Sangria este o băutură spirtoasă tradițională spaniolă, preparată într-o manieră autentică bazată pe vin roșu, lichior și felii de fructe. Sangria este folosită nu numai pentru a ridica starea de spirit, ci și pentru băuturi răcoritoare pe care le puteți savura într-o după-amiază spaniolă.
Ne vom îndepărta de rețeta clasică și vom pregăti sangria cu șampanie.
Cum să gătești sangria cu șampanie?
- cireșe - 1 element;
- afine - 1 articol;
- zmeură - 1 articol;
- Căpșuni -1;
- Nectarine - 1 bucată;
- brandy - 1/3 din st.;
- cactus nectar - 1 articol;
- șampanie - 1 sticlă.
Cherry curat de tulpini și oase, tăiate în jumătate. Afinele și zmeura sunt lăsate întregi, iar căpșunile sunt tăiate în 4 părți. Nectarina este purificată din piatră și tăiată în felii. Îndepărtați fructele cu nectarină într-o cană, turnați nectarul (sau sucul de caise) și puneți-l în frigider timp de o oră. De îndată ce se răcește fructele, umpleți-le cu brandy și șampanie rece. Serviți imediat după gătire, dacă doriți, decorați-vă cu frunze de menta.
Sangria cu șampanie și lichior
- brandy - 2 linguri. linguri;
- portocale lichior - 2 linguri. linguri;
- zahăr - 1/3 dintr-un secol;
- portocaliu - 1 bucată;
- limes - 2 bucăți;
- nekarin - 1 bucată;
- măr - 1 buc;
- șampanie - 1 sticlă;
- "Sprite" - 1 lingura.
În borcan se amestecă brandy, lichior de portocale (de exemplu, Cointreau) și zahăr. Umpleți amestecul cu suc de lime, portocaliu și amestecați până când zahărul se dizolvă. Noi adăugăm mere și nectarine în cană. Umpleți fructele cu șampanie sau proză și adăugați "Sprite" sau orice alt sifon cu aromă de lămâie. Servim băutura puternic răcită, decorând cu frunze de menta și struguri înghețați.
Sangria cu șampanie și căpșuni
- pepene verde - 2 produse;
- Capsun - 6-8 buc;
- sampanie - 300 ml;
- frunze de menta;
- suc de pepene verde - 300 ml.
Căpșunile sunt curățate de tulpini și tăiate în sferturi. Jumătate dintre fructe de padure sunt puse într-un vas cu frunze de menta, iar jumătate din acesta este răzuit cu felii de pepene verde într-un mixer. Se diluează piureul de boabe cu suc de pepene verde (îl puteți înlocui cu suc de aloe, care se vinde în supermarketuri sau suc de căpșuni cu o cantitate mică de lămâie) și se toarnă amestecul în cană. Se toarnă șampania rece și serveste imediat, deoarece sangria delicioasă este sangria de gheață.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: