Cum se prepară clatite într-un cuptor cu microunde pas cu pas cu instrucțiuni de fotografie

clatite luxuriante Rosy pe masă, ca un mesaj de salut din copilărie, amintește o mulțime de week-end mult-așteptat în trecutul îndepărtat, atunci când îngrijirea mamei, prăjește-le munte întregi pentru micul dejun, m-am trezit în dimineața, sau bunica, întotdeauna surprinzător cât de diverse le puteți face.

Și continuați tradiția? Ești mulțumit de copii, nepoți, soț, cunoștințe, prieteni, colegi?

Desigur, ei vor primi luxuriant numai într-o tigaie, dar nu neagă-vă plăcerea la fel, dacă nu în jurul valorii de soba sau în căldură, atunci când soba nu este în picioare forțe. Este un înlocuitor demn de spus - clătite prăjite într-un cuptor cu microunde. Nu există copii și smog din uleiul fierbinte.

Vom prepara clătite la iaurt, cu conținut scăzut de grăsimi (la urma urmei, în ulei nu este prăjit), subțire, delicat. Nu uita să le prezinte smântână, gem, lapte condensat, sirop sau topping, lapte sau cacao, ceai, suc, jeleu, de asemenea, locul de muncă 🙂.

În final veți găsi o rețetă pentru drojdie.

Ingrediente ale rețetei

0,5 litri de kefir 1% grăsime (în mod necesar temperatura camerei);
40 g de zahăr;
20 zahăr de vanilie;
700 g de făină de cea mai înaltă calitate;
1 ou de pui;
un vârf de sare;
10 g de praf de copt sau 15 de grame de sodă.

Cum sa preparati clatite intr-un cuptor cu microunde: o reteta cu o fotografie

Se toarnă într-o kefiră profundă.

Cum se prepară clatite într-un cuptor cu microunde pas cu pas cu instrucțiuni de fotografie

Adăugați oul de pui. Pentru a coace întotdeauna s-au dovedit luxuriante, trebuie să utilizați ouă de pui de casă.

Se toarnă porțiunea indicată de zahăr.

Puțină masă de gălbenuș-kefir. Adăugați pudra de copt sau sifon.

Pentru a clăti mirosul mirosos și tentant, turnați zahărul de vanilie. Dacă vă place gustul picant de scorțișoară, puteți adăuga acest condiment de cofetărie.

Setați făina prin sită și turnați-o în recipient cu ingredientele. Cu grijă, rupând cele mai mici bucăți, frăgeți aluatul pentru clătite.

Rotiți vasul cu microunde rotativ cu unt. Pentru a permite uleiul să alunece ușor pe plăcuță, trebuie să porniți cuptorul cu microunde gol timp de 30 de secunde.

Se toarnă o lingură de aluat. Fiecare clocot ulterior se face la o distanță de cea anterioară.

Întoarceți placa la cuptor. Setați setarea maximă de putere și se fierbe timp de 3 minute (prima dată, observa procesul, deoarece echipamentul este diferit, de putere diferite, este posibil ca timpul va avea nevoie de mai puțin sau mai mult).

Pentru o schimbare de gust de reteta poate fi modificat prin adăugarea la aluat mere, pere rasi, în general, orice fel de fructe și bace sau legume preferate.

Bon apetit, dulce dulce și iubitorii de deserturi delicioase!

În cuptorul cu microunde puteți face clătite de drojdie.

Ingrediente ale retetei cu drojdie

drojdie uscată - 10 g
ou de pui - 1
ulei umed cremos - 2 linguri. linguri
lapte - 150 ml
sare
zahăr - 1 lingura. o lingură
făină cernută - 300 g

Cum să gătesc

Se încălzește ușor laptele (pe o farfurie sau într-un cuptor cu microunde).

Adăugați drojdia și dizolvați-le complet.

Puneți făina, amestecați-o bine. Puneți în căldură, acoperind cu un prosop.

Când aluatul se ridică, se amestecă. Sare puțin, bate ou (ar trebui să fie la temperatura camerei, nu-l iau de la frigider), se adaugă zahăr și 1 lingura. lingura de ulei.

După amestecare până la omogenitate, puneți abordarea, întotdeauna acoperind.

Aluatul trebuie să fie frământat din nou și din nou acoperit și pus într-un loc cald, așteptați până când se ridică din nou.

Cu uleiul rămas, lubrifiați o placă de cuptor cu microunde, răspândiți aluatul și puneți-l timp de 3 minute la putere medie. Întoarceți-vă și încă 3 minute până ce ați terminat.