Ce este ... Un tort tradițional de nuntă?
Această capodoperă de patiserie multi-poveste - pătrată, triunghiulară sau rotundă, cu glazură albă sau colorată. Reguli stricte în design aici. Adesea este decorat pentru designul general al nunții.
Pe ce depinde prețul?
Din masa și forma produsului, din bijuterii și complexitatea coacerii. Și, bineînțeles, din priceperea și popularitatea cofetarului.
Când să comandați?
Cum pot să înșele atunci când comandă un tort de nuntă?
Maeștrii care au lucrat cu produse de cofetărie de mulți ani, cunosc toate specificul și momentele acute ale fabricării lor, avertizează despre înșelăciune, cu care se poate confrunta clientul.
1. Greutatea produsului.
Este aleasă pe baza numărului de oaspeți. De obicei, ele calculează 200 de grame pentru fiecare persoană. Astfel, dacă sunteți invitați la celebrarea a 50 de persoane, atunci tortul ar trebui să cântărească 10 kilograme. Cu toate acestea, producătorii lipsiți de scrupule pot alege ingredientele astfel încât produsul finit să fie voluminos, dar are o greutate mică și clientului i se spune că este mai greu decât este de fapt. Ca urmare, puteți plăti o capodoperă de 10 kilograme și, de fapt, puteți obține 2 ori mai ușor.
2. Naturalitatea ingredientelor.
De asemenea, producătorii pot pretinde că produsele lor de patiserie sunt fabricate în întregime din ingrediente naturale, dar în realitate nu este. În special, dacă producătorul folosește aditivi chimici și esențe, atunci prăjiturile sunt mult mai magnifice cu aceeași masă.
Tortul de nunta este un tratament popular. Este ușor de cumpărat, dar este greu să surprinzi un produs standard din magazin. Dar, de asemenea, atunci când comandați într-un magazin de produse de patiserie, veți obține o brutărie frumoasă, dar totuși "magazin", fabricată folosind tehnologii industriale, pe lângă costurile foarte scumpe. Cum să fii, dacă vrei să-i surprinzi pe oaspeți? O soluție minunată a problemei - o comandă de la un maestru privat. Avantajul este că compoziția va include numai produse naturale și nu substituenții lor chimici. În plus, prețurile pentru astfel de capodopere sunt mult mai mici decât în cofetării, iar calitatea este mult mai mare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: