Abonați-vă la știrile noastre în domeniul social. rețele:
Cum se face sifon din apa obișnuită
Există câteva moduri absolut neobișnuite. Deci, pentru a pregăti o băutură trebuie să luați o apă minerală și să o amestecați cu sifon și acid citric.
- o lingurita de sifon;
- o parte din lămâie, astfel încât au ieșit 2 lingurițe de suc de lămâie sau acid citric simplu - jumătate de lingură;
- într-un pahar adormim o sifon și îl stingem cu un suc de lămâie;
- cei care preferă arome sau doar doresc să îndulcească apă brută pot adăuga trestie de zahăr sau zahăr simplu. Dacă adăugați zahăr caramelizat, veți obține un gust de cola. Și dacă vărsați un pic de topping - nu va fi mai rău decât orice altă apă dulce din magazin. Dacă puneți o felie de lămâie direct în lichid, obțineți limonadă.
La domiciliu, este de asemenea ușor să faci sifon și alte căi.
Această rețetă este potrivită pentru prepararea unor porții mari de apă de sodiu.
Mai întâi amestecăm totul pentru pudră:
- bicarbonat de sodiu - suficiente trei linguri incomplete;
- cinci lingurițe de zahăr pudră, poate puțin mai mult sau puțin mai puțin, în funcție de preferințele gustului;
- acidul citric - 6 linguri (ceai);
- noi adormem toate ingredientele, cu excepția zahărului în pulbere într-un recipient, se amestecă și se agită. Amestecul trebuie să fie zdrobit aproape de starea pulberii;
- se toarnă zahărul sub formă de pudră;
- întregul amestec este din nou perturbat.
După ce amestecul este gata, turnați-l în lichid.
Nu mai puțin interesant gustul băuturii, gătit la domiciliu, va fi dacă se toarnă amestecul de pulbere cu suc de fructe sau suc. Toată lumea probabil își amintește o mulțime de sifon dulce în magazin - acum aveți o mare oportunitate de a găti acest lucru și în suficiente litri tu!
În acest fel pentru cei care doresc să învețe cum să facă un litru de apă de sodă, adăugând oțet la compoziție.
- 2 sticle, care pot fi închise cu capace și conectate cu tuburi;
- otet de masă - 100 ml;
- litru de apă obișnuită (puteți și mai mult, dar apoi creșteți și alte proporții);
- două linguri de sifon
Când toate ingredientele sunt pregătite, umpleți primul rezervor cu lichid și puneți tubul în el. Închideți bine capacul. În cea de-a doua sticlă, adormim cu sifon și oțet. Se sigilează, ca prima sticlă.
Tubul pentru trecerea dioxidului de carbon este setat în partea superioară. 5-7 minute agitați lichidul în sticle.
Astfel, la domiciliu, dioxidul de carbon este eliberat și saturați lichidul, făcându-l carbonatat. După gătire, este de dorit să răciți băutura. Amintiți-vă că este mai bine să stingeți setea dacă beți frig.
Un mod interesant de a face o băutură carbonată la domiciliu va fi o metodă care utilizează dioxid de carbon deja terminat.
Pentru aceasta, veți avea nevoie de:
- dioxid de carbon preparat;
- apă minerală;
- sifon.
În continuare, pentru a afla cum să faceți sodă acasă, faceți următoarele:
- capacitatea sifonului este umplută cu lichid (preferabil răcit - pentru carbonarea eficientă) și închis etanș;
- Un cilindru cu dioxid de carbon este conectat la încărcare;
- supapa este deșurubată. Când toată bioxidul de carbon a intrat deja în sifon, deșurubați cutia și închideți-o;
- sifonul este gata!
La domiciliu, puteți să faceți o băutură carbogazoasă prin fermentație.
Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți următoarele:
- Se prepară;
- aproximativ 4 litri de răcit și un pahar de apă caldă;
- o jumatate de cana de zahar;
- o lingură de drojdie. În același caz, dacă nu aveți drojdie de pâine la îndemână, puteți folosi berea, dar cu o doză mai mică - la vârful unei lingurițe;
- pentru a gusta se poate turna o lingurita de aroma naturala.
Poate fi un lichid concentrat: mors, limonadă și altele asemănătoare - sau ierburi: tarhon sau menta.
- Se adaugă drojdia și se dizolvă în apă caldă. Pentru dizolvarea completă, lăsați-le timp de 5-10 minute pentru a se infuza;
- Într-un recipient, amestecați deja drojdia dizolvată cu zahăr și aromă. Se toarnă treptat în lichid rece și se amestecă până se dizolvă zahărul și alte ingrediente;
- Băutura rezultată este turnată în sticle și închisă;
- Păstrați într-un loc întunecat timp de 5 zile. În acest moment, lichidul se rătăcește, astfel încât capacul să fie periodic oprit și răsuciți din nou;
- După 5 zile, mutați sticluțele în frigider;
- Gata de utilizare!
Cu toate acestea, nu toată lumea poate bea un lichid carbonatat. Prin urmare, este rațional să învățăm cum să facem apă non-carbonată din apă carbonată?
Există două modalități principale de a obține apă în continuare:
- se agită și se lasă deschis într-un loc cald;
- pentru a trece un curent de oxigen (azot pur) printr-un lichid - acesta "bate" dioxidul de carbon.
Efectuarea ambelor manipulări nu este absolut dificilă. Apa cu dioxid de carbon saturată este naturală și artificială. Să spunem imediat că saturate natural, fenomenul este foarte rar.
Dar știm cu toții cât de delicios! Deci, încercați metodele de mai sus și alegeți preferatul dvs.!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: