În zilele de Anul Nou este destul de dificil să te opui tentațiilor gastronomice. Și totuși, medicii sfătuiesc să cunoască toate măsurile și, cel mai important, să combine corect alimentele și băuturile consumate.
- Începeți mai bine o masă festivă cu salate din legume proaspete. Acestea vor umple sistemul digestiv cu vitamine, enzime și vor pregăti o recepție decentă de mâncăruri mai grele. Licitarea pe feluri de legume, nu uitați că varza, fasolea și ciupercile sunt greu de digerat. Ca urmare, din abundenta de fibre, stomacul se va umfla, iar o senzație neplăcută de greutate nu vă va permite să vă distrați de scaun pe tot parcursul serii.
- Gustul nostru preferat este mezelurile afumate. Dar nu trebuie să uităm că acest produs este lider în conținutul de grăsime. Prin urmare, va fi bine dacă în ajunul Anului Nou va da palma peștelui mai ușor sau carnea de porc fiartă.
- Pentru o masă abundentă, este important să alegeți tactica potrivită. Fotografia pe toate plăcile nu este cea mai bună opțiune. Cu cât este mai diversificată sortimentul de produse care intră în sistemul digestiv, cu atât mai greu este să ridicați enzimele adecvate pentru digestie. Nu începe să mănânci cu alimente grase, deoarece grăsimile inhibă secreția de suc gastric, încetinind procesul de digerare a alimentelor. În prima jumătate de oră a sărbătorii mâncați cât mai încet, chiar dacă v-ați apropiat de foame ca un lup. Sentimentul de sațietate va apărea la numai 20-30 de minute de la începerea mesei.
- Fiți pregătiți pentru faptul că după salate va trebui să depășiți chiar și un fel de mâncare fierbinte, ceea ce înseamnă că umplerea stomacului cu gustări mai mult de o treime este pur și simplu nerezonabilă.
- Este mai bine să serviți un vas fierbinte de carne cu cartofi fierți în loc de cartofi fierți și verzui: stimulează glandele digestive și îmbunătățește digestia produselor proteice. Dacă sunteți oaspete și aveți ocazia să nu vă lăsați sub privirile gazdei ospitaliere, opriți-vă pentru orice - fie pe un vas fierbinte de carne (sau pește), fie pe o garnitură. Puteți lăsa o salată proaspătă și puteți pune o bucată de carne lângă ea. Astfel de produse nu vor deveni dușmani, fiind aproape în stomac.
- În timpul unei vizite, dacă nu citiți întreaga listă de feluri de mâncare, este posibil să apară o situație neașteptată - ați mâncat deja fierbinte și noi feluri de mâncare sunt aduse la masă. Este foarte dificil să le refuzați. Din această situație există o cale de ieșire simplă. Puteți oferi un toast gazdelor și puteți bea un pahar de vin uscat. Va exista un mic miracol: o cantitate de mâncare va merge spre intestine și un al doilea vânt va apărea în stomac.
- Este de dorit ca cina ta târzie, transformându-se fără probleme într-un mic dejun devreme, întreruptă de pauze frecvente, care sunt mai bine pline de dansuri și de conversații active. Conversațiile seculare nu reprezintă o ocupație goală, ci una dintre căile de a consuma calorii. Încercați să păstrați postura în același timp - această poziție va crea condițiile cele mai favorabile pentru digerarea alimentelor.
"Aproape toate produsele lactate acide și acide ajută procesele digestive, iar obiceiul francez de a încheia o cină mare cu o bucată de brânză are o bază științifică complet. Puteți înlocui brânza cu suc de lămâie diluat. Este într-adevăr mai ușor. Acest efect este, de asemenea, exotic și unele fructe exotice, cum ar fi ananasul și papaya. Nu e de mirare că actrița Sophia Loren mănâncă întotdeauna o masă mare cu o felie de ananas.
Beți prin reguli
- Atunci când consumați băuturi alcoolice, intoxicația alcoolică va fi mai puternică decât amestecarea diferitelor tipuri de băuturi alcoolice, decât de la doze mari de unul.
- Respectați întotdeauna regula de ridicare a gradului, încercați să nu treceți la un sinusoid - de exemplu, berea, cognacul, vodca și apoi vinul. După o astfel de geometrie, mâine se va întâmpla cel mai probabil în avion, cu o durere de cap teribilă.
- Champagne plus vodca în puterea sa distructivă - este aproape un cocktail Molotov. Dar, în ordine, puțină șampanie plus vodcă se poate termina nu atât de rău. Este mult mai rău dacă berea este folosită împreună cu vodca. Acest amestec este bătut în variante.
- În cazul în care condițiile permit plecarea de la tradiții, este mai bine să nu beți deloc șampanie, mai ales când intenționați să continuați seara cu vodcă sau cu coniac. Este șampania care mărește efectul oricărui alcool de mai multe ori, pe lângă faptul că adaugă substanțe de balast dăunătoare organismului.
- Aveți grijă cu tot felul de cocktailuri - acestea sunt adesea beți printr-un tub, blocând involuntar puțin în gură. În cavitatea orală, unde mai multe vase de sânge trec, începe o absorbție puternică a alcoolului, ceea ce înseamnă că chiar și un daiquiri nevinovat poate crea efectul unei serii complete de vodcă. Și, cu siguranță, este imposibil să beți băuturi dulci cu alcool, alcool (care este suficient de dăunător fără alcool).
- Cel mai mic rău (și în cantități mici - chiar și beneficiul) va aduce corpului nu vodcă, așa cum mulți oameni au ajuns să creadă, ci vin natural uscat.
- Dacă nu puteți face fără vodcă, ar trebui să respectați cel puțin câteva reguli pentru utilizarea sa. În primul rând, acesta trebuie furnizat într-o formă răcită (aproximativ 8-10 grade). În al doilea rând, vodca nu este beat în același mod ca într-un film - la salvo, dar în gume mici. În al treilea rând, nu uitați că utilitatea vodcă poate fi spusă numai până când doza sa depășește 50 de grame pe noapte.
- Pentru intoxicația nu strica vacanță tu și alții, mânca la începutul unui sandviș cu unt de sărbătoare pentru unt invaluit mucoasa stomacului și nu a dat alcoolul să fie absorbit în fluxul sanguin.
- Indiferent de timpul anului, majoritatea dintre noi au nevoie de reîncărcări regulate cu vitamine și minerale. Cu câteva zile înainte de sărbătorile trebuie să se acorde o atenție deosebită vitaminelor. Adevărul este că alcoolul umple și distruge substanțe utile din organism, iar după o vacanță lungă, te poți găsi într-un stadiu ușor de avitaminoză.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: