Fiecare țară este renumită pentru unele dintre mâncărurile sale naționale: borscht în Rusia, pizza în Italia, shpikachki în Republica Cehă, paella în Spania. În plus față de mâncărurile principale, există și mâncăruri de desert, care sunt, de asemenea, complet diferite în diferite țări.
Astăzi vă vom spune despre 10 delicioase mâncăruri dulci din lume.
Gulab Jamoun (India)
Principalele ingrediente pentru prepararea acestui fel de mâncare sunt făină, lapte, câteva stafide și fistic, precum și ulei de porumb. Aluatul amestecat este împărțit în bile mici, care vor crește în dimensiune direct în timpul gătitului. Gulab Jamun este ceva de genul gogoși, dar în loc să fie presărat cu zahăr pudră, acest desert este imersat într-un sirop dulce special.
Aroma siropului diferă în funcție de țara în care vă aflați. În unele state, preferă șofranul, în unele sucuri de citrice și în unele apă roz. Desertul, înmuiat în sirop, este de obicei lăsat peste noapte, astfel încât siropul să poată fi complet absorbit în delicatețe. Dă-i lui Gulab Jamun, atât la rece cât și la cald. Acest desert tradițional indian este, de obicei, servit în timpul sărbătorilor, pe care îl consumă cu nerăbdare prin vuietul de focuri de artificii și muzică.
Castane de castane sau dulciuri cremoase (Japonia)
În toate țările lumii, astfel de bomboane sunt mai potrivite pentru cinematografe decât pentru o sărbătoare festivă. Cu toate acestea, pentru bomboane cremoase japoneze puteți face o excepție, deoarece pentru a gusta, nici o altă bomboane este egală cu kinton celebru castan.
Baza acestei delicatețe este castanul. La el se adaugă cartofi dulci, zahăr, oțet și sos dulce. Este interesant faptul că soiurile de castane pentru prepararea acestor kintonuri se găsesc exclusiv în Japonia și Coreea de Sud.
Pakhlava (Turcia)
Acest desert, iubit de mulți, este greșit considerat grec, deși pentru prima dată a apărut pe teritoriul Turciei. Cu mulți ani în urmă, printre greci și turci, a fost obișnuit să se facă schimb de idei și delicii culinare, inclusiv baclava.
Pentru a face acest desert, se utilizează un aluat special, care uneori este dificil de manevrat, datorită faptului că se usucă foarte repede. Pe numeroase straturi de aluat topit unt și sirop, principalele componente ale acestora sunt miere, zahăr, suc de lămâie și apă portocalie. Pe partea de sus a desertului este decorat cu fistic sau alte nuci.
Cake Pavlova (Australia și Noua Zeelandă)
Acest desert ușor și aerisit este foarte popular în Australia, Noua Zeelandă și Anglia. A cumpăra tort Pavlova este aproape imposibilă în magazinele locale mici sau în cele mai apropiate restaurante. Acest desert este servit, de regulă, în specialități de cofetărie și restaurante scumpe. Tortul Pavlova este o adevărată descoperire pentru cei care pierd în greutate, deoarece în ea există foarte puține calorii. Pregateste acest desert pentru albusurile si zaharurile lor. Pe partea de sus a tortului este decorat cu frișcă și fructe proaspete - căpșuni, kiwi, zmeură, piersici.
Pudding "Castelul" (Anglia)
Anglia - una dintre acele țări care rareori pot surprinde cu delicii deosebite în gătit. Cu toate acestea, acest desert este un motiv incontestabil pentru mândrie în rândul englezilor. Pudding "Castle" - un desert cald delicios, udat generos cu sos de căpșuni. Un punct culminant al acestui fel de mâncare este gemul de căpșuni, care curge pe părțile laterale ale budincă.
Salată de fructe (Africa Centrală)
Nu este nimic mai util și mai gustos decât o salată de fructe. Fără îndoială beneficii pentru organism - acesta este unul dintre principalele avantaje ale acestui desert. Nu există o rețetă specifică acestei delicatețe pe teritoriul Africii Centrale, dar toate rețetele de gătit au un pepene verde ca ingredient indispensabil. Pepeneaua de hrana hraneste intreaga regiune animala din Africa Centrala si este folosita in atatea feluri de mancare, nu pe teritoriul acestei tari.
Bomboane de migdale (China)
Acest cookie, desigur, este destul de comun în toate țările lumii, dar a venit la noi tocmai din China. Mulți americani, de exemplu, adesea merg la restaurante chinezești doar pentru dragul desertului lor preferat. Uneori, biscuiții de migdale sunt serviți ca un compliment pentru principalele feluri de mâncare - porc, homar și altele. Mulți confundă cookie-urile de migdale cu celebrele prăjituri chinezești cu predicții, dar pentru a gusta biscuiții de migdale este cu mult înaintea rivalului său. Cel mai bine este să mâncați acest desert cu lapte.
Tiramisu (Italia)
Un alt nume pentru acest desert este "fleacul toscane" și a apărut în Siena, un oraș în nord-vestul Italiei, în provincia Toscana. Tiramisu este un desert ușor și aerisit, care amintește de o budincă de tapioca. Pregătirea de "toșcană toscană" a ouălor, a brânzei de mascarpone, a biscuiților, a smântânii, a bomboanelor, a zahărului, a romului și a ciocolatei sau a cacao-ului răzuit.
Churros (Spania)
Churros - bețe de aluat moale, făcute din făină de grâu și multe alte ingrediente. Astăzi churros este popular în toate colțurile lumii, inclusiv cinematografele coreene și jocurile americane de baseball. De regulă, churrourile sunt stropite cu scorțișoară și zahăr și sunt o sursă de plăcere în zilele ploioase.
Sopapias (SUA)
În spaniolă, numele acestui desert înseamnă "aluat prăjit dulce". Sopapias este un reprezentant strălucitor al unei întregi familii de deserturi - chifle prăjite - care sunt foarte frecvente în aproape toate colțurile Statelor Unite. Pentru prima dată acest desert a apărut cu peste 200 de ani în urmă în New Mexico. Există soppies pe care le poți, ca o farfurie independentă, sau să le scufunzi în miere, redescoperind complet gustul acestei delicatețe.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: