Aluatul de porumb este preparat în acest fel. Se amestecă toate ingredientele uscate, bate zahărul cu ouă, se adaugă lapte și se toarnă într-un amestec uscat. Se amestecă. Umpleți cojile cu puțin peste jumătate din volumul lor. Coaceți timp de aproximativ 15-20 minute la 180 de grade într-un cuptor preîncălzit. Am pus cojile în mucegaiuri și le-am fixat cu bucăți de folie. Dacă serviți ouă cu o gaură în jos, veți obține o surpriză. pască cu șofran și marțipan: Ingrediente: 600 g de făină 7 g drojdie uscată 120g Zahăr pudră 250 ml de lapte cald 150 g unt 100 g de 4 marțipan gălbenușul, se taie în cuburi de 70 g confiat ciupesc sare pinch șofran.
. Aluatul se va lipi mai mult de mâini, dar nu turnați făina astfel încât aluatul să nu-și piardă aerul. Acoperiți vasul cu un prosop de ceai și lăsați-l timp de 1 oră. Rolați bucățile de marțipan și fructele confiate în făină și adăugați aluatul înmagazinat împreună cu șofranul și romul, în care se înmoaie. Frământați aluatul din nou. Pentru a se întinde pe forme, uns cu un unt și presărat cu o făină. Umpleți matrițele la jumătate, nu mai mult, deoarece aluatul se va ridica bine. Acoperiți formularele cu un prosop de bucătărie și lăsați-l încă o oră. Preîncălzi cuptorul la 180 # 8451; Lubrifiați partea superioară a prăjiturilor cu lapte, puneți-le într-un cuptor preîncălzit și reduceți imediat temperatura la 160 # 8451; Cuptorul este de 40-50 de minute. Prăjiturile trebuie să se înmoaie și să crească Verificați.
Granola de casă: un mic dejun util
. l. zahăr brun 1/2 linguriță. scorțișoară 2 linguri. l. sirop de artar sau miere 2 linguri. l. uleiul de cocos ulei de nucă de cocos pentru a lubrifia mucegaiul de iaurt sau cremă pentru a servi siropul de arțar Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Lubrifiați muffin-ul sau mini-tart-urile cu nucă de cocos sau ulei vegetal. Se amestecă fulgi, tărâțe de nucă de cocos, migdale măcinate, zahăr și scorțișoară. Jumătate din amestec este tocat cu un blender. Separă separat siropul de arțar și uleiul de cocos (topit). Se adaugă ingredientele lichide la uscat și se amestecă. Amestecul trebuie să fie bine format. Așezați-le în forme și distribuiți astfel încât pereții și fundul să aibă aceeași grosime.
Clatite americane (clatite americane)
Pancake este un bliny.Gotovyat din SUA laptele si prajite uscat skovorode.Poluchayutsya sunt luxuriante și delicat, delicios zavtrak.Edyat, de obicei, cu sirop, unt de arahide, gem.
Astăzi vă voi spune cum să le gătiți)
Ingrediente pentru 4 portii
Făină de grâu - 140 g
Lapte - 200 ml
Ou de pui - 1 bucată
Pudră de copt - 1 linguriță
Unt - 40 g
Zahăr - 1 lingură
Sare - prindeți
Timp de gătit: 30 de minute
1. Amestecați făină, zahăr, praf de copt și sare.
2. Scoateți oul în spumă (aproximativ 3 minute). Adăugați laptele și amestecați. Adăugați acest amestec la ingredientele uscate și amestecați ușor.
3. Se topește untul și se toarnă în aluat, se amestecă.
4. Goliti mici porțiuni ale aluatului în tigaie (dacă clătită nu se lipește, nu este necesar să ulei, dacă este liber - ușor de ulei) Cuptor clătită fiecare 2-3 minute pe fiecare parte.
Învață-mă cum să le fac. Recent a văzut sfârșitul mirosului și au apărut în cadru asemenea ciuperci. Așa că copilăria a fost amintită! Și cum să le faci? Sau este o formă specială?
Formele speciale nu sunt necesare, dar sunt foarte aglomerate cu aceste ciuperci. Pentru a coace picioarele, se face o matriță de tort (rotund cu fețe ondulate), partea inferioară este tăiată și peretele lateral este tăiat într-un singur loc și desfăcut. Pentru pălării - o coală comună de coacere. Dar rețeta.
ciuperci
Unt (margarină) - 320 g
zahăr granulat - 1 lingură. 8 linguri. l.
smântână - 200 g
gălbenușuri - 5 buc.
făină - 1 kg
zahăr pudră - 100 g
mac
cacao - 2 linguri. l. sau ciocolată - 50 g
Uleiul moale pentru a macina cu o zdrobire sau o lingura de lemn de la 1 lingura. zahăr, se adaugă smântână - se mănâncă, se adaugă gălbenușurile de ou - se mănâncă, se adaugă făină - se agită și se aruncă pe masă. Alăturați aluatul până când acesta se oprește să vă lipiți de mâini. Faceți cârnații și împărțiți-le în două părți. Acoperiti o parte cu o tifon umed. Din partea a doua faceti picioarele de diferite dimensiuni si puneti-le in cuptor la o temperatura de 100-150 # 61616; C, cuptorul la o culoare abia bej. Apoi, o primă porțiune a aluatului pentru a face capacul (rostogolească bile și de a face stick-ul adâncitură mare, cum ar fi un mâner din lemn, printr-o sită) în funcție de numărul de picioare și coace-le în același mod ca și picioarele.
Lubrifiere. 1,5 proteine bate off cu zahăr pudră până la o masă groasă.
Apoi, capacul este conectat la picioare prin intermediul grăsime și a pus pălăria în celulele de ouă (preferabil din plastic) sau pe masa în jurul valorii de feluri de mâncare, dau o oră să se usuce (verificați este necesar, luând piciorul: în cazul în care nu se încadrează în afara, aceasta poate fi rulat în mac) .
Sirop pentru mac. 4 linguri. l. zahăr granulat cu două linguri de apă. Luați ciuperca pentru capotă, coborâți tulpina în sirop, scurgeți-o și introduceți-o în mac. Puneți pălăria în celule din ouă sau pe masă în jurul plăcilor și lăsați să se usuce până dimineața.
A doua zi, vopsea pălăriile. Glaz: luați sirop de zahăr, adăugați cacao sau ciocolată și fierbeți. Îndepărtați desertul în glazură și puneți-l pe grătar pentru uscare (exces pentru a se scurge).
Din această cantitate de produse se obțin 120 de grâu.
Dezvoltarea de jocuri legate de alimente poate fi foarte mult. Vă vom oferi doar scenarii brute și le puteți modifica sau completa. Bucătari veseli. Veți avea nevoie de mucegaiuri pentru coacerea biscuiților, câteva felii de pâine, brânză sau gem. Aranjați-vă cu copilul, pe care îl veți apela în restaurantul dvs. Făcând o listă de oaspeți, puteți afla prioritățile copilului și puteți analiza alegerea acestuia. Cu ajutorul mucegaiilor, ajutați bucătarul tânăr să taie bucăți frumoase de pâine, apoi să le pună fructe de păstăi din gem sau felii de brânză. Lăsați bebelușul să toarse sucul în cești mici. Împreună, acoperă-te.
. Uleiul de nucă de cocos și nuga se topesc la căldură scăzută. Ouăle au bătut cu pudră de zahăr și zahăr de vanilie. Adăugați lapte și cacao. Se toarnă treptat topit cu unt de unt. Două forme rectangulare pentru cupcakes căptușite cu pergament. Podea și pereții să se ungă cu crema primită și să se afle cookie-urile. Apoi, completați întreaga formă cu un biscuit, lubrifiând fiecare strat cu cremă. Patru cookie-uri și 5 linguri. l. părăsiți crema pentru decorare. Puneți minimum 4 ore în frigider (de preferință peste noapte). După aceasta, răsuciți forma și scoateți brioșele dacă s-au răcit. Un cupcake tăiat în jumătate. 5 linguri. l. se încălzește într-o baie de apă. Jumătate din tort este atașat la ansamblul (locomotiva), din jumătățile rămase făcând un cărucior. Roți n.
Se fierbe ouăle fierte. Se lasă să se răcească.
Tăiați fiecare în jumătate. Scoateți gălbenușele. Puneți deoparte 4 proteine.
În castron, zdrobiți cu 4 gălbenușuri și 4 veverițe, adăugați brânză de vaci, muștar și amestecați bine.
Într-un castron separat, zdrobiți tonul conservat și adăugați câteva picături de oțet.
Luați proteine întregi și amestecați-le cu amestecul de ouă, apoi ridicați tonul.
1 piept de pui se toaca si se toaca mixerul pana se usuca, se adauga 1 ou, aproximativ 0,5 cani de lapte, sare si piper. Bateți din nou cu un blender.
Puneți masa omogenă rezultată în forme de silicon, ceramică sau metal pentru un tort sau o nucă de cocos.
Puteți să coaceți în cuptor, dar prefer mousse gătit în vapor - este mult mai delicat și mai suculent.
De fapt, întreaga întrebare. Și ce altceva? Este toata pregatirea pentru bezele dupa urmele lui Tanita Tararam.
150 gr unt unt
3 ouă
0,5 cani de zahăr.
2 linguri de smantana.
Adăugați făină atât de mult încât aluatul era de fel de smântână foarte groasă, suprapusă cu o lingură :))
Se adaugă praf de copt, 0,5 linguriță.
De mult timp m-am chinuit de ideea de a simplifica procesul de pregătire a coșurilor de nisip cu posibilitatea de umplere :)), pentru a dezvolta o tehnologie industrială, ca să spun așa :))
Experimentele de ieri au fost încununate cu succes :)) Deci, coșuri de hack-work :))
Luăm matrițe pentru CEKSOV. Eu iau o moale, nepotrivită la prima vedere pentru coșuri :) de unică pan tort de hârtie, multe dintre ele sunt acum în vânzare, este convenabil, nu este necesar pentru a lubrifia, se spală și să le hrănească - krasivo.Krome că acestea pot fi imediat 30 de piese cuptor (rareori pastreaza casa 30 calupuri de fier? am 6 dintre ei, l-am folosit de 2 ori in viata mea :( :)) Dar poate lua și fier, și a făcut din folie pe cont propriu, în general, ei nu trebuie neapărat să fie la fel de dur ca și coșuri tradiționale cu lotul de testare solide rularea aluatului (despre groază!), apoi coacerea cu "mazăre, astfel încât fundul să nu se ridice" . (trei orori!) și așa mai departe. )
Se amestecă totul, se întinde 1 lingură de masă FULL în fiecare coș.
Coaceți într-un cuptor moderat, până când se atinge testul maxim, dar nu până la rumenire (acest lucru este important.).
De îndată ce aluatul sa ridicat, este puțin întărit :)), este necesar să obțineți repede aceste "în timp ce chekki" și să faceți în ele depresiuni pentru o umplutură.
Am folosit un mâner pentru acest scop dintr-o pasiune pentru cartofi piure, ulei. Puteți folosi formularul de orice altceva similar, în cazuri extreme - și o linguriță (ea a trebuit să împingă presa-centrul „brioșe“ în partea de jos, dar nu complet.
Acesta este locul pentru umplere.
Dacă intenționați să începeți cu o cremă rece - atunci trebuie să coaceți înainte de a vă roși.
Dacă umplutura este coaptă, atunci trebuie să umpleți coșurile și să le puneți.
Am pus gem de o lingurita de ieri, pe partea de sus - o proteina cu zahar, din nou o picatura de gem, pentru frumusete :))
Am copt pentru încă 5 minute, apoi am rămas în cuptorul oprit, astfel că proteinele au fost fixate.
Variante umpluturile pot fi masa - frișcă ( „rece umplute“), budinci (posibil și se coace poate fi rece și haldei), crema de ulei, fructe, mere (compoturi cu zahăr și amidon, ca turte), orice JELLY la (dar atunci nu este nevoie să puneți zahărul în aluat).
acoperire de proteine sa dovedit a fi foarte de succes, coșuri - subțire (! este important de a alege dimensiunea a ceea ce va adânci face), crocantă, nisip :)), dar cred că în loc de proteine și poate fi același aluat pe flop-ul de sus dopech subtire un pic :)) și se dovedește "un coș de fructe a la berry", care este vândut :))
În general, de la vase murdare - doar o lingură, o coroană, un mâner de tolka și un castron :))
Chiar și tigaia este curată :)) Pregătirea a 30 de coșuri a durat 30 de minute împreună cu coacerea :))
VARIANTELE DE ETAPE (exemplu):
1. Umplere la rece - în "gaura" pune fructe de padure (proaspete, congelate), decoreaza cu frisca. De asemenea, puteți obține fructe-fructe "în gaura" :)) pur și simplu umpleți jeleu.
2.Nachinka cu DOPEKANIEM - felii de mere, fructe de pădure (afine, căpșuni, zmeură, mure) amestecate cu un pic de zahăr și amidon.
Merele sunt cel mai bine fierte cu zahăr și amidon, câteva minute :)) Bomboanele pot fi așezate, dar depind de sucuri de fructe. Aplicați supernatanții cu zahăr, completați până când proteina este gata.
Aici am decis să fac bomboane pentru bebeluși, dar, din păcate, forma pentru ele este pierdută iremediabil. Este posibil să adăugați altceva în plus? Aruncați idei. Aici este o reteta bomboane: 6 linguri de apa 6 linguri de zahar si 1 lingura de otet, se fierbe, deci un pic de fierbere, se amestecă până când este tras și nu se transformă în culoarea dorită.
Pot obține matrite 2D și 3D pentru bomboane. Sunt animale diferite. Dacă sunteți interesat, scrieți la [email protected]
Sincer, Dmitriy
Fac fara cartofi si fara folie.
7ya.ru - proiect de informații cu privire la probleme de familie: sarcină și naștere, părinți, educație și carieră, economie, timp liber, sănătate și frumusețe, relațiile de familie. Lucrarea site-conferințe tematice, blog-uri, a menținut ratingurile de grădinițe și școli, articole de zi cu zi publicate și concursuri.
Dacă găsiți erori pe pagină, probleme, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Mulțumesc!
Trimiteți-le prietenilor: