Ce animale sunt consumate în diferite țări

Ce animale sunt consumate în diferite țări

Iguana este mâncată în Mexic și America Centrală, carnea este utilă și gustă ca un pui. (Deși cum se spune despre orice carne creaturi de neînțeles, gata să argumenteze: .. Dacă vă decideți să mănânce un capsator, acesta va avea un gust ca un pui) În ceea ce privește iguane mananca de multe ori obișnuite și negru iguane Wiegmann. Se crede că carnea femelelor este mai delicioasă (nu putem decide dacă o considerăm o discriminare sexuală). Iguanele de carne sunt în cea mai mare parte sucate sau umplute pentru tortilla.







Ce animale sunt consumate în diferite țări

Turda de carne este folosită în bucătăria națională a diferitelor națiuni. În America Centrală și Asia, ouă broasca testoasa mare sunt considerate a fi cel mai puternic afrodisiac în medicina tradițională chineză folosind carne de broască țestoasă înmoaie simptomele menopauzei la femei.

Guinea de porc

Ce animale sunt consumate în diferite țări

Carne Cobaii sunt consumate pe scară largă în America Centrală: este mai sănătos decât carnea de vită, bogat în proteine, și are gust - poftă de mâncare neașteptată - un miel. Numai în Peru se consumă anual până la 65 de milioane de cobai. Ele sunt ușor să crească, ele sunt în mod activ și fericit rasa in captivitate (o femelă poate produce până la trei litri de șase pui fiecare). Cobaii au fost preparați în diferite moduri, în funcție de regiune: undeva coapte în cărbuni, undeva prăjite.

Emus emus

Ce animale sunt consumate în diferite țări






Ce animale sunt consumate în diferite țări

O altă confirmare a tezei, pe care am învățat-o încă din copilărie: utilă este în mod necesar neatractivă (și chiar contrară în aspect și mișcări). Carnea larvelor constă aproape în întregime din proteine ​​și este bogată în proteine. Larvele se găsesc în unele țări africane și, bineînțeles, în China.

Ce animale sunt consumate în diferite țări

Omenirea camilelor a fost folosită pentru mâncare din cele mai vechi timpuri. Cămile întregi prajite au fost servite la sărbători în cele mai bune case ale Persiei antice. Împăratul roman Heliogabal a iubit copitele cămilelor. Locuitorii simpli folosesc de obicei un sân, coaste și o parte de fileu. O delicatesă specială este cocoașul. În Kenya, sângele cămilelor amestecate cu lapte este beat, în Abu Dhabi puteți încerca un burger cu o cămilă, iar în Australia - o lasagna.

Ce animale sunt consumate în diferite țări

Carnea de delfin conține metilmercur (un compus de mercur foarte toxic) care se acumulează în organismele lor deoarece se hrănește cu pește. În cele mai multe țări, vânătoarea de delfini este interzisă, cu excepția mai multor orașe de coastă din Japonia, Insulele Feroe și Insulele Solomon.

Ce animale sunt consumate în diferite țări

Cassowaries, rudele lui Emu, sunt o specie de păsări amenințate cu distrugerea. Locuiesc în pădurile relicte din Noua Guinee și Australia și fac parte din dieta triburilor locale. Reprezentanții tribului de vaci cred că carnea de cassowary arată ca un gust pentru om. (O alternativă plăcută la orice altceva care arată ca un pui!) Canibalismul este, în general, interzis în Noua Guinee. Cu toate acestea, exterminarea păsărilor pe cale de dispariție - de asemenea. Prin urmare, rămâne un mister, de unde reprezentanții tribului de vaci au paralele similare.

Ce animale sunt consumate în diferite țări

Din cele 85 de specii de meduze 12 sunt comestibile. Acestea sunt extrase în Asia de Sud-Est și în Golful Mexic, iar principalele țări - meduze sunt China și Japonia. Se prepară meduze ușor: este extras din mucoasa și testiculele, în timp ce cupola si tentaculele tratate cu alaun și sare de masă. În ciuda faptului că meduzele sunt 94% apă și 6% proteine, ele pot conține aceleași bacterii ca și în carnea convențională.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: