Steak din carne de cal

Bună ziua! În țara noastră, cred că, la fel ca în orice alt gurmanzi, în principal numărul lor este iubit și fericit să mănânce carne. În Kazahstan, cultul calului este imbatabil și sunt sigur că nu este nimic în neregulă cu faptul că, dimpotrivă, este minunat. În mod tradițional, fripturile sunt preparate în principal din carne de vită, dar eu vă asigur, o friptură bună acest cal puțin distractiv comparabil cu orice altceva. Dacă nu ați avut timp să încercați, recomandați cu strictețe!

Metoda de preparare

• 1. Luați tunica noastră și scoateți din ea toate venele și venele, astfel încât să existe carne pură. Se presară cu sare Svan, piper roșu și negru și se adaugă uleiul vegetal. și se fixează timp de 1,5 ore la temperatura camerei pentru a se infuza.

2. Unt passiruem krupnonarezany ghimbir si semi-inele felii de ceapă și muștar miere.

3. Când apare o margine maronie pe marginea cepei, acoperiți rodia și turnați vinul, rotește-l timp de 10 minute.

4. Adăugați sos de stridii și menta. Se toarna timp de 20 de minute. după care toate astea sunt măcinate într-un blender și sosul este gata.

5. Friptura! Alegem friptura în sine, precum și cu carnea de vită.

Articole similare

• Cum să prăjiți o friptură fără unt

• Cum să gătești friptura întregi

• Cum de a încălzi o viață de friptură din t-bone - academia t-os

Trimiteți-le prietenilor: