Clatite la cuptorul cu microunde se gatesc rapid. Este ușor să vă pregătiți cu o rețetă - se dovedește a fi delicioasă și simplă. Desigur, fără o tigaie, clatite nu pot fi numite tradiționale, dar iubitorii acestui vas rus ar trebui să-l poată pregăti în multe feluri.
clasic
Ingredientele
Clatite clatite pot fi preparate intr-un mod complet non-clasic, folosind un cuptor cu microunde. Pentru aceasta, luam un set mic de produse:
- un ou,
- un pahar de lapte
- puțină grăsime - smântână, floarea-soarelui sau alt ulei vegetal;
- 100 de grame de făină (sticlă incompletă sau șase linguri).
Cum să gătesc
- Într-un recipient adânc cu un mixer, amestecați jumătate de lapte și ouă.
- Cu agitare, adăugați treptat făină până când amestecul arată ca o smântână de densitate medie.
- Se adaugă restul laptelui, dar și în porții mici, amestecând în mod constant. Asigurați-vă că masa nu este prea lichidă, adăugați făină dacă este necesar.
Într-un strat subțire, întindeți grăsimea deasupra fundului vasului larg, turnați aluatul uniform și încălziți cuptorul cu microunde timp de un minut la puterea maximă. Pentru roșii, puteți folosi un grătar în cuptorul cu microunde (dacă există unul). Clatite servite cu umplutura dulce sau sarata.
Fulgi de ovaz intr-o cana
Ingredientele
Următoarele clătite se prepară cu adăugarea de fulgi de ovăz. Dacă există intoleranță la gluten (și nu mai mult de 1% din populație), puteți utiliza făină fără gluten - atât făină de ovăz, cât și făină de grâu. Deși este mai bine să gătești cu gluten, astfel de clătite vor gusta mai bine.
Produse de gatit:- 3 linguri unt (puteți lua o legume)
- 2 linguri de făină de ovăz
- 2 linguri de făină de grâu
- 3 linguri de lapte
- sodă pe vârful cuțitului
- un ou
- un mic gem (miere, lapte condensat).
preparare
O caracteristică specială a rețetei este gătitul într-o cană convențională din ceramică. După pregătirea produselor, procedați astfel:
- Puțin (jumătate de minut) încălzim într-o cană într-un cuptor cu microunde un unt care a devenit lichid.
- După ce uleiul s-a răcit puțin, adăugați făina obișnuită și ovazul, sifon, amestecați cu o lingură.
- La putere maximă, gătiți în cuptorul cu microunde timp de trei minute, încă un minut pentru jumătate din putere.
În partea de sus cu o dulce udare (gem, gem, smântână cu zahăr, miere), vasul este gata.
Rețeta se bazează pe lapte de soia, felul în care felul de mâncare are un gust original, mai ales că felul de mâncare se face pe bază de făină de cereale integrale:
- 100 grame de făină de cereale integrale
- 2 linguri de zahăr
- o jumătate de pahar de lapte de soia,
- o lingura de ulei de masline.
preparare
Pregătirea clătitelor este foarte simplă:
- Se amestecă făina cu zahărul.
- Se amestecă cu o lingură, se adaugă lapte și jumătate de lingură de ulei de măsline.
- Rămâneți jumătatea rămasă a uleiului cu o placă largă.
Formați câteva tortilla mici și puneți-le într-un cuptor cu microunde timp de două minute (putere maximă). Serviți clătite cu dulciuri - udare lichidă și stropiți cu greu.
Clădirile finite pot fi înghețate și, dacă este necesar, se pot decongela în cuptorul cu microunde la putere minimă și se încălzește la putere mare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: