Se vor cere fructe proaspete, congelate sau uscate de orice fel. Murelele proaspete la început trebuie sortate prin înlăturarea fructelor rănite și mucegăite. Boabele congelate trebuie dezghețate și lăsate să se scurgă. Uscați adăugați jumătate din cantitatea indicată în rețetă. Poți să faci o tinctură de mure de vodcă, de alcool diluat sau de lună, fără un miros neplăcut de fusel.
- fructe de padure - 250 grame;
- vodka (luncă, alcool 40-45%) - 0,5 litri;
- zahăr - 3 linguri;
- mentă - 4 frunze (opțional);
- coaja de lamaie - cu jumătate de lămâie (opțional).
Doar din tinctura de fructe de padure se dovedeste proaspata, prin urmare, pentru imbunatatirea gustului sfatuiesc sa adaugi o coaja si o menta. Cantitatea de zahăr poate fi schimbată ca gust sau îndulcit la etapa a 5-a după îmbătrânire.
Rețetă pentru tinctura de mure
1. Spălați boabele spălate într-un borcan.
2. Mentă frunze de coajă, coaja (partea superioară a părții galbene, fără celuloză albă), grătar pe o răzătoare fină.
3. Adăugați la zahărul de fructe, menta și coaja. Se toarnă vodka, se amestecă bine. Închideți capacul strâns.
4. Insistați 45-60 de zile într-un loc întunecos. Se agită la fiecare 5-7 zile.
5. Pregătiți tinctura din mure de tifon, turnați în sticle și sigilați-o bine.
Păstrați în frigider sau subsol. Termenul de valabilitate este de până la 5 ani. Rezistența aproximativă este de 28-34%.
Articole similare
-
Tinctura de struguri pe vodcă și rețetă de alcool la domiciliu
-
Reteta caviar dovlecel pentru iarna este cel mai usor, bucatar la domiciliu, cum sa faci un delicios
Trimiteți-le prietenilor: