Umplutura o altă ia - carne de pui, carne de vită, curcan, carne de porc, toate se amestecă, ceapa multe suficient, chiar si unele legume (morcovi, sau dovlecei, sau varza, doar apa ea stinge lumina nu la gust amar punct de fierbere) macina bine, sare și piper - delicios ! Chiar și aburii moi vin din mulțumiri pentru ceapă și legume.
Și mănânc un pic de pâine atât de mult, există mai multă carne pentru a strica - br :-). În general, combinația aluatului și a cărnii nu este foarte utilă - găluștele au câștigat cât mai mulți critici. Un tăiței cu pâine, dar dacă este prăjit - un organism sărac!
uneori - morcovi. În locul unei role, este posibil să existe o manga sau o fâșie de pâine. Legumele (cartofii, morcovii și ceapa) fac ca bananele să devină licitate și există un gust de cartofi prăjiți.
Dar mai întâi o să prăjez pe ambele părți pentru o perioadă scurtă de timp, apoi mă voi coace în cuptor pe o foaie de coacere sau o tigaie.
Acest lucru este - dacă este mai sănătos, lăsați-l să fie mai încremenit. Și apoi - ca totul, cu o coaptă în lapte, ceapă - prăjiți. dar la foc mediu. Planta neagră nu a funcționat niciodată.
Și mi sa spus asta! Mătușa mea a spus că un bucătar profesionist l-a sfătuit să adauge o bucată de ceai puternic la coacete - imaginați-vă. El spune că chiflele sunt făcute de unele speciale - foarte moi și luxuriante. A auzit cineva despre asta? Uimit. Rafinați - scrieți mai mult. )
Pot să spun un mod mai convenabil - nu pe o răzătoare, și într-o mașină de tocat carne biscuiti poftă de mâncare. Am scris ca un pachet de pâine albă stătut, am răsuci într-o mașină de tocat carne (acest lucru, deoarece fiecare chifle mici nu se colectează, demontați masina de tocat) și se toarnă în borcane cu capac. Frumusețe. )
Cum să le chemi CHEM. Aici, de o mie de ori am auzit că carnea tocată pentru tăițe înainte de a forma burgeri ar trebui să fie bine respinsă, adică să plece puternic pe masă. Acesta este în general modul în care. Umplutura mea este întotdeauna relativ lichidă, adică dacă o arunc cu toată puterea mea dintr-un castron de pe masă. Mă tem că bucătăria nu mă spăl))))
Din anumite motive, cele mai delicioase chifle sunt obținute atunci când interferați cu carnea tocată. Nu știu de ce! Ca și aceleași ingrediente tradiționale (pur și simplu carne de vită, nu mănânc carne de porc :-). lapte, ouă, biscuiti albi la sol, condimente locale), dar mâinile promeshaesh - gustul este obținut mult mai convingătoare.
Momeala mea și ceapa se adaugă, iar pâinea Maman în lapte se înmoaie. Reilly devine mai blând și mai moale.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: