Mulți iubitori de ciuperci se întreabă dacă este necesar să curățați untul. Dacă da, cât de corect să curăț untul? Aici există câteva opinii complet diferite. Faptul este că mai întâi trebuie să decideți în ce scopuri vor fi folosite aceste ciuperci. și apoi gândiți-vă de ce și cum să curățați untul.
Trebuie să curăț uleiul
Vom face o rezervă deodată, că pentru pregătirea de supe curățarea ciupercilor este pur și simplu obligatorie. Ideea este aici. Tenul gras este pe o pălărie poate fi în contact cu apa foarte puternic umfla și de a absorbi umezeala, după care ciuperca apare vâscozitate adeziv, care poate anula toate eforturile dumneavoastră în pregătirea supa. Este clar că supa sub formă de clei nu numai că arată neappetizant, dar, de asemenea, atrage cu o lingură cu dificultate. Deci, în acest caz, curățarea este obligatorie.
Este o altă chestiune dacă aveți de-a face cu fierbere, decapare sau marinare uleioasă. În acest caz, experții recomandă curățarea numai a ciupercilor mari, după care sunt tăiate în mai multe părți. De regulă, ciupercile mici pot fi lăsate netratate. Cu toate acestea, există mai multe opinii diferite. Unele ciuperci curate, altele - nu. Acest lucru se datorează faptului că coaja de pe capotă după gătit poate da un anumit gust amar. Dar aici, care îi place ce. Cu toate acestea, dacă v-ați întrebat cum să curățați petrolul, nu este nimic complicat.
Cum să curățați în mod corespunzător uleiul
În ceea ce privește modul de curățare a petrolului, există o regulă principală și incontestabilă: în nici un caz nu trebuie să înmuiați ciupercile înainte de curățare. Acest lucru se datorează principalelor proprietăți ale oilelor însele. Ei sunt capabili să absoarbă pur și simplu o cantitate mare de umiditate, cum ar fi cele mai multe ciuperci tubulare. După aceea, curățarea va fi foarte dificilă, dacă nu imposibilă. Cel mai important lucru pentru a rezolva problema, cum pentru a curăța sfarcurile, este că de curățare este supusă numai capacele de ciuperci, pentru că ea era cea care are acoperire mucoase. Pentru a curăța corect vasul de ulei, trebuie să îndepărtați această coajă. Faceți-o simplă prin îndepărtarea ciupercii din resturi. Mulți experți recomanda pentru a pune o pre-ciuperci în soare timp de șase ore sau suflată Tenek două ore pentru a facilita îndepărtarea filmului. Apoi, filmul uleios va fi mult mai ușor de îndepărtat. pur și simplu omite ciupercile capace jos în apă caldă timp de 30 de minute - pe de altă parte, în casa poate fi utilizat și un mod de dovedit. În plus, pe baza răspunsului, ca o pură ciuperci ulei sau unt într-o plasă, trebuie spus că, după curățare ciuperci devin culoare omogenă frumoasă, care face o impresie foarte bună.
Cele mai interesante știri:
S-ar putea să te intereseze:
Articole similare
-
Cum sa faci caviar din ciuperci unt retete simple pentru gătit ouă de ciuperci din ciuperci de unt
-
Cum să vă periați dinții la domiciliu citiți ultimul forum important de pe forum
Trimiteți-le prietenilor: