Boabe congelate (coacăze, lingonberries, afine, afine) utilizate după cum urmează: aluat dospit pus pe listă și face barele de protecție - sapa brațe drepte, se umezește cu apă pentru a face aluatul să nu se lipească (un mic de 20 * 27 cm.). Într-o ceașcă amestec: 200 gr. orice brânză de vaci, 1 ou, smântână o pereche de linguri mari și zahăr o pereche de st. linguri cu un diapozitiv. Toate acestea la încercare, și pe partea de sus a boabelor (direct din congelator). Nu continuă, dar așa - în tulburarea artistică. Minute 40-50 în cuptor 200 de grade. Aici, în "o sticlă" și lapte acru și fructe de pădure și aluat. Este gustos. În mod constant. Pentru tine de succese!
Îți faci aluatul sau o cumperi?
Retete de aluat de drojdie pe internet - o mulțime! Este necesar ca unii dintre ei să înceapă și să lucreze "pentru ei înșiși". Obisnuiam sa fac lapte si unt. Acum am simplificat versiunea. Lucrez cu ea. Am scris deja că fac fără ouă și pe lingură.
Fac imediat în castron, unde voi face aluatul. Trei st. linguri (cu o alunecare) de făină + pungă de drojdie uscată + 2 linguri. zahăr + 300-400 ml. apa caldă (nu fierbinte!) = se amestecă din bucăți. Poate fără entuziasm - ei înșiși se vor dispersa!). Închideți vasul.
După un timp, aluatul va fermenta, va fi agresat și va apărea o pălărie - opara. Și - ultima etapă: adaug 200 ml. Subfam. Ulei + sare chu-ut + făină. Iată o captură - decideți-vă singur: cât de mult să turnați făină în aluat, astfel încât să nu fie lichid sau greu. Nici măcar nu știu câte grame să scriu. Numai 700-800 probabil. Fac asta prin vedere. Nu o amestec mult timp.
Apoi, câți aluat trebuiau să fie luați și pe foaie. Dacă foaia este mare, atunci tot aluatul. Mână sau în apă sau în ulei de floarea-soarelui "marred" (astfel încât aluatul nu se lipeste) și pete pe ea. Fă-ți fuste cu asta. Umplerea în acest moment este deja pregătită (scrisă mai sus) - pentru aluat și fructe de padure congelate deasupra. Eu iau fructe diferite, în funcție de ceea ce se află în congelator. Fotografia este veche și nu foarte reușită. Mult noroc!
mulțumesc, despre aluat, de asemenea, vin la îndemână
Trimiteți-le prietenilor: