Căpșunile sunt cea mai populară sifon. Crescătorii dezvoltă noi soiuri. Mashenka, numită și Jubileul de la Moscova, a fost crescută în urmă cu cincizeci de ani de crescătorii interni. Acest soi este una dintre soiurile preferate ale multor grădinari, iar popularitatea sa nu se datorează numai gustului său excelent și aromei minunate a fructelor de padure, dar și dimensiunilor lor extrem de mari.
Beneficiile Mashenka de căpșuni
Strawberry Masha se referă la soiurile timpurii și are un puternic, sredneraskidisty, dar dimensiunea arbust destul de compact (cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, în cultivarea acasă pe balcoane sau pervazuri acest soi este rar folosit).
Acest soi este crescut fără gena cu fructe mari. Fructele primei recolte au o dimensiune destul de impresionantă datorită creșterii adiacente a mai multor flori. Din cauza acestei caracteristici, mai multe boabe se combină într-un singur fruct.
Boabele, legate și coacerea primei, au o formă de pieptene, ușor aplatizate pe ambele părți și o greutate foarte mare pentru căpșuni, care adesea atinge o marcă de 100 (și uneori chiar mai multe) grame. Recolta suplimentară are o masă mai modestă, dar în același timp destul de impresionantă, fluctuând între douăzeci și patruzeci de grame.
De asemenea, printre avantajele evidente ale acestui soi pot fi identificate pastă de înaltă densitate, prin care căpșuni bine întreținute și aproape inductoare, și transport bun poartă. Printre altele, Mașa destul de rezistente la multe boli, cu toate acestea, este foarte sensibil la temperaturi și lumină solară scăzută (pe frunze apar adesea pete negre, arsuri distinctive). Printre altele, nu putem ignora calitățile gustului excelent ale acestui soi.
Îngrijire pentru Mashenka căpșuni
Acest soi este destul de nepretențios în îngrijire. Îi plac suprafețele sau suprafețele plane cu o pantă ușoară, orientată spre sud-vest sau spre vest. Pantele abrupte sau zonele joase nu se potrivesc. Nimic nu se va întâmpla pe pantă orientată spre sud. Într-un astfel de loc, în primăvară, zăpada se stinge prea repede, iar căpșunile sunt expuse prea devreme.
Propagă căpșunul Mashenka cu mustăți și semințe. Mustachea ar trebui să ia pe cele care sunt situate mai întâi de la bush. În sol înainte de plantare, adăugați humus. Distanta dintre plante este de 45 - 60 cm. Plantarea poate fi mulsata cu turba sau paie.
În timpul fructelor, nu este necesară aplicarea pansamentului de sus.
Îndepărtați frunzele imediat după ce ați luat fructe de padure. Dacă acest lucru se face prea târziu, plantele nu vor avea timp să se pregătească pentru iarnă și să creeze muguri de floare pentru următoarea recoltă.
La sfârșitul toamnei și iernii, aproape nimic de făcut nu este necesar. In tot timpul verii se face la timp și corect, apoi au timp să crească frunze, s-au format boboci de flori, dăunători distruse. Rămâne doar să așteptăm următoarea recoltă.
Bucate din căpșună Mashenka
Strawberry Mashenka este folosit pe scară largă pentru a face tot felul de deserturi și preparate pentru iarnă:
- cel mai util este doar să se spele și să se mănânce;
- adăugați banană, kiwi, migdale sau fructe cu coajă lemnoasă și sezonați cu smântână, cremă de ciocolată sau lichior;
- Utilizare ca element de garnitură complexă pentru creveți sau rață;
- gatiti gemul sau jeleul, faceti o umplere.
Majoritatea preferă gemul de căpșuni, în care se păstrează fructe întregi. Pentru aceasta aveți nevoie de:
- se diluează 1,5 kg de zahăr cu apă în așa fel încât să apară un sirop gros;
- Căpșunile sunt spălate și uscate;
- sirop fierbe și pune în ea căpșuni;
- gătiți timp de 5 minute, apoi înfășurați tigaia și lăsați-o să se răcească complet;
- turnați gemul peste cutii și închideți-l.
Avantajul jeleului este, spre deosebire de gem, că nu se răspândește. Pentru a le găti pentru iarnă, căpșunile trebuie spălate, puse într-o cratiță și acoperite cu jumătate de zahăr. După ce sucul este extras din boabe, puteți adăuga restul zahărului și găti. După fierbere, nu gătiți jeleu mai mult de 15 minute. Puteți adăuga acid citric la gust. Gelul turnat se toarnă fierbinte în borcane sterilizate și se rostogoleste.
Pentru a face umplutura, trebuie sa spalati capsunile spalate intr-un borcan curat de trei litri si sa-l umpleti cu zahar. Puteți adăuga coaja de vanilie sau lămâie. Închideți capacitatea de tifon, fixați cu o bandă elastică și lăsați timp de 3-4 zile într-un loc cald. După începerea fermentației, bomboanele trebuie înlăturate și pe borcan să fie instalată o garnitură de apă. Banca este pusă într-un loc întunecat timp de trei săptămâni. În acest timp, fermentația ar trebui să se oprească. Turnarea trebuie filtrată și îmbuteliată. Puteți stoca într-o cămară sau într-o pivniță.
Deși turnarea căpșunului este considerată băutură a unei femei, niciun om nu o va refuza.
Articole similare
-
Capsune Mashenka Descrierea și descrierea soiului, cultivarea și îngrijirea, video și fotografii
-
Varietate de descriere, îngrijire, cultivare a căpșunului de căpșuni
-
Descrierea soiului Mashenka Descriere, Plantare și îngrijire, Recenzii
Trimiteți-le prietenilor: