Un sobă electrică face parte integrantă din orice bucătărie: mare, mic, confortabil și nu foarte. Prin urmare, producătorii acestui echipament avem nevoie de fiecare dată pentru a ne oferi tot mai perfecți și impecabili în modelele sale de performanță. Alegerea plăcilor de pe piață este pur și simplu uriașă: puteți prelua ambele produse tradiționale cu "clătite" din fontă și cu noutăți super-moderne și de înaltă tehnologie. Prin urmare, înainte de a cumpăra, este în primul rând necesar să vă stabiliți nevoile de gătit: cât de des și ce pregătiți? Ce este mai important pentru tine: sarcini interioare sau funcționale? În acest articol, vom încerca să răspundem la aceste întrebări și să vă ajutăm să alegeți o sobă electrică.
Faceți imediat o rezervare că acest articol se va ocupa doar de plăci "solo". În caracteristicile lor generale, aragazele electrice nu diferă foarte mult de mașinile de gătit cu gaz. Dimensiunea standard a plăcilor este direct legată de dimensiunile mobilierului tipic de bucătărie. Înălțimea set dispozitiv convențional este de 85 cm, adâncime -. 50 sau 60 cm sunt acum Deși unii producători produc plăci cu picioare reglabile. Datorită acestei instalări găsiți, puteți alinia aparatul la nivelul înălțimii mesei de servire. Lățimea plăcilor variază de la 50 la 90 cm. Cel mai comun model cu dimensiunea plăcii de gătit 50x50 cm, 55x55 cm, 50x60 cm și 60x60 cm. Ele se potrivesc perfect chiar și în bucătării mici.
Astăzi, pe piață există plăci, din care bucătării sunt făcute din smalț sau din ceramică de sticlă. Suprafețele emailate sunt cele mai tradiționale și testate în timp. Ele sunt ieftine, durabile, pot fi executate în orice culoare. Cu toate acestea, smaltul are dezavantaje: este dificil să-l curățați de urme de lichid evacuat, picături de grăsime, în timp, pe ea apar zgârieturi, smaltul este instabil la jetoane.
Cele mai populare plăci, ale căror suprafețe sunt realizate din ceramică de sticlă. Avantajele acestui material sunt evidente. În primul rând, ceramica din sticlă este rezistentă la temperaturi ridicate, poate rezista încălzirii la 600 de grade. În al doilea rând, are o calitate de conductivitate termică anizotropă. În ceea ce privește calitățile consumatorilor, aceasta înseamnă că zona de încălzire de pe placă atinge rapid o temperatură ridicată, iar la câțiva centimetri, suprafața de gătit rămâne rece. În al treilea rând, este mult mai ușor să controlați temperatura și procesul de gătire în plăcile de sticlă ceramică decât în cele smalțate.
Panourile din sticlă ceramică au, de regulă, un control electronic și aproape toate sunt echipate cu indicatori de căldură reziduală. În plus, ceramica de sticlă pentru o lungă perioadă de timp păstrează un aspect atractiv. Dacă se respectă anumite reguli, aceste suprafețe sunt destul de practice și pur și simplu mențin curățenia. Panoul este cel mai bine curățat imediat după gătire, deoarece alimentele care conțin zahăr care au căzut pe suprafață îl pot deteriora. Marja de siguranță a ceramicii din sticlă este destul de mare, dar se teme de impactul precis. Deci, ustensilele de bucătărie nu ar trebui să fie atârnate deasupra ei. De exemplu, un cuțit care a căzut cu o coaste poate să o împartă. Pentru fabricarea panourilor din sticlă-ceramică, toate firmele folosesc aceleași materiale din Germania, Franța și SUA. Prin urmare, calitatea plăcilor de plăci ieftine nu diferă de cele scumpe.
Numărul de arzătoare în aragazurile electrice poate varia de la două la șase. Există mai multe tipuri de arzătoare. În centrul diferențelor lor este tipul de element de încălzire. În plăci emailate convenționale utilizate elemente de încălzire rotunde plate (elemente termoelektronagrevatelnye) plasate în corp din fonta. În zilele noastre, aceste plăci de căldură sunt denumite pur și simplu "clătite", iar plăcile cu ele rămân populare datorită simplității și accesibilității acestora. Această popularitate este justificată de faptul că fonta păstrează căldura bine, are o suprafață puternică care aproape că nu se teme de daune mecanice, iar grija pentru "clătite" din fontă este simplă. În aceste plăci găsiți trei tipuri de arzătoare din fontă: convenționale (cu putere medie), arzătoare exprima (putere mare) și automate.
Inelele Express sunt folosite pentru încălzirea rapidă și sunt marcate cu un cerc roșu. Această plită se încălzește în 7 minute, în timp ce cea standard - timp de 10 minute. Zona de gătit automată este marcată cu un cerc alb în mijloc. Acestea sunt echipate cu un senzor care determină temperatura vesela. Acest arzător în sine va determina când apa a început să fiarbă și apoi va pierde puterea și va împiedica scurgerea lichidului.
Mai variate în formă, funcții, principii ale acțiunii arzătorului plăcilor din sticlă ceramică. Plăcile cu o suprafață ceramică din sticlă pot fi echipate cu arzătoare convenționale, cu halogen, cu inducție sau Hi-Light. Arzătoarele convenționale sunt încălzite de către interiorul spiralei. Prin urmare, acestea sunt relativ lent încălzite și la fel de încet rece. Arzatoarele Hi-Light sunt acum mult mai frecvente. Ei folosesc o panglică subțire ondulată ca element de încălzire, datorită căreia temperatura crește mult mai repede. Plăcile cu plită Hi-Light sunt produse de mai mulți producători, de exemplu, Gorenje. Beko. Kaiser. iar Electrolux nu utilizează arzătoare cu spirală în produsele sale. Aceste plăci sunt încălzite destul de repede, în aproximativ 3 secunde, puterea lor este reglată treptat.
Cu toate acestea, cele mai rapide sunt detectoarele cu halogen sau HaloLight. Din numele este clar că baza unui astfel de inel este un element de halogen, care este pornit și oprit instantaneu.
Și, în cele din urmă, arzătoarele de inducție. Ele sunt fundamental diferite de cele de mai sus. În arzatoarele obișnuite, cu halogen și Hi-Light, elementul de încălzire al arzătorului este încălzit mai întâi, apoi zona de încălzire a plităi și apoi partea de jos a vesela. Plăcile de încălzire prin inducție încălzesc direct partea de jos a vesela, iar aragazul în sine nu se încălzește. Sub panoul din sticlă ceramică este instalată o unitate specială de inducție care generează radiații electromagnetice. Pătrunde în fundul vasului, încălzindu-l. În acest caz, nu există transfer de căldură prin ceramica de sticlă. Există o singură condiție, fără să se respecte principiul de inducție, nu va funcționa: partea inferioară a vaselor trebuie să aibă proprietăți feromagnetice. (Mese din oțel inoxidabil cu fund ferromagnetic, aluminiu cu fund ferromagnetic și vase din fontă, necorespunzătoare - vase din cupru, aluminiu, sticlă rezistentă la căldură).
În funcție de forma și mărimea zonei de încălzire a panourilor din sticlă ceramică sunt cele mai diverse: rotunde și ovale, cu o zonă de expansiune și fără ea. Specificitatea placilor de ceramică electrowater este aceea că partea inferioară a vasei trebuie să corespundă exact dimensiunilor arzătorului. Prin urmare, producătorii produc arzătoare cu o zonă de lucru cu diametru variabil, care oferă o mai mare libertate în alegerea vesela pentru gătit. Pentru un vas mic, puteți include numai interiorul zonei de încălzire concentrice, pentru mare - inelul exterior de încălzire. Există, de asemenea, cuptoare cu o zonă de încălzire ovală, în care se pornește un segment suplimentar al elementului de încălzire, transformând arzătorul rotund într-unul arcuit oval. Astfel, este asigurată încălzirea uniformă a saltelelor, tăvile pentru gătit pește etc.
arzătoarele moderne nu se pot pregăti numai rapid și în condiții de siguranță alimentară, dar, de asemenea, de a utiliza pentru acest fel de mâncare forme diferite. zona de încălzire în panourile de sticlă ceramică pot fi nu numai rotund, ci rotunde sau ovale, chiar și cu zona de expansiune, care vă permite să „tune“ sub o anumită tavă sau tigaie. Specificitatea placilor de ceramică electrowater este aceea că partea inferioară a vasei trebuie să corespundă exact dimensiunilor arzătorului. Prin urmare, producătorii produc arzătoare cu o zonă de lucru cu diametru variabil, care oferă o mai mare libertate în alegerea vesela pentru gătit. Arzătoarelor cu zone de încălzire ovale, care este inclusă în segmentul suplimentar al elementului de încălzire, permite arzătorului pentru a transforma oval rotund.
Cuptorul joacă încă un rol important în alegerea sobei. Și acest lucru, în ciuda faptului că acum piața prezintă multe cuptoare independente. Cuptoarele de gătit electrice prezentate pe piața modernă sunt împărțite în statice și multifuncționale. Plăcile cu cuptoare statice reprezintă o opțiune mai tradițională și mai puțin depășită. Deși sunt mai ieftine, au mult mai puține oportunități. Practic, cuptoarele statice sunt echipate cu un element de încălzire superior și inferior, iar unele sunt dotate cu un grătar. În astfel de cuptoare, acesta se rotește adesea, ceea ce asigură încălzirea și prăjirea produsului din toate părțile.
Cuptoarele multifuncționale vă permit să vă realizați toate talentele culinare și să preparați mâncăruri delicioase. În centrul principiului lor de muncă este convecția. Cu alte cuvinte, aceasta este o distribuție uniformă a aerului fierbinte în întreaga zonă a cuptorului cu ajutorul unui ventilator. Această funcție va fi foarte utilă pentru cei cărora le place să gătească capodopere de cofetărie. Datorită distribuției uniforme a aerului fierbinte, vasele vor fi complet coapte în interior, iar partea de sus va fi ușor maronie. În plus, cuptoarele multifuncționale au mai multe moduri de funcționare. Printre produsele cele mai utile - dezghețarea, gătitul pentru un cuplu, pizza de gătit, rumenirea, mai multe moduri de grătar.
Fiecare producător dezvoltă un set de programe pentru cuptor și îi conferă un nume de marcă. De exemplu, Ariston numește cuptorul "7 Bucătari", Hansa și-a dat numele cuptorului Multi 12 (se utilizează 12 moduri de încălzire).
În magazinul nostru există un serviciu nou - livrare în zilele de sâmbătă!
Costul este de 700 de ruble pentru aparatele de uz casnic, 500 de ruble pentru toate celelalte bunuri.
Doar în limitele zonei noastre de livrare.
Articole similare
-
Cum de a alege un pepene verde, sfaturi pentru alegerea unui pepene verde
-
Hidrocarburi utile cum să alegeți sfaturile și sfaturile pentru solvenți pentru casa dvs.
Trimiteți-le prietenilor: