Balsam promed

Invenția se referă la industria alimentară, în special la dezvoltarea de medicamente bioactive bazate pe miere. Se recomandă un balsam care conține miere naturală, ceară de albine, extract de propolis, ulei de cătină, ulei de cedru, ulei de dud și ulei de brusture. Toate componentele de balsam sunt prezentate într-un anumit raport cantitativ. Invenția permite extinderea sortimentului de medicamente bioactive sub formă de balsam pe bază de miere cu efect antiinflamator și analgezic.







Invenția se referă la industria alimentară, și anume la dezvoltarea de medicamente bioactive pe bază de miere, care pot fi utilizate ca aditivi alimentari.

Sunt cunoscute diferite formulări ale preparatelor biologic active pe bază de miere.

Luat ca agent bioactiv formulare prototip "Goodnight" (Federația Rusă Patent 2127068, IPC A 23 L 1/30, 1/08, A 61 K 36/78, 35/64 la 10.03.99), care conține miere naturală, ulei de nuci de pin , frunze de menta sau balsam de lamaie, bujor tinctura, conurile de hamei, fructe de păducel, rodul Viburnum.

Acest medicament are un efect calmant, elimină iritabilitatea și normalizează somnul.

Un obiectiv al prezentei invenții este extinderea gamei de preparate bioactive în diverse scopuri prin crearea unei formulări de balsam care are un efect antiinflamator și analgezic.

Problema este rezolvată propus agent bioactiv formulare, care cuprinde: miere, ceara de albine, extract de propolis, ulei, ulei de cătină, mastic ulei de frunze de cedru si ulei de repejnoe următorul raport al componentelor,% în greutate: Ceara de albine - 5 - 7 Propolis Extract - 8. - 12 ulei oblepihovoe - 1 - 3 cedru ulei - 20 - 30 ulei de etanșare - 6 - 10 brusture ulei - 6 - 10 naturala Miere - Alte revendicate compoziție diferă de prototip prin prezența de ceară de albine, extract de propolis, ulei cătină, și ca aditivi de ulei vegetal conține ulei de etanșare și brusture.

Este cunoscută utilizarea albinelor ca produs alimentar, precum și ca o componentă antimicrobiană și vindecătoare în scopuri terapeutice și preventive. Mierea poate trata boli ale tractului respirator superior și o serie de afecțiuni gastro-intestinale. În plus, mierea are un efect benefic asupra sistemului nervos uman. Cu utilizarea constantă a mierei, procentul de hemoglobină din sânge crește.

Uleiul de cedru are o valoare biologică ridicată datorită conținutului de vitamine A, B, D, E, aminoacizi, micro- și macrocelule, lichide și acizi grași solizi, Litsinija, fitosterol.

Ceara de albine este un material lichid sau solid din plastic, cu un punct de topire scăzut, constând în principal din esteri ai acizilor grași (palmitic superioare), alcooli monohidroxilici, pigmenți, rășini, minerale și compuși aromatici. Ceara de albine are o activitate antimicrobiană mare.







Sunătoarea conține un ulei esențial, care include terpenele, esterii acidului izovaleric, taninurile, carotenul.

ulei de cătină conține ulei gras constând dintr-un amestec de gliceride de acid oleic, stearic, linoleic și acidul palmitic, acidul ascorbic, vitamina B1. vitamina B2. vitamina E, acid folic, zaharuri, acizi organici - maroniu și vinuri, tanini.

Uleiul de brusture conține inulină polizaharidică, proteine, ulei esențial, substanțe grase, acid palmitic, acid stearic, hidrocarburi.

Aceste combinații de componente și raportul lor au permis extinderea sortimentului de preparate biologic active și crearea unui balsam cu efect antiinflamator și anestezic, utilizând componente ușor accesibile.

Conform rețtei cerute, uleiurile vegetale sunt preparate mai întâi. Pentru utilizare cedru cedru, ace de pin ulei de nuci 1: 8 și Ulei de floarea soarelui. nuci de pin sunt zdrobite, tăiate fin ace de pin, toate turnat ulei de floarea soarelui nerafinat (1 kg amestec este turnat cu 5 litri de ulei de floarea soarelui), insista 14 zile cu agitare ocazională la t 17-24 o C., după care uleiul este filtrat. Pentru a obține uleiul spontan, se folosește mustul de ulei de nerafinat perforat și de floarea-soarelui. 1 kg insista 14 zile cu ierburi de agitare ocazionale se toarnă 6 litri de ulei de floarea soarelui la t 17-24 o C., după care uleiul este filtrat. Pentru a obține ulei de brusture, utilizați rădăcină de brusture și ulei de floarea-soarelui nerafinat. Rădăcină de brusture curățate și spălate, iar apoi un 1 kg de materie primă se toarnă 3 litri de ulei de floarea-soarelui nerafinat, insista 14 zile cu agitare ocazională la t 17-24 ° C, apoi se filtrează. Pentru producția de ulei de cătină, se utilizează fructe de cătină și ulei vegetal nerafinat. fructe de cătină se triturează, stoarce sucul, bagasse a fost uscat și zdrobit, apoi se toarnă ulei de floarea soarelui, 1 kg de făină este umplut cu 7 litri de ulei de floarea-soarelui, insista 14 zile cu agitare ocazională la t 17-24 ° C, apoi se filtrează. Prepararea extractului de propolis: zdrobit propolis au fost plasate într-un recipient din sticlă de culoare închisă și este umplut cu alcool 70% (rata de 10 ml per 30 g de propolis), închis ermetic și se lasă să stea într-un loc întunecat la t 17-24 ° C timp de 14 zile. Se agită periodic. Extractul de propolis rezultat este decantat și filtrat.

Compoziția propusă de balzam este preparată după cum urmează. În feluri de mâncare emailați se pune ceara de albine, se topește pe o baie de aburi și se adaugă ulei de cedru este un amestec de 1; apoi luați extract de miere naturală și propolis, amestecați-le - este amestec 2, apoi amestecați 1 și amestecați 2 amestecați. Apoi adăugați treptat ulei de macrou, brusture și de cătină și amestecați totul bine. Temperatura amestecului total trebuie să fie de 35-40 ° C. Amestecul este agitat, răcit și ambalat.

Balsamul bioactiv al produsului rezultat este o masă omogenă fin dispersată, de culoare galbenă de culoare galbenă sau maro deschisă, cu un miros slab, caracteristic cedrului.

Un exemplu de implementare specifică.

Pentru prepararea a 12 kg de balsam consumat consumă: Miere naturală - 5 kg - 41,7%
Ceara de albine - 0,6 kg - 5%
Ulei de cedru - 3 kg - 25%
Ulei hidric - 1 kg - 8,3%
Ulei de brusture - 1 kg - 8,3%
Extract de propolis - 1,2 kg - 10%
Ulei de cătină - 0,2 kg - 1,7%
Balsamul are efect antiinflamator, analgezic, hemostatic și vindecător, este destinat nu numai pentru utilizare internă, dar și pentru uz extern. Promovează vindecarea ulcerelor de stomac, ulcere duodenale, pot fi utilizate în terapia complexă a bolilor oncologice.

Acest produs este bogat în vitamine, conține oligoelemente, precum și phytoncides, uleiuri esențiale.

Adaosul alimentar este recomandat pentru aplicare pe scară largă, îmbunătățește pofta de mâncare, poate fi folosit ca colagog.

Balsamurilor care cuprinde ulei de cedru miere naturală și, caracterizată prin aceea că conține suplimentar ceară de albine, extract de propolis, cătină, brusture și sealer, următorul raport al componentelor, în greutate. %:
Ceara de albine - 5 - 7
Extract de propolis - 8 - 12
Ulei de cătină - 1 - 3
Ulei de cedru - 20 - 30
Unt de unt - 6 - 10
Ulei de brusture - 6 - 10
Miere naturala - Altele







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: