O prună conține multe substanțe utile:
Compoziția acestei plante determină culoarea fructelor sale: galbenele de prun de cireș se caracterizează prin prezența unei cantități mari de zahăr și acid citric și practic lipsește de substanțe tannice. O varietate de prune negre de fructe Opal în compoziția sa are o mulțime de pectină. Conținutul său de calorii este de 34 kcal.
Alycha este un excelent fruct terapeutic și dietetic. Substanțele conținute în fruct au un diuretic, krovoochischayuschim, laxativ ușor și efect antiinflamator, așa că se recomandă să mănânci când:
- inflamația cronică a tractului biliar și a ficatului;
- afecțiuni catarre;
- boli de rinichi;
- impotenta;
- scaun neregulat;
- beriberi.
Datorită proprietăților sale utile, prunele de cireșe sunt, de asemenea, recomandate pentru a lua cu scorbut, orbire pui și pentru a crește pofta de mâncare.
Răspândirea instalatorilor
Prunul este una dintre soiurile de prune. Ea crește sau este în formă de copac foarte spinoasă sau arbust în înălțime de la un an și jumătate la cincisprezece metri. Fructele de prune sunt rotunde și suculente, au culoarea galbenă, roșie, purpurie sau neagră, cu o acoperire ușoară cu ceară și o canelură longitudinală ușor pronunțată. Este numit și tkemali, mirabel sau cireș.
Cunoscut pentru aceste tipuri de prune, cireșe cum ar fi Ruby, cort, granit, Eugene, Huck, și multe altele, fiecare cu perioade diferite de maturare, condițiile de creștere, fructe de padure gust calitati, dar acestea sunt foarte utile pentru om. Chiar și cele mai bune soiuri de prune de cireșe sunt foarte nepretențioase și productive, se poate colecta până la 100 kg de la un copac. fructe. Fiecare fruct are un os, care este dificil de separat de pulpa suculentă și carne.
Alycha este o plantă veche. Urme ale răspândirii sale găsite în săpăturile din Orientul Apropiat și din Transcaucazia, unde proprietățile sale utile erau cunoscute chiar înainte de epoca noastră. Astăzi, un număr mare crește în Asia Centrală, Caucaz și Crimeea, dar "rudele" apropiate și îndepărtate sunt practic în toate colțurile lumii.
Este posibil să crească această specie de copaci în casă, nu necesită condiții speciale, dar preferă locuri calde, însorite și zone umezite, astfel încât cultura sa crește în mod semnificativ. Tăierea prunelor, vulturului și îngrășămintelor se efectuează o dată pe an, în toamnă.
cerere
din prunele de cireș verde pregăti decocții pentru colită cronică
Prunele de prune de cireșe sunt consumate crude și coapte. Gatiti in toata lumea fac compoturi, gem, gem, adauga la prepararea marmelada. Hibridul Alycha va stinge perfect setea, dacă faceți suc de la el. De asemenea, băutura este eficientă ca tonică și răcoritoare.
Dacă adăugați un pic camfor în sucul de prune și se diluează cu apă, puteți face loțiuni care au un efect de vindecare a rănilor. Decocțiile și perfuziile din acesta sunt folosite pentru a clăti durerea în gât cu ARVI. Proprietățile utile ale acestei plante vor ajuta la vindecarea tusei și, din moment ce este un expectorant natural, se utilizează în tratamentul infecțiilor tractului respirator viral.
Pentru a pregăti perfuzia, veți avea nevoie de prune uscate. Trebuie să luați o lingură de fructe uscate, turnați-le cu 200 ml. apă caldă și se lasă într-un termos timp de 5 ore. După aceasta, perfuzia rezultată trebuie filtrată prin tifon. Ia-o pentru 60-70 ml. de trei ori pe zi pe stomacul gol.
În medicina populară, colita cronică utilizează nu numai un decoct de fructe, ci o infuzie de frunze și flori de acest gen de plante, cum ar fi verde de prune. Pentru prepararea sa trebuie să turnați 30 gr. flori și frunze 2 pahare de apă fierbinte, se lasă timp de 3-4 ore și apoi tulpina. Luați-l la 100 ml. de trei ori pe zi înainte de mese.
prune piersici utilizate în formă de decocturi și infuzii ca diaforetic si antipiretic, si guma - lichid transparent, care curge dintr-un copac, în cazul în care „doare“, medicii recomanda luarea ca un medicament antitusiv.
Coloana Alycha și muntele stimulează perfect peristaltismul intestinal. Cu impotență, boli ale rinichilor și ficatului se aplică tinctură din florile ei pe apă. Remediul, care este preparat din gume de mucus din aceste plante, este folosit în lupta împotriva leziunilor ulcerative ale stomacului.
În fructe, cum ar fi prune de cireșe, conține un număr mare de pectine și fibre naturale, ceea ce vă permite să o utilizați pentru a îndepărta radionuclizii din corpul uman. Oasele acestor fructe beneficiază de asemenea. Dintre acestea, se produce uleiul, care seamănă cu migdala în compoziția sa. Dacă nu numărați coaja, uleiul din oasele de prune de cireșe conține până la 43%. În el există amigdalină - o substanță capabilă, în prezența emulsiei și a apei, să fie transformată în glucoză, aldehidă benzoică și acid cianhidric. Uleiul Arachi este, de asemenea, utilizat pe scară largă în producția de săpunuri medicale și în industria parfumurilor.
Această plantă este practic lipsită de reziduuri, deoarece cojile aicului de prune sunt folosite în producția de carbon activ, dar nu și cele obișnuite, ci cele utilizate pentru purificarea produselor alimentare (de exemplu, zahăr și vodcă).
Alycha este un fruct mare - un remediu excelent prin dietă. Fructele sale conțin o cantitate mică de zahăr, astfel încât acesta poate fi inclus și în dieta pacienților cu diabet zaharat.
Alycha în Cosmetologie
pentru a întări părul clătiți-le cu un decoct de prune
Podeaua echitabil, care sunt proprietarii tenului gras, ajută reveni infuzie dullness piele pentru spălare de prune (50g. Fructe coapte zdrobite și se toarnă 0,1 l peste noapte. Apă purificată la cald).
În lupta împotriva invitaților neinvitați, următoarea metodă vă va ajuta: să luați o prună proaspătă de cireș și să ștergeți zona cu probleme de piele cu o boabe bună. Dimineața veți vedea că erupția sa uscat.
Întineri pielea din zona feței, gâtului și decolteului. O mască de 20 de minute de pulpă și piatră zdrobită de prune. Și pentru a întări rădăcinile părului și a le da strălucirea poate fi prin clătire cu un decoction de 100 gr. fructe de padure zdrobite si 0,5 l. apă.
Alycha în gătit
în gătit este sos popular tkemali din prune de cireșe
Primul lucru care vine în minte atunci când menționăm un prun de cireș în gătit este sosul tkemali. Se potrivește perfect ca o condimente pentru carnea grasă, deoarece îi asimilează.
Pentru a pregăti acest sos georgian din prune, veți avea nevoie de 700 gr. fructe care trebuie să fie puse într-o cratiță și se toarnă cu apă. Apa turnată astfel încât să acopere numai prune de cireșe și să gătească până când sunt fierte. Apoi, scurgeți lichidul și ștergeți-l tot printr-o sită, diluează puțin cu un decoct, adăugați 200 de grame. zdrobit cilantru și mărar, 160 gr. piper amar, 120 gr. usturoi și sare la gust. Toate ingredientele sunt din nou aduse la fierbere. Totul! Sosul de prune trebuie să se răcească și este gata de utilizare.
Kvas și vin sunt de asemenea făcute din fructele acestei plante. Kvas este fabricat din 1 kg. cireș de prune, 10 litri. apă, 100 gr. zahăr sau miere, 25 gr. drojdie și perfuzie de menta. Fructe fără oase gătiți timp de 40-50 de minute, adăugați alte ingrediente și lăsați-o să fermenteze. După filtrare, este îmbuteliat și depozitat la frigider.
Pentru a face un costum de vin desert cires prune. Fructele ei trebuie spalate bine si puse intr-un recipient pregatit special pentru fermentatie. Acolo, turnați apa la o cantitate de 1 kg. un prun de 0,5 litri. apă și drojdie diluată (3% din volumul rezultat). Vinul viticol este lăsat pentru fermentare într-un loc întunecos unde temperatura aerului nu depășește 25 de grade, timp de cel puțin 10 săptămâni. Vinul finit este filtrat și îmbuteliat.
Cuișoare uscată
cireșele pot fi consumate în formă proaspătă și uscată
Cele mai multe ori, fructele uscate sunt consumate. Pentru uscarea naturală, prunele se toarnă pe o foaie de placaj cu lamele pe laturi sau într-o sită mare într-un singur strat. Apoi, paleții sunt plasați astfel încât razele soarelui la un unghi drept să cadă pe fructe. Va fi ideal dacă aveți posibilitatea de a pune un tencuială de cireșe pe acoperișul de fier sau ardezie al casei pentru uscare.
Dacă nu doriți să uscați în întregime prunele de cireșe, puteți să-i fileați bucățele pe un fir puternic și apoi să-l trageți pe cadru. Soarele ușor ars de soare este bine uscat în cuptor sau pe o sursă de căldură. În plus, uscarea poate fi efectuată chiar și asupra arzătoarelor cu gaz. Pentru a face acest lucru, foaia de fier este plasată la o înălțime de 30-50 cm de la arzătoare, astfel încât fructele să nu ardă. Alycha caisul este foarte delicios dacă este uscat într-un cuptor rusesc.
După ce uscarea este completă, toate fructele pot fi pliate în pungi de plastic, strâns legate. Dar cel mai bine este să depozitați prune uscate de cireșe în cutii de 3 litri închise ermetic, deoarece fructele nu vor absorbi umezeala și mirosurile străine.
Contraindicații
În ciuda uriașului beneficiu al prunelor de cireșe, nu este recomandat copiilor sub 12 ani
Alycha conține o mulțime de acizi organici, deci nu este recomandat să-l utilizați la pacienții cu gastrită cu aciditate crescută a sucului gastric și cei care au ulcer duodenal și ulcer gastric.
Abuzul de prune de cireș nu merită să fie acordat copiilor sub 12 ani. Cu toate beneficiile sale evidente, cu consumul său nelimitat, pot apărea arsuri la stomac și chiar otrăviri.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: