Peste pește în porumb - o farfurie care încă o dată vă convinge că totul ingenioasă este simplu, că folosind un minim de ingrediente, veți obține cel mai delicios fel de mâncare. În acest caz, se utilizează crap, dar prăjit în făină de porumb poate fi orice pește, și nu doar bucăți, ci întreg.
ingrediente:
- Pești (în acest caz crap) la gust
- Făină la gust
- Sare la gust
- Ulei vegetal pentru prăjit
Nu se potrivesc produsele? Alegeți o rețetă similară de la alții!
Inventar:
Tigaie, cuțit de bucătărie, placă, spatula.
Mod de preparare:
Pasul 1: Pregătiți peștele.
Luați peștele curățat și eviscerat. Aici este crapul, dar puteți folosi nu numai un pește mare, ci un lucru mic, care îl prăjește întreg. O reteta universala.
Îndepărtați peștele cu sare din toate părțile, este mai bine să utilizați o sare mare și lăsați timp de 15 minute.
Pasul 2: vom strânge pește în făină de porumb.
Într-o farfurie de mică adâncime, turnați făina de porumb și rotiți-vă peștele în bine, astfel încât să fie acoperit cu gălbenușuri din toate părțile fără goluri.
Pasul 3: Puneți pește în făină de porumb.
Într-o tigaie, încălziți o cantitate mare de ulei și puneți în el bucăți de pâine, pâine în făină de porumb.
Se prăjește pe foc mediu până la maro auriu pe toate laturile. Întoarceți ușor, trăgând treptat cu o spatulă sau cu furci.
Gatiti peștele preparat cu prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de ulei și serviți la masă fierbinte!
Pasul 4: serviți peștele prăjit în făină de porumb.
Fried în pește de porumb este o adevărată trăire și o sărbătoare a stomacului! Serviți-l cu orice fel de mâncare pe care o serviți de obicei cu pește: orez, polenta, cartofi piure, salată de legume etc. Vei primi o cină sau o cină minunată pentru întreaga familie. Și cât de simplu este!
Bon apetit!
Sfaturi pentru reteta:
- Făina de porumb poate fi amestecată cu mirodenii pentru pește, astfel încât vasul să fie mai fin.
Descărcați, vă rugăm să așteptați.
Este rapid, doar 2-3 secunde.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: