Din rasele de direcție a cărnii, un loc special este ocupat de duroc. La fel ca porcii Berkshire. această rasă se distinge nu numai de indicatorii excelenți ai producției de carne, ci și de o serie de avantaje incontestabile care îi permit să fie foarte solicitată în rândul agricultorilor.
Porc Duroc: origine
Aspectul său neobișnuit, capacitatea excelentă de a se adapta diverselor condiții meteorologice, Duroc este obligat strămoșilor - porcilor Guineea Roșie, portugheză și spaniolă.
A fost crescut în secolul al XVIII-lea în America, inițial ca o specie sebacee, mai târziu, datorită unei cereri mai mari de carne, a fost transformată în carne prin selecție. Până în prezent, porcii au păstrat culoarea roșie neobișnuită a pieilor și a părului. Porc de rasa Duroc: fotografie
Porc de rasa Duroc: fotografie si descriere
Duroc are un aspect neobișnuit - așa cum sa menționat mai sus, cuplul său particular - de culoare roșie, există, de asemenea, persoane fizice separate de la aur la rodii de culoare. Acești porci sunt destul de mari, în lungime bărbații ajung la 185 cm, femelele - aproximativ 180 cm, se disting prin picioarele masive și destul de înalte, de mari dimensiuni. Cap - mărime medie, alungită înainte, urechi mijlocii, agățată ușor înainte.
Greutatea adulților variază de la 300 la 350 kg la vierii și până la 250 kg la scroafe.
Este destul de dificil să cumpărați porci de astfel de rasă, în ciuda faptului că sunt distribuite pe scară largă în întreaga lume. Adesea nu există persoane cu rasă pură, cu impurități ale altor rase.
Alegerea porcilor este necesar să se acorde atenție nu numai caracteristicilor externe, ci și studierii documentelor care confirmă apartenența rasei. Deseori fermierii traversează Duroc cu alți porci pentru a crește fertilitatea, dar astfel de indivizi nu îndeplinesc caracteristicile enumerate.
Posibilitatea de a mers pe porci le permite să conducă un stil de viață mai plin de viață, care afectează în mod pozitiv sănătatea și calitatea cărnii. În timpul iernii este mai bine să-i păstrați într-o porcină încălzită sau un stabilizator - starea de sănătate a frigului nu înseamnă că animalele pot trăi pe stradă în timpul iernii.
Mărimi și scroafe mari ar trebui să fie alocate o cameră separată, aproximativ cinci metri pătrați. Podeaua porcilor este făcută din lemn, este acoperită cu fân sau paie.
Porci de hrănire Duroc
Odată cu abordarea corectă a organizării hrănirii porcilor crește rapid greutatea, dar această rasă este foarte solicitantă pentru calitatea alimentelor.
Nu puteți hrăni porcine numai cu cereale, ovăz, porumb, la o astfel de dietă constantă, nivelul de grăsime din masa totală a animalului crește semnificativ datorită scăderii procentului de carne. Alimentați porcii de 2-3 ori pe zi.
Practica de reproducere a acestei rase arată că o dietă adecvată a unui animal permite atingerea unor astfel de valori zilnice într-un set de greutate: 900 g - 1000 g, consumând aproximativ 3-4 unități de alimentare. Persoanele singure au ajuns la o greutate de până la 400 kg la întreținerea cărnii din greutatea totală de până la 86%.
Avantaje și dezavantaje
Pro-urile rasei sunt după cum urmează:
Principalele dezavantaje ale porcilor Duroc sunt:
- fecunditate scăzută de scroafe - adesea puii de porci apare de 2-3 ori pe an, numărul total de purcei - nu mai mult de douăzeci de persoane, în timp ce alte rase această sumă poate depăși treizeci de persoane pe an;
- cerințe înalte față de calitatea nutriției - animalele au nevoie de o dietă specială, cu lipsa de proteine în hrana pentru animale, porcii greutate sărace;
- rasa este destul de susceptibilă la anumite boli, în special la rinită.
Acesta este motivul principal pentru care nu ar trebui să existe curenți în porc. Un animal infectat nu mănâncă, gâfâind, horcăit, a inflamat mucoaselor și ochilor, porcul nu poate dormi fără tratament complet pierde in greutate in mod dramatic.
Duroc - o rasă de porci, ale căror fotografii sunt prezentate mai sus, au o popularitate medie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: