Clatite si biscuiti in cuptorul cu microunde

Se pare că într-un cuptor cu microunde este posibil nu numai să se încălzească feluri de mâncare și să se pregătească ceva primitiv, ci chiar să se coace clatite și biscuiți. Acest lucru economisește timp, produsul este mult mai util la ieșire decât prăjit în ulei într-o tigaie, de asemenea, veți scăpa, de asemenea, de mirosul de ardere de ulei în apartament.

Țineți cont de faptul că zahărul poate fi ars când este gătit într-un cuptor cu microunde, așa că trebuie să fiți agitat mai bine înainte de a pune vasul în cuptorul cu microunde.
Aluatul în cuptorul cu microunde se ridică mai mult decât atunci când se coace în cuptor, iar porțiunile sunt mai bine să facă mai puțin, astfel încât acestea vor fi mai bine coapte și vor ajunge rapid la gata.

Mai jos sunt rețete simple de clătite și clătite pe care le puteți găti în cuptorul cu microunde, și examinarea acestora, este posibil să se pregătească alte tipuri de clătite și clătite, improvizând.

Bureți în cuptorul cu microunde

Laptele trebuie sa fie usor incalzit fie pe o farfurie, fie intr-un cuptor cu microunde, diluat in lapte cald, drojdie, adaugati cu grija acest amestec, astfel incat sa nu existe bucati. Aluza rezultată ar trebui să fie frământată, ca de obicei, pentru clătite și pusă într-un loc cald, pe o sobă sau pe o baterie, astfel încât să se ridice.

Când așteptați ca aluatul să se ridice și să vedeți bulele deasupra, trebuie să fie amestecat din nou, apoi adăugați sare, ou, zahăr și o lingură de unt, care trebuie să fie pre-topită.

Aluatul trebuie să fie frământat din nou și din nou acoperit și pus într-un loc cald, așteptați până când se ridică din nou.
Restul de lingură de unt trebuie topit într-un cuptor cu microunde pe o placă mare (asigurați-vă că uleiul nu se fierbe). Pre-îmbibat într-o lingură de apă pentru a lua aluatul și pune-l pe o farfurie sub formă de clătite.

Puneți un cuptor cu microunde și coaceți-l acolo la o putere medie de aproximativ 3 minute, apoi luați-l, răsturnați-l și puneți-l înapoi timp de 3 minute.

Clatite intr-un cuptor cu microunde

Untul trebuie așezat pe o farfurie potrivită pentru gătit într-un cuptor cu microunde și pusă pe o putere completă timp de 30 de secunde, fără a permite fierberea uleiului - ar trebui doar să se topească.

Galbenusele trebuie separate de proteine. Există mai multe moduri, dar toate sunt de acord asupra faptului că fractura sau coaja de ou recuceri, prin gaura rezultată să se scurgă într-un recipient separat, o proteină, și apoi scoate gălbenușul.
Gălbenușurile se amestecă cu o jumătate de pahar de lapte, sare se adaugă, zahăr după gust, și apoi, cu agitare constantă, se toarnă făină. La acest amestec într-un curent subțire curge în unt, pe care pre-topit, toate amestecate până la punctul până când nu există nici un nod, și apoi, din nou, amestecând constant, se toarnă tot restul de lapte.
La sfârșitul final, amestecați împreună proteinele și adăugați la masa rezultată.

placă desert lat și plat (dimensiunea clatite viitoare) este lubrifiat ghee, este expus testul lingură de aproximativ 2 de masă, această greutate este distribuit uniform pe placa de strat subțire.

Toate acestea se află într-un cuptor cu microunde și se coacă la putere maximă timp de aproximativ un minut. Dacă este necesar, clatite pot fi transformate.

Articole similare

• Prăjituri, rețete în cuptorul cu microunde

• Cum se prepară clatite într-un cuptor cu microunde pas cu pas cu instrucțiuni de fotografie

• Clatite intr-un cuptor cu microunde - trei retete

Trimiteți-le prietenilor: