Valoarea calorică: 1618,7
Proteine / 100 g: 8,45
Carbohidrați / 100 g: 4,48
Este binecunoscut faptul că morcovii conțin o cantitate mare de caroten, care este atât de necesar pentru ochii noștri. Deficiența acestuia în organism poate duce la o serie de boli grave. De aceea, într-adevăr trebuie să mănâncă, morcovi în orice formă cât mai des posibil, în special pentru copii mici, delicioase morcovi zrazy cu un măr nu va lăsa pe copiii tăi indiferenți. Vă ofer o atenție deosebită, dar foarte plăcută și sănătoasă, pe care o iubesc toată lumea, adulți și copii - o rolă de morcov cu umplutură de caș. Dacă folosiți brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi ca umplutură. atunci o astfel de rolă poate fi considerată chiar și un fel de mancare. Încercați să pregătiți o rolă de morcovi pentru copilul dvs. și, dacă faceți brânza dulce și adăugați stafidele, este testată pe propria experiență, copiii mănâncă o astfel de rolă cu viteza de sunet. Reteta pentru pâine de morcovi cu brânză este destul de simplă, este pregătită fără făină, pentru pregătirea ei este suficient să ai morcovi proaspeți și ouă de pui pe mâini. Nu vă surprindeți, rola într-adevăr devine luxuriantă și moale. Acest aperitiv este perfect pentru o masă festivă. mulțumită nu numai gustului lor, ci și unei colorări inteligente, strălucitoare și portocalii.
ingrediente:
- morcovi - 0,5 kg.
- ouă de pui - 3 buc.
- Legume proaspete sau congelate - 50 gr.
- brânză brânză - 400 gr.
- unt - 50 gr.
- usturoi - 2 dinți,
- ulei de floarea-soarelui pentru prăjire,
- sare - la gust,
- piper roșu.
Morcovii curățați și curățați se freacă de o răzătoare mare.
Se toarnă uleiul de floarea-soarelui pe o tigaie mare și se întinde morcovii rași.
Se toacă morcovii sub capac 15-20 de minute până se fierbe, deschiderea periodică a capacului și agitarea. Dacă morcovii încep să ardă, adăugați puțină apă în tigaie. Rănim morcovii.
Puneți morcovul compot într-un blender, adăugați untul și bateți până la consistența piureului.
Răspândiți morcovii zdrobiți în castron și adăugați ouăle. Se amestecă.
Placa de coacere termoizolantă este căptușită cu pergament pentru coacere și umezită ușor cu ulei de floarea-soarelui. Se toarnă amestecul de morcov pe hârtia cu ulei și se distribuie uniform pe pergament. Cuptorul este încălzit la 180 ° C. Am pus morcovul într-un cuptor preîncălzit timp de 15 minute. Periodic, ne uităm în cuptor astfel încât rola noastră să nu fie prea brună.
Luăm cartofii gata preparat pentru rolă din cuptor și acoperăm cu un prosop umed și lăsăm să se răcească în această poziție.
În brânza de vaci se adaugă verdeață și usturoi zdrobit, sare și piper la gust.
Toate se amestecă cu grijă.
Răciți coaja de morcovi în mod egal cu amestecul de cheag.
Ne transformăm într-o rolă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: