Zucchini în rețete de blender cum să gătești clătite rapid și delicios

Odată cu apariția unui blender, a devenit mult mai ușor să faci o muncă în bucătărie. Acest dispozitiv face posibilă prepararea unei varietăți de feluri de mâncare diferite: o cremă pentru cofetărie, un cocktail, supe de legume, cartofi piure etc. Luați, de exemplu, dovlecei. Rețetele de gătit dovlecei într-un blender sunt simple, iar procesul de lucru durează destul timp și efort. Ce feluri de mâncare pot fi făcute din dovlecel cu un blender?

Caviar de squash

Toate retetele de caviar de squash sunt incredibil de simple. Pentru a pregăti 10 porții aveți nevoie de aceste produse:

• 1 kg de dovlecei;
• aproximativ 300 g de morcovi și ceapă;
• 2 linguri tomate;
• 75 ml de ulei;
• verde, condimente și sare.

1. Squash să se spele și să curețe, scoțând semințele și crusta. Taie-le în cuburi mici.
2. Peel și tăiați ceapa și morcovii.
3. Toate legumele se rotesc pentru a se prăji în ulei. Se amestecă masele de sticlă într-un șuviu, astfel încât sticla să fie superfluă.
4. La rândul său, ștergeți toate ingredientele din blender. Primii sunt dovlecei, apoi ceapă și, în cele din urmă, morcovi.
5. Transferați ingredientele într-o cratiță. Sare, presărați cu mirodenii și verde mărunțit.
6. Caviarul de cârpă la foc mic timp de 50 de minute. Dacă vasul începe să ardă, turnați puțină apă în tava. Dacă caviarul este prea lichid, deschideți capacul pentru a permite evaporarea apei.
7. Răspândiți ouale în cutii preparate. Închideți-le cu capacele și puneți-le într-un loc răcoros de depozitare.

Atât de rapid și gustos este posibil să gătești caviarul de caviar în conformitate cu rețeta clasică.

Caviar de dovleac

Rețetele simple de caviar din dovlecei sunt în mare parte similare. Doar ingredientele suplimentare se pot schimba. Un excelent exemplu este cubul de squash-vinete. Cum să gătesc?

În primul rând, trebuie să pregătiți produsele:

• 400 g de dovlecei;
• 700 g de vinete;
• 200 g de roșii;
• 300 g morcovi;
• 250 g de piper dulce;
• 400 g de ceapă;
• 5 căței de usturoi;
• 150 ml de ulei (de preferință ulei de măsline);
• condimente și sare;
• 3 frunze de laur.

Din acest set de ingrediente se obțin aproximativ 7 porții de caviar gata preparat.

1. Folosind o răzătoare mare, mănânci morcovul.
2. Tăiați ceapa în bucăți mici.
3. Peel și tăiați piperul în cuburi.
4. Combinați toate ingredientele într-o tigaie și se prăjește în ulei până când este moale.
5. Squash și vinete tăiate în felii.
6. Felii mijlocii pentru tăierea roșiilor. Împreună cu legumele prajite, puneți-le într-o cratiță.
7. În aceeași tigaie, adăugați amestecul de squash-vinete.
8. Brânzăți legume timp de aproximativ o oră. După 30 de minute. sare și adăugați condimente.
9. În 20 de minute. până gata să pună în usturoi și frunze de laur.
10. Trageți frunzele de laur.
11. Grind amestecul de legume cu un blender.
12. Serviți la masă după răcire completă.

Rețete de clătite de la dovlecei într-un blender - un alt mod de a găti legume rapid și gustos. Versiunea clasică a acestui fel de mâncare arată cam așa.

• 1 măduvă de legume;
• 2 ouă;
• un pic de sare și zahăr;
• 0; 5 lingurițe; soda, oțetul ars;
• 3-4 cesti de faina;
• 2 linguri ulei.

1. Spălați și curățați produsul principal. Îndepărtați dovlecelul într-un blender conform rețetei.
2. Folosind o duză pentru produse vâscoase, pregătiți aluatul. Se compune din făină, sare, zahăr, ouă, sifon, squash și ulei. Aluatul ar trebui să stea timp de aproximativ 20 de minute.
3. Se încălzește uleiul de floarea-soarelui într-o tigaie. Puneți clătite la foc mediu.
4. Serviți acest vas simplu cu smântână.

Unele rețete de clătite de squash nu sunt atât de simple. Sunt pregătite cu o surpriză de umplere.

• 2 dovlecei;
• 2 oua de pui;
• bec - 1 buc;
• 2 linguri făină;
• 2 roșii;
• 100 g de brânză tare;
• mărar;
• sare și condimente;
• un pic de ulei pentru prăjire.

Cum sa preparati un fel de mancare?

1. Squash să se spele, coaja și măcinat într-un blender în cartofi piure.
2. Se toarna bine ceapa si verdele.
3. Răzuiți jumătate din brânză.
4. Combinați dovlecelul cu ouă, ceapă, brânză, ierburi, făină, sare și mirodenii. Se amestecă bine. Conform coerenței, aluatul ar trebui să arate ca smântână.
5. Se toarnă roșiile cu apă clocotită pentru a ușura coaja. Taie-le în felii.
6. Straturile subțiri taie a doua parte a brânzei.
7. Răspândiți câte o lingură fiecare. testați pentru o tigaie încălzită. Trebuie să fie întinsă puțin pentru a face un tort, cum ar fi în fotografie.
8. Pe partea superioară a aluatului pune o felie de roșii și apoi brânză. Pentru a închide încă 1 element din l. testare.
9. Se prăjește clătite până devin roșii.

Pe masă puteți servi cu smântână.

Toate aceste simple rețete de dovlecei într-un blender nu necesită prezența unor ingrediente exotice. Pe ei, pentru o scurtă perioadă de timp puteți prepara feluri de mâncare delicioase și sănătoase.

(Încă nu există rating)

Articole similare

• Cum să gătești o rețetă delicioasă de orez de orez cu cârnați pe margine, garnitură

• Cât de gustos să gătesc rețete de carne de la Constantin Ivleva

• Reteta pentru sotnik cu brânză de vaci este cum să faci un aluat pentru ovare și să faci o umplutură delicioasă

Trimiteți-le prietenilor: