Cum să gătesc un caracatiță - gătit pas cu pas, o rețetă reală, foto - culinară

text-align: justify; text-indent: 0cm; linie-înălțime: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · carcasele Octopus 2,

text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "







text-align: justify; text-indent: 0cm; linie-înălțime: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Shallot 3 bucăți,

text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "

text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "

text-align: justify; text-indent: 0cm; linie-înălțime: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Salată 2 bucăți,

text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "

text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> • Ulei de măsline 300ml,







text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Vin rosu uscat 300 ml,

text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "

text-align: justify; text-indent: 0cm; linie-înălțime: normal; mso-list: l0 nivel1 lfo1 "> · Piper după gust.

Scoateți ochiul și ciocul din caracatiță, clătiți bine carcasele cu apă rece. Apoi, carcasele trebuie să fie respinse puțin, pentru această utilizare daikon. Tăiați țelina în bucăți mari. morcovi. șobolani, usturoi și cimbru.

Se amestecă legumele și se prăjește în ulei de măsline. Legumele trebuie să fie bine prăjite, așa că le amestecați ocazional. Adăugați sare, piper și o ramură de cimbru.

Puneți carcasele de caracatițe în legume (fierbeți caracatița înainte de a nu fi necesar), adăugați un pahar de vin roșu și lăsați în tigaie timp de 2 minute. Apoi, acoperiți conținutul tăvii de prăjire cu un capac și prăjiți timp de 20 de minute.

În timp ce caracatița se gătește, gătiți garnitura. Tăiați frunzele de salată și tăiați miezul în două părți, în jumătate. Se taie tigaia și se prăjește jumătățile de salată cu partea interioară în jos pe uleiul de măsline cu usturoi.

Așezați pe farfurie un caracatiță și salată prăjită, turnați ulei și usturoi. Adăugați sucul de caracatiță permis.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: