1) Salata de ton pe pâine prăjită
2) Canapé de sărbătoare cu cârnați
INGREDIENTE:
● pâine neagră 1 baghetă
● mezeluri fierte 200 g
● roșii de cireșe 1 rădăcină
● brânză de cremă 150 g
● salata de frunze
● verde pătrunjel la gust
MOD DE PREPARARE:
Bagueta tăiată în felii și se întinde cu brânză topită. Puneți fiecare bucată de pâine pe o foaie de salată.
Roșii roșii tăiate în jumătate. scobitoare buclat înșirate pe felii subtiri de carnati, investind in cateva crengute de verdeață. Decoreaza canapé cu o jumatate de rosie de cirese.
3) sandvișuri cu șprot
4) Sandvișuri cu brânză topită, usturoi și kiwi
5) canapea cu ouă și somon
INGREDIENTE:
● felii de paine 10 buc.
● Felii de pește roșu 10 buc.
● ouă 5 buc.
● gustul untului sau brânzei topite
● suc de lamaie 1/2 lămâie
● crengi de mărar pentru decorare
● ceapa ceapa sau ceapa verde pentru decor
● caviar rosu sau negru pentru decor
MOD DE PREPARARE:
Pâinea neagră tăiată în pătrate mici, unsoare cu unt sau brânză topită. Se presara cu arpagicul tocat. În sus, cu o lingură de somon sărată, presărați cu suc de lămâie. Apoi, puneți jumătate din oul fiert, decorați-vă cu caviar și o crenguță de mărar. Canape cu somon și ou pregătit!
6) Sandwich-uri cu hering de casă ușor sărat
INGREDIENTE:
● hering proaspăt înghețat 1 buc.
● 1 gr. Sare grosieră
● mazăre piper negru 1 lingură.
● 2 linguri de oțet.
● frunze de dafin 2 buc.
● Muguri de garoafe 2 buc.
● 1/2 ceașcă de apă
● ceapa rosie 1 buc.
● o jumătate de boabe de pâine Borodino
● hrean alb 3 linguri.
● castravete proaspete 1 buc.
● verde sour apple 1 buc.
● o grămadă de mărar
● suc de lamaie 1 lingurita.
● ciupitura de cimbru
● 1 lingură de zahăr
MOD DE PREPARARE:
1. Pentru o zi să gătești hering ușor sărat. Pentru aceasta, peștele trebuie dezghețat.
2. Puneți toate condimentele într-o cratiță, adăugați apă și fierbeți. Scoateți din căldură și adăugați o lingură de oțet. Între timp, tăiați jumătate din becuri în inele.
3. Peștele este să taie: taie capul, coada și aripioarele, scoateți măruntaie și creasta și fileul tăiat în felii. Pune-le într-un borcan, amestecat cu inele de ceapa, se toarnă temperatura camerei marinata și trimite în frigider pentru o zi.
4. Se colectează sandwich-uri: ceapa taiata in semicercuri jumatate subtiri, opărire și 10 minute în restul de sos amestec de otet, zahar si cimbru cu apa calda (reumplere, astfel încât arcul era abia acoperit).
5. Un măr tăiat în felii subțiri și se presară imediat cu suc de lamaie, castravete - cercuri subtiri.
6. Pâine, tăiate în triunghiuri subțiri, se ung cu hrean smantana, partea de sus cu o bucată de hering, o pereche de felii de mere și castravete, garnitura cu ceapa si marar.
___________________________________
Gatiti-va cu dragoste! Vii delicioase!
← Faceți clic pe "Ca" și citiți-ne pe Facebook
Articole similare
-
Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - rețetă cu fotografie
-
Chicken stuffed (alternativă la felierea cărnii pe o masă festivă) rețetă pas cu pas cu
Trimiteți-le prietenilor: