Draniki cu brânză de vaci - rețetă de gătit cu fotografie

Coaceți cartofii și gratuiți-le într-o cremă fină (se poate zdrobi într-un blender sau se trece printr-un măcinat cu o răzătoare). Soluția trebuie să fie acoperită cu tifon și să se pună cartofii rași acolo, lăsați să se scurgă timp de 15 minute. În schimb, puteți împături cartofii rași într-o sită fină.
Coji ceapa și, de asemenea, grătar sau mănânci orice altfel convenabil pentru tine. Adăugați ceapa rasă pe cartofi, amestecați și, de asemenea, permiteți scurgerea excesului de umiditate.
Masa de cartofi se combină într-un castron cu brânză, ouă crude, sare, piper, gust și se amestecă bine. Puteți adăuga condimente la gust. Se toarnă în tigaie 3-4 linguri. ulei vegetal și l-au pus pe foc.
În ulei preîncălzit puneți câteva derunov (aproximativ 2-3 linguri pentru fiecare). Se prăjește clătite cu brânză de vaci timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte până la maro auriu. Transferați clătite gata preparate la un prosop de hârtie și permiteți-le să absoarbă excesul de grăsimi.
Între timp, prăjiți următorul lot de derusi. Draniki cu brânză de vaci sunt delicioase și în formă caldă și rece, de preferință cu smântână. Bon apetit!

Cartofi într-o aragaz sub presiune multi-aragaz

Cartofi prăjiți cu șampițe