Un fel de mâncare rapidă și simplă, care poate fi pregătită pentru cină și cină. Este destul de ușor, chiar puteți spune dietă, deci cu această rețetă nu trebuie să vă faceți griji cu privire la cifră.
INGREDIENTE
- Dovleceți 1 bucată
- Ciuperci de 500 de grame
- Ouă 1 bucată
- Ceapă 1 bucată
- Smântână 3 Art. linguri
- Brânză tare 150 grame
- Greutate proaspătă 70 de grame
- Făină 4 Art. linguri
- Uleiul vegetal Pentru gust
- Piper negru Pentru gust
- Sare Pentru gust
În primul rând, curățăm squash-ul de pe coajă și scoatem semințele de pe ea. Tăiați dovlecelul cu inele de 1-1,5 cm lățime, sare și piper.
Într-o tigaie, încălzim uleiul vegetal. Zucchinele de zmeură se coagulează în făină și se prăjește câteva minute până se înfrumusețează aurul.
Ceapa se taie în cuburi mici și se prăjește.
Răspândiți ciupercile la ceapa prăjită și prăjiți-le până se pregătesc jumătate.
Cand ciupercile cu ceapa se racesc usor, puneti-le intr-un castron, adaugati oul, 2 linguri de smantana, ierburi zdrobite si o lingura de faina. Solim și piperul la gust, amestecați.
Forma pentru coacere este lubrifiată cu o cantitate mică de ulei vegetal și am pus niște inele de dovleac prăjite.
Se amestecă brânza rasă pe o răzătoare mare cu o lingură de smântână. Acum, în fiecare inel impuneți o umplutură și, în partea de sus, răspândim un sos de brânză.
Puneți forma într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și coaceți dovlecelul timp de 20-25 minute. Zucchini pregătiți decorați cu ierburi proaspete și serviți la masă. Bon apetit!
Articole similare
-
Legume curry într-un mod simplu - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe
-
Soup - kharcho - cu orz de perle - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: