# xe804; Distribuiți pe Facebook # xe802; Distribuiți Vkontakte # xe805; În colegii de clasă
Supele sunt o parte integrantă a dietei noastre. Fiecare țară se poate lăuda cu o rețetă pentru o supă gustoasă și consistentă. Oferim cititorilor cele mai delicioase supe la domiciliu - retete cu fotografii pe care toată lumea le poate repeta în bucătărie și le aduce pe cei dragi la feluri de mâncare excelente.
Nici o selecție din cele mai delicioase supe nu se poate face fără un borscht clasic. Este ideal atât pentru iernile reci, cât și pentru veri calde. Mâncarea tradițională a slavilor orientali are multe variații. Ucraineni, ruși, polonezi, beloveni, români - fiecare om are propriile sale subtilități în gătitul borsch.
Pentru o vită borș clasic necesare pe os, varză proaspătă, cartofi, sfeclă de 1 mediu, morcov, 1 ceapa, pasta de tomate sau rosii proaspete, usturoi, condimente și ierburi proaspete.
După gătit, borschtul ar trebui să fie lăsat să bea o jumătate de oră și apoi servit pe o masă cu smântână și ierburi proaspete.
Cea mai delicioasă supă acasă este faimoasa bucătărie spaniolă - gazpacho. Acest vas de legume proaspete este iubit în multe țări. Istoria gazpacho se întoarce în trecutul îndepărtat. Inițial, acesta a fost alimentele celor mai sărace categorii ale populației. Apa a fost amestecată cu ulei de măsline, oțet, usturoi și pâine. Mai târziu în gazpacho a început să adăugați roșii. Supa răcoritoare sa răspândit în alte țări europene și a devenit foarte populară.
Pentru prepararea gazpacho, sunt necesare roșii, castraveți, ulei de măsline, ardei dulci, pâine, usturoi și condimente. Roșiile sunt îngroșate, apoi se curăță și se taie. Apoi se adaugă la un castron. Se adaugă castraveți tăiați, ardei dulci, usturoi, ulei de măsline și pâine. Toate ingredientele sunt măcinate cu un blender. Supa trebuie răcită în frigider și servită cu prăjituri de usturoi.
Harcho - unul dintre supele delicioase, ușor de pregătit acasă. Rețeta cu fotografia acestui fel de mâncare este activată.
Pentru gătitul harcho se va cere: carne de vită, mai multe cepe, orez, roșii, verde la gust, usturoi.
Carnea, feliata, turnata cu apa si se gateste pana se face. Ceapa se prăjește într-o tigaie, după cumpărarea unei culori aurii, se adaugă carnea din bulion și se menține focul timp de 5 minute. Apoi se toarnă puțină zeamă și tocană de carne cu ceapă min 15. roșiile opărite decojite și tăiate în cuburi. Adăugați roșiile la ceapă cu ceapă și fierbeți încă 10 minute. Carne, tocată cu roșii și ceapă pe care o trimitem în bulion, lăsăm să fiarbă și să adoarmă orezul. Se gătește timp de 5-7 minute. Adăugați usturoi zdrobit cu ierburi și opriți aragazul. Înainte de a servi, este recomandabil să lăsați borcanul să se fierbe timp de o oră.
Supa cremă de ciuperci este un fel de mâncare delicioasă, care poate fi gătită acasă ușor și rapid.
Pentru a pregăti supa va avea nevoie de: supa de legume, ciuperci sau alte ciuperci, câteva ceapa, morcovi, telina, usturoi, smântână, ulei de măsline. Se prăjește ceapa într-o cratiță cu fundul gros. Adăugați usturoi, morcovi, țelină, ciuperci tocate și prăjiți 10 minute. Se toarnă bulionul de legume, se aduce la fierbere și se fierbe până când lichidul se evaporă de două ori. Scoateți supa din sobă cu un blender, adăugați și încălziți aragazul, fără a aduce la fierbere.
Supă de brânză în franceză cu crotoni de usturoi
La supele cele mai delicioase de acasă este o supă de brânză în franceză, cu toastă de usturoi.
Pentru prepararea supa se cere: file de pui, cartofi, morcovi, brânză moale, condimente pe gust, frunze de dafin, verdețuri proaspete.
Am pus puiul, tăiat în felii, în apă și gatiți-l timp de 30 de minute. Luăm carne, cartofii în bulion și pregătim pentru 5 minute. Se prăjește morcovii, se adaugă la supă și se fierbe încă 7 minute. Apoi adăugați brânza, amestecați supa cu grijă și opriți focul. Serviți supă de brânză cu prăjituri de usturoi.
Supă de mazăre cu carne afumată
Paharul cu produse afumate este o altă supă delicioasă, care este ușor de pregătit acasă.
Pentru prepararea sa este necesară: coaste afumate de porc, ceapă, morcovi, cartofi, mazăre, ierburi proaspete.
8-10 ore înainte de gătire, trebuie să înmuiați mazărea. Se fierbe coastele timp de 40 de minute, apoi se adaugă mazărea și se fierbe pentru încă 15 minute. Morcovi și ceapă să se prăjească până la maro auriu. Adăugați cartofi la supă, prăjiți și gătiți timp de 10 minute. Se recomandă servirea supă cu ierburi proaspete.
Solyanka cu ciuperci
Solyanka cu ciuperci este unul dintre cele mai delicioase supe din bucătăria rusă, care poate fi ușor gătit la domiciliu. Acest vas bogat, aromat este atât de satisfăcător încât un castron de supă poate înlocui întreaga cină. Solyanka este împărțită în trei tipuri: carne, ciuperci și pește.
Avem nevoie de: carne de vită, șuncă, cârnați afumați, ciuperci, ceapă, murături, măsline, roșii, lămâie, condimente.
Se fierbe carnea, se taie în bucăți mici și se pune într-o tavă pe ciuperci și legume. De ceapă, șuncă, cârnați și roșii afumate face zazharku și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 minute Trimite zazharku terminat supa, se adaugă măslinele și castraveți tocate, se aduce supa la fierbere și se opri. Lăsați-o să bea timp de o jumătate de oră.
Shurpa din carne de vită
Shurpa din carne de vită. oriental bogat supa, este extrem de gustos și destul de simplu în gătit la domiciliu. Shurpa diferit de alte supe de grăsime, folosind o mare varietate de ierburi și condimente proaspete și o mare de legume de tăiere.
Pentru preparare se va cere: miel, morcovi, ceapa, ardei gras, rosii, cartofi, usturoi, ardei iute, ierburi proaspete, condimente.
Carnea tăiată se prăjește într-un cazan, se adaugă ceapa și morcovii și se tensionează până la moaleța legumelor. Apoi adăugați apă și fierbeți supa timp de aproximativ o oră. După ce adăugați legumele și condimentele rămase, aduceți shurpa la fiert, puneți usturoiul și piperul fierbinte. Gatiti-va timp de aproximativ o ora, apoi scoateti din supa piper fierbinte si stropiti cu verdele de hering.
Cele mai delicioase supe care pot fi gătite la domiciliu includ ramen. Patria sa este China. Ramen este foarte popular în Japonia și Coreea. Există mai multe opțiuni pentru a face supa. Componentele principale ale ramenului sunt bulion și fidea. Adăugați la supă pot fi carne, pește, ouă de pui, ciuperci, murături, nori, legume, diverse rădăcini și condimente.
Nu vă bucurați în vara fierbinte fără o bucătărie tradițională rusă - răcoritoare okroshki. Pregătiți această supă delicioasă la domiciliu nu este dificilă. În clasicul okroshka, kvas este folosit ca bază. În plus față de kvass utilizați kefir, lapte zer, bere, apă minerală, ayran, muraturi de castravete, bulion de sfeclă. Prepararea okroshka de carne sau mezeluri fierte, proaspete sau murături, cartofi, ceapă, morcovi, ierburi și ierburi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: