Viața nefericită

Viața nefericită

Dulce pentru ceai în Rusia este foarte îndrăgit și, după cum se dovedește, banii nu sunt cruțați. Numai pentru achiziționarea de ciocolată premium și produse de cofetărie importate în prima lună a acestui an, cetățenii noștri au cheltuit peste două miliarde de ruble!







Care este motivul pentru o astfel de extravaganță fără precedent?

Viața nefericită
Structura consumului în Rusia este puțin diferită decât în ​​Europa. Acolo ciocolata este mai mult pe cap de locuitor decât în ​​Rusia. În prezent, Rusia consumă dulciuri în medie de 1,5 ori mai puțin pe cap de locuitor decât în ​​Europa. Aceasta nu înseamnă că mâncăm mai puțin dulce. Acest lucru indică faptul că noi cumpărăm mai puțin, ne pregătim noi mai mult acasă.

În ultimii doi ani, dulciurile din țara noastră au crescut mai rapid decât alte produse. Deci, 100 de grame de ciocolată conform statisticilor oficiale au crescut în preț cu mai mult de 40% - de la 56 la 83,5 ruble. Dar aceasta este cifra medie a țării. În magazinul din apropierea casei cea mai ieftină ciocolată amară, fără aditivi ai producției rusești "pe acțiune", costă 92 de ruble. Dar elita importată, 99% cacao - 287 ruble pe 100 de grame de țiglă.







Viața nefericită
Acest lucru a dus la faptul că în acești doi ani am început să abandonăm masiv dulceața. Astfel, în ultimii doi ani consumul de ciocolată în plăci a scăzut cu 18%, iar dulciurile de ciocolată cu aproape 30%!

Cu toate acestea, mulți ruși din această perioadă au ratat deja dulciurile, încât au fost gata să se ferească de aceste neajunsuri.

Aproximativ 10% din venituri provin din dulciuri, sunt cumpărate de mai multe ori pe săptămână. Ciocolata am prefera amar, negru, cu nuci, uneori mai scumpe, - spune pensionar Lydia Ivanovna.

Viața nefericită
Cu toate acestea, potrivit experților, este prea devreme să spunem că rușii se reîntorc la nivelul dinainte de criză al consumului dulce.

Multe întreprinderi au dat faliment, deoarece costul producției a crescut cu 50%. Cum pot să refac, să împachetez, să plătesc salarii, electricitate, marje comerciale pentru 100 de ruble și să vând mai puțin costisitoare decât materiile prime normale. Costurile bune de ciocolată mai puțin de 150 nu pot.

Viața nefericită
Producătorii interni au redus prețurile pentru produsele lor mai mult - cu 15-20%, ca urmare a 100 de grame de plăci de ciocolată a scăzut în preț cu o medie de 8-10 ruble. Din păcate, de multe ori, costul a scăzut din cauza deteriorării calității produselor.

În scopul de a schimba situația actuală, potrivit experților, producătorii vor trebui să continue să reducă prețurile, și, de asemenea, serios gândesc la îmbunătățirea calității produselor. Și aceasta înseamnă că, până în vară, dulciurile și ciocolata din țara noastră pot deveni mai accesibile și mai gustoase.

Navigare după înregistrări







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: