Și gustări

Necesar: 500 de grame de brânză de vaci și roșii, sare, piper negru.

Metoda de preparare. Se toarna sare si piper in branza de vaci si se toarna intr-o cana plata. Cu roșii, tăiați mijlocul și îndepărtați toată carnea. Masa de brânză de vaci umple roșiile. Se pune pe o farfurie plat și se decorează fiecare roșii cu o crenguță de patrunjel.







Tomate cu ouă și pește conservat

Metoda de preparare. Tăiați vârfurile de roșii. Cu o linguriță, îndepărtați cu grijă pulpa de pe acestea și puneți-o separat. Ouăle se fierbe și se toacă fin, se amestecă cu carnea de roșii.

Tomate umplute "Pasiunea spaniolă"

Un capac mare plat plat cu frunze de salata si pune rosii pe ele. Serviți, decorați-vă cu sprigs de patrunjel și busuioc.

Tomate "Pe Canare"

Necesar: 4-5 roșii, o grămadă de ceapă verde, 4 brânză topită, o felie mică de șuncă, 2 lingurițe. l. branza rasa, crema si ulei vegetal, busuioc, patrunjel.

Metoda de preparare. Tăiați vârfurile de roșii și scoateți carnea. Tăiați ceapa verde și șuncă, amestecați cu brânză topită și smântână. Apoi puneți roșiile (fiecare pe o foaie separată) pe o folie, lubrifiată. Îndepărtați-le cu mase de brânză și stropiți toată această măreție de sus cu brânză rasă, înfășurați în folie și coaceți într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 200 ° C timp de 25-30 minute. Se pune pe o farfurie și se presară cu busuioc și patrunjel.

Aperitive de piper "Dulce Life"

Este necesar: 300 de grame de rosii, verde si galbene, 150 de grame de rosii, 100 de grame de mazare verde, marar, patrunjel si telina, ulei de masline, sare, piper alb.

Metoda de preparare. Peppers spală, scoateți semințele și tăiați ușor în inele. Spălați roșiile, uscați și tăiați și în inele. Nu tăiați verdele cu un cuțit, ci mai degrabă tăiați cu foarfece sau rupeți cu mâinile. În bolul de salată se află roșiile, verdele, inelele colorate de piper și mazărea verde. Sare, presărați totul cu ulei de măsline și presărați cu piper alb măcinat.

"Fantasii cu ardei"

Necesită: mai multe ardei dulci, sparanghel fiert, ardei bulgari, castraveți, mere, cimbru, menta, mărar, tarhon, ulei de măsline.







Metoda de preparare. Spălați păstăi de ardei și puneți-le într-o tavă complet. Puneți gazul și coaceți la foc mediu. Capacul trebuie să fie bine închis. Din când în când, ardeii trebuie să fie răsturnați. De îndată ce devin roșii, porniți gazul la putere maximă timp de 5-10 secunde și opriți imediat. Lăsați-i să se răcească puțin acum. După 15 minute, deschideți tigaia. Ardeii s-au strecurat drastic. Scurgeți acest bulion. Acum îndepărtați ușor de la ei coaja, sare și se presara cu piper negru. Apoi, foarte atent îndepărta de la ei kranenozhku cu semințe de floarea-soarelui. sparanghel fiert, ardei gras, muraturi, mere, cimbru, menta, marar, nevoia tarhon de a se toaca marunt, se amestecă, se condimentează cu sare și ulei de măsline. Umplutura umple ardeii copti. Puneți-le pe o farfurie mare și serviți pe masă.

Snack "Glade Forest"

Obligatoriu: 1 buc. hrean, 200-250 de grame de șuncă, 100-150 g smântână, 1 suc de lămâie sau acid citric, zahăr, patrunjel sau mărar.

Metoda de preparare. Puneți hreanul curat, clătiți cu apă curentă, grătar cu o răzătoare fină, adăugați smântână, suc de lămâie (sau acid citric) și amestecați totul bine.

Șuncă tăiat în felii, împrăștiați-le cu o masă gălbenușă de hrean. Apoi scoateți tubulii din șuncă și le așezați frumos pe vas. Pregătiți un fel de mâncare pregătită cu patrunjel sau mărar tocată.

Cârnați "În mere"

Șuncă cu verdețuri

Necesar: 400-500 de grame de sunca, 2 linguri. l. legume sau ulei de măsline, muștar, salată sau patrunjel mărunțit, sare, piper negru și alte condimente și condimente.

Metoda de preparare. Șuncă tăiată în bucăți fine și netede și răspândiți ușor mustarul, sarea, piperul și adăugați condimentele rămase. Puneți într-o cratiță și adăugați ulei vegetal sau de măsline. Coaceți în cuptor. Samponul pregătit decorează cu frunze de salată sau patrunjel și servesc la masă într-o formă fierbinte.

Gustări rapide "Confetti"

Necesar: 10 cârnați, 1 castraveți, 2 roșii, 1 ardei gras, 1 cap de ceapă, frigărui.

Metoda de preparare. Tăiați bucățile de legume și le tăiați la rândul lor cu cârnați pe frigarui. Puneți frigalele pe grătar într-un cuptor bine încălzit și fierbeți până când se termină.

Apă caldă "Sortimente de carne"

Necesită: 200 g cârnați, 200 g șuncă, 200 g carne afumată, 6-7 roșii, 4 cepe.

Metoda de preparare. Cârnați, șuncă și carne tăiate în aceleași bucățele mici, puse pe frigarui sau ramuri, alternând cu felii de roșii și inele de ceapă, și se prăjește timp de 10-15 minute.

Necesită: 150 de grame de brânză rasă, 150 de grame de brânză de vaci, 4 alburi de ou, verdețuri de țelină și patrunjel, 2 linguri. l. făină, sare, piper, 1/2 ceasca de ulei vegetal.

Metoda de preparare. Branza de brânză cu o furculiță, tăiați verdele în mod fin. Bateți albi într-o spumă groasă. Se amestecă brânza amestecată cu brânză de vaci, se adaugă verdeturi tocate, făină, sare, piper și se amestecă ușor albul biciat. Din greutatea recepționată se formează găluște mici și se prăjește de la ambele părți în ulei fierbinte. Servește acest fel de mâncare mai bine când este fierbinte.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: