Gătit găluște nu este chestiune atât de supărătoare, așa cum se pare multe gospodine. Procesul de preparare a acestora accelera de multe ori, în cazul în care obține întreaga familie la acest risc interesant. găluște gust neobișnuite sunt obținute dacă cartof pyurirovanny amestecat cu ficat de pui fiert si ceapa cu ardei dulce prăjit. Se schimbă gustul de ficat de pui găluște de obicei cu cartofi, adăugându-l suculență.
Pentru reteta de găluște veți avea nevoie de:
- pentru aluat: lapte acru (chefir) - 260 ml
- sare - 1 vârf
- făină - 2-3 cupe
- ceapa - 1 buc.
- piper dulce (roșu) - 2 buc.
- ficat de pui (fiert) - 300g
- Cartofi de cartofi - 450g
- ulei vegetal - 10 ml.
Reteta pentru gătit vareniki:
Pentru a prepara aluatul este amestecat cu lapte acru, făină cernută și un vârf de cuțit de sare. Aluatul este amestecat și pus deoparte. Aluatul este acoperit în mod necesar cu folie sau un prosop să-l păstrați gâfâie.
Pentru umplutură, ceapa tăiată este tăiată în cuburi, ardeii dulci sunt zdrobiți.
Ficatul de pui fiert este zdrobit cu un malaxor sau cu mașina de măcinat cu carne.
Ceapa si ardeii sunt raspandite in ulei vegetal.
Se amestecă ceapa prăjită, piperul cu ficatul și piureul de cartofi
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: