Lula - kebab umplutura de casă în cuptor - este preparat din carne, foarte gustoase, care pot fi preparate la domiciliu. Nu este întotdeauna posibilitatea de a merge la țară, și vreau să mănânc ceva - orice astfel, încât amintește de un picnic de foc. Gatiti Lula - kebab nu este dificil, practic, precum și burgeri din umplutura acasă. Diferența este că, în lula - kebab nu se adaugă ou și pâine și umplutura ar trebui să fie frămîntată lungă perioadă de timp pentru el. Desigur, adevăratul Lula - kebab facut din carne de miel, dar din moment ce nu toate dragostea ei, pot fi preparate din carne tocată amestecată. În primul rând, să ia vită și porc, torsiune totul împreună printr-o mașină de tocat și se amestecă.
coaja de ceapa si se va taie în cuburi foarte mici. Derulați până nu este de dorit mașină de tocat carne, deoarece poate da un gust amar si ceapa tocata da preparate din carne suculență.
Iarba verde este bine spălată sub apă rece și tocată mărunt. Puteți lua orice verde, după gustul vostru. Prefer ceapa verde, patrunjel si marar. Cine iubește coriandrul, îl poate adăuga în siguranță.
Ceapa și verdele se pun pe carnea degresată, sare, piper, se adaugă condimentele pentru carne. Toate foarte lung și amestecat bine timp de zece minute. Acoperiți umplutura cu un prosop și curățați-o în frigider timp de cel puțin o oră.
Luăm carnea răcită și o împărțim în părți egale, de la 8 la 9 bucăți. Din fiecare bucată facem cârnați, umezim mâinile în apă rece și o strângem pe un bivol sau bivol. Îndoiți frigalele de pe grătar. Puneți grătarul cu frigăci într-un cuptor preîncălzit la 180 - 200 de grade. Sub grătar, trebuie să puneți paletul. Puneți lulia-kebab-ul timp de aproximativ cincisprezece minute, apoi întoarceți cu grijă și prăjiți pentru cât mai mult.
Serviți cel mai bine într-o formă fierbinte, adăugând legume proaspete și verdeață. Bon apetit!
Articole similare
-
Supa de miel de carne la domiciliu, o reteta cu o fotografie
-
Prăjitură de prune pentru rețeta de iarnă la domiciliu cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: