În timpul iernii, multe gospodine împărtășesc rețete pentru salate delicioase de ridiche. Această legume este una dintre cele mai accesibile în sezonul rece, este depozitată pentru o perioadă lungă de timp și există suficiente vitamine și minerale în compoziție. Cea mai ușoară cale este o rețetă pentru salata de rechin cu smântână, dar chiar poate fi variată prin includerea altor componente. Puteți alimenta bărbați și alți "carne-mancatorii", cunoscând rețeta salatei cu ridiche negru și carne. Acest fel de mâncare este una din variantele rețetei salatei episcopale cu ridiche, care va fi dată și în acest articol.
Reteta pentru o salata delicioasa cu ridiche - care este baza pentru un rezultat excelent?
Este o greșeală să credem că feluri de mâncare cu ridiche sunt jenante pentru a pune pe o masă festivă, deoarece acestea sunt simple, ieftine. De obicei, salatele cu legume rădăcinoase se mănâncă mai întâi din cauza unui gust ușor, răcoritor, cu crispy și ostrinkoy. Ele sunt excelente pentru feluri de mâncare ca o farfurie și doar o completare bună. De fapt, este benefică nu numai combinația de gusturi - Margelan sau radacina neagră ajută alimentele pe bază de proteine mai rapid și mai bine de digerat, astfel încât carnea cu aceste legume este bună pentru sănătate.
Salate de carne cu ridiche
Adăugarea de produse de origine animală va face salata foarte hrănitoare. Carnea fiartă, coaptă, aburită este un plus excelent la o rădăcină crocantă, precum și orice fel de brânză. Deoarece un astfel de ingredient poate servi ca:
- Pui afumat
- Pui fiert, carne de vită
- Carne de porc fiartă
- Cârnați fierți, semi-afumați
- șuncă
- Brânzeturi tari, semisolide
Ceașcă de salată poate fi dată prin adăugarea la ea a mirodeniilor și aditivilor preferați - usturoi, ardei negri, boabe de muștar, muștar preparat (pentru alimentare), suc de lămâie și coajă, alte condimente. Orice legume este potrivit pentru culturile de rădăcini, dar o salată cu ridiche este deosebit de gustoasă, rețeta căruia include cilantru, ceapă verde și patrunjel.
Sos de rețete cu smântână - rețetă
Pentru o astfel de salată este mai bine să folosiți cârpe de ridichi - alb, verde. Ei au un gust delicat, și nu este necesar să se înmoaie legumele rădăcinii, spre deosebire de ridiche negru. Pregătiți vasul este recomandat ca o farfurie laterală la orice fel de mâncare din carne, fie ca o gustare independentă, fie ca și pentru pierderea în greutate.
- Smantana - 100 g
- Radish - o singură bucată
- Sare, piper - dacă doriți
- Ceapa verde - pentru gust
Îndepărtați legumele prin peeling. Zonele rădăcinoase rădăcinoase, dacă există, sunt de asemenea eliminate. Răzuiți produsul pe o răzătoare medie. Pentru a introduce smântână, sare, alți aditivi. Se amestecă bine vasul. Se presara ceapa cu ceapa, tocata in cuburi mici.
A doua rețetă pentru salata de rechin cu smântână
Nu numai ridichea este implicată în această salată. Gustul său este perfect completat de alte legume, va deveni mai bogat și mai saturat. Mulți din această salată adaugă o hrișcă neagră, care a fost îmbibată în prealabil. Deoarece ingredientele rămase nu ard, rădăcina va da ostinku dorit. În orice caz, un fel de mâncare delicioasă va fi cu absolut orice fel de ridiche.
- Morcovi - 1 bucată
- Pepper Bulgarian (preferabil verde sau galben) - 1 bucată
- Rădăcină - 1 bucată
- Smantana - 100 g
- Piper negru măcinat, sare
- verdeață
Răciți morcovul și ridichea pe o răzătoare medie. Se amestecă ambele ingrediente, sare, o mică ridăție cu mâinile sau lingura pentru a izola sucul. După 5 minute, se adaugă piperul de paie mărunțit în vas, se adaugă piperul măcinat. Soseste salata de rechin cu smantana. Rețeta sugerează, de asemenea, decorarea vasului cu ierburi.
Salata episcopală cu rețetă - rețetă
Salata episcopală cu ridiche este o rețetă dorită pentru orice amantă. Pe masă, nu rămâne niciodată după sărbătoare. Nu e de mirare, deoarece conține o recoltă rădăcinoasă crocantă cu o "notă" de mâncare, astfel că savoarea vasului este foarte mare.
Salata cu ridiche negru și carne - rețetă
Reteta pentru o salata de episcop cu o ridiche descrisa mai sus este departe de singura optiune de a pregati o gustare de carne cu aceasta leguminoasa radacina. În loc de ridiche negru în rețeta de salată cu carne, puteți adăuga o verde sau verde legume, dacă doriți. Diferența va fi numai în absența necesității pre-înmuiere.
- Carne fiartă (orice) - 150 g
- Sfeclă roșie - 1 bucată
- Varza - 200 g
- Morcovi - 1 bucată
- Castraveti cu castraveti - 1 bucata
- Apple - 1 bucată
- Ceapa - 1 bucată
- Radish - 2 bucăți
- Sare, piper, smântână
Ștergeți toate legumele. Se toarna verde varza, castravete murate. Apple, morcovi de grătar pe o răzătoare mare, sfecla și ridiche - pe mediu. Tăiați ceapa în semne subțiri subțiri. Toate componentele sunt combinate, amestecate bine, sare și piper. Lăsați timp de 15 minute. Apoi tăiați barele subțiri de carne, puneți-le într-un vas, turnați-l cu smântână. Se amestecă, serveste.
A doua versiune a unei salate cu ridiche neagră și carne este o rețetă
- Pui fiert - 200 g
- Radish - 400 g
- Quince - 1 bucată
- Mazăre verde - 100 g
- Oua fierte - 2 bucati
- Sare, piper, smântână
- Ceapa verde - buchet
Tăiați în cuburi carne, ouă, ceapă verde, legați-le împreună. Găinăți ridichea, gutuiți pe răzuitorul mijlociu, puneți în salată, sezonați cu mazăre, dressing (smântână cu sare, piper). Serviți la masă.
Articole similare
-
Salata de dovlecei pentru degetele de iarna ling, de la varza, cea mai buna, reteta, gustos, squash,
-
Salatele cu rețete de crab sticks cu fotografii sunt simple și delicioase
Trimiteți-le prietenilor: