamine, funcționarea normală a corpului uman este imposibilă.
Bolile asociate cu o lipsă de vitamine
Lipsa vitaminelor în organism nu este cea mai plăcută stare asociată cu oboseală constantă, somnolență, iritabilitate, răceală frecventă. De la hipovitaminoză cel mai mult suferă de copii, deoarece corpul lor este mai fragil și predispus la boli. Lipsa vitaminelor duce la o scădere a imunității. În consecință, copiii se îmbolnăvesc adesea și se rătăcesc. Nu uitați să vă asigurați că dieta conține toate microelementele necesare și, bineînțeles, în fiecare zi pe care vă aflați pe stradă - stați în aer proaspăt revigorează, întărește corpul, îmbunătățește somnul. Împreună cu razele soarelui, pielea noastră absoarbe vitamina D necesară pentru corpul nostru. O persoană trebuie să primească zilnic vitamine cu alimente sau, în cazuri extreme, sub formă de tablete. Cu toate acestea, atunci când cumpărăți vitamine într-o farmacie, trebuie să vă amintiți că acestea sunt preparate chimice! O supradoză de vitamine sintetice poate duce la otrăvire sau hipervitaminoză. Nu uitați să îi avertizați pe copii: ei sunt adesea confundați cu vitamine dulci dulci și cu bomboane și pot mânca un pachet întreg la un moment dat, care este foarte periculos și plin de intrare în spital.
vitamine naturale sunt mult mai de dorit decât sintetice, iar toamna este toate posibilitățile pentru acest lucru: gem de casă din fructe de pădure cultivate în grădină, fructe proaspete, legume tinere, care sunt vândute în abundență în piețe și magazine, verdeață, iarbă. De la fructele și legumele proaspete, puteți pregăti mâncăruri utile și gustoase, cu rețete care se găsesc mai jos.
Salatele sunt mese esențiale pe orice masă - festiv, prânz, gustări. Fiecare dintre noi preferă salate neobișnuite și gustoase și că aspectul lor a atras în mod necesar atenția.
salate delicioase pentru masa festivă, puteți ridica un timp foarte lung, deoarece în moderne le gătit într-adevăr foarte mult și sunt preparate dintr-un complet diferite produse - carne, legume, pește și fructe de mare, fructe, legume, brânzeturi, etc. design neobisnuit salate festive le da un tip special de rafinat, care face semn pentru a încerca un anumit fel de mâncare - „Emerald City“ salata „cuib de cocoș de munte“, „iubitor“, „Cap de Monomakh“,
O atenție deosebită este atrasă de salate delicioase pentru masa de vacanță, care sunt pregătite în fața oaspeților și surpriza cu originalitatea și metoda de gătit neobișnuite, cum ar fi o salată „Ciuperci în lunca“, sau salata de pește „pește în iaz.“
În plus, nu uitați de rețetele clasice pentru salate, care se simt cu simplitatea gătitului și cu un gust mai puțin rafinat în forma pregătită. Acest lucru poate fi o salată neobișnuită „Olivier cu ciuperci,“ salata „salata Caesar cu creveti,“ salata „Floarea soarelui“, „pui cu prune“, dar atat de delicioasa „salată grecească“ obișnuită.
O gospodină bună poate să inventeze o salată de ingrediente improvizate în alergare, pe care o numește un nume potrivit și de la care toți oaspeții și oamenii casnici vor fi nebuni. Rețetele unor astfel de salate ficționale și să devină în viitoarele rețete delicioase pentru mese festive și mese zilnice.
Articole similare
-
Despre proprietățile benefice ale unei alimente sănătoase cu piersici
-
Suc de rodii proprietăți utile, rețetă de gătit - populare despre sănătate
Trimiteți-le prietenilor: