În timpul sarcinii, o femeie reconsideră obiceiurile, modul și ritmul vieții, alimentația. Preferința nu este dată atât de gustoasă, cât de multe produse utile, deoarece fătul în curs de dezvoltare trebuie să primească substanțele necesare. Sucurile proaspete de fructe și legume sunt stoarse în primul rând în ceea ce privește vitaminele și mineralele. Ei păstrează toate proprietățile utile ale produselor și substanțele conținute în ele sunt absorbite rapid și practic de către organism în întregime. Cel mai accesibil, dar nu mai puțin util în timpul sarcinii este sucul de morcovi.
Proprietăți utile ale sucului de morcovi
"Regina de legume", morcovi, nu este numai gustos, dar, de asemenea, foarte util. Sucul, preparat din acesta, diversifică meniul, stinge perfect setea, păstrând toate proprietățile utile ale legumelor rădăcinoase:
- sucul de morcov controlează metabolismul carbohidraților;
- purifică ficatul, reglează activitatea sistemului genito-urinar;
- are un efect laxativ ușor, ameliorează constipația;
- se confruntă cu greață. eliminarea toxinelor din organism, cauza principală a toxicozei.
În timpul sarcinii, un pahar de suc de morcov poate ridica starea de spirit, picăturile cărora sunt observate la mamele în așteptare, în special în primul trimestru.
Valoarea nutritivă a sucului
Sucul de morcov este cea mai bogata sursa de beta-caroten, care in corpul uman este transformata in vitamina A sau retinol. Această substanță este necesară pentru sănătatea femeilor și pentru dezvoltarea corectă intrauterină a copilului. Împreună cu vitamina C, retinolul consolidează sistemul imunitar, slăbit semnificativ în timpul sarcinii.
În plus, vitamina A este responsabil pentru dezvoltarea sistemelor circulator si nervos al fătului, afectează formarea de inima, rinichi și plămâni. Este cunoscut faptul că retinol joacă un rol important în menținerea acuității vizuale, și tocmai în timpul sarcinii și în timpul nașterii mama viitorului se poate deteriora în mod semnificativ. Utilizarea zilnică a sucului de morcov va servi drept o excelentă prevenire.
În plus față de vitamina A, sucul de morcov conține un întreg complex de vitamine și minerale necesare pentru sarcină:
Cum să bei suc de morcovi
Cumpărând sucul de morcov în magazin, trebuie amintit că băuturile ambalate conțin conservanți, iar în unele dintre acestea și coloranții, efectul căruia nu poate fi numit favorabil pe corpul unei femei însărcinate. În plus, în procesul de conservare și stocare pe termen lung, multe componente utile sunt distruse.
Este mai bine să pregătiți singur sucul de morcovi. Ei bine, dacă morcovii sunt recoltați din propriile paturi, atunci ca băutură nu trebuie să vă îndoiți. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci trebuie să alegeți cu atenție culturile rădăcinilor. Acestea ar trebui să fie saturate portocaliu, neted, fără creștere.
Înainte de pregătirea sucului, morcovii trebuie spălați bine, înmuiate în apă timp de 3-4 ore, curățate, apoi spălate din nou cu apă curentă. Aceasta va garanta că toate substanțele nocive și ouăle de helminți nu vor intra în băutura pregătită.
Sucul de băut este mai bun chiar după gătire: deci concentrația de vitamine și minerale va fi cea mai mare. Acest lucru este valabil mai ales pentru caroten, care își pierde activitatea atunci când interacționează cu oxigenul. Dacă este necesar să pregătiți sucul de morcovi pentru viitor, este mai bine să îl îngheți.
Pentru sucul de morcov este mai bine absorbit, se adaugă 1/2 linguriță. ulei vegetal sau puțină cremă.
Precauții și contraindicații
Morcovii, în ciuda prevalenței și disponibilității acestora, se referă la produsele alergene pentru culoarea vie a acestora. Sucul de morcovi în timpul sarcinii trebuie utilizat cu prudență, începând cu câteva gume pe zi.
Un pahar de suc proaspăt stors, beți o jumătate de oră înainte de masă, va fi suficient pentru a umple stocul de substanțe esențiale. Pentru ca sucul să nu fie prea concentrat, el poate fi diluat cu apă pură sau cu alte sucuri într-un raport de 1: 1.
Acizii conținuți afectează smalțul dinților. Pentru această acțiune a fost mai puțin agresivă, sucul de morcovi este mai bine să bea prin tub, și după ce a băut clăti gura cu apă.
Dacă folosiți sucul de morcovi orice simptome neplăcute (dureri de cap, oboseală, greață, tulburări intestinale, etc.), cantitatea de băutură ar trebui să fie redusă, pentru a reduce concentrația acestuia sau a refuza.
Sucul de morcovi este contraindicat în cazurile de aciditate ridicată a stomacului, gastrită, ulcer gastric și ulcer duodenal. Din cauza conținutului ridicat de zahăr, băutura nu este recomandată pentru diabet și persoanele care suferă de obezitate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: