Reteta simpla retete ankl de la dovlecel pentru iarnă cu roșii, căldura și căldura casei mele

Bună ziua, dragi prieteni!

Pe măsură ce creștea o grămadă de dovlecei în grădina ei și nu știa ce să facă cu ei. Este bine că există Internet. Într-unul dintre grupurile culinare am văzut o rețetă de stoc de dovlecei pentru iarnă numită "Ankl Bens" cu recenzii atât de entuziaste, încât am decis să încerc să gătesc.







Și, de fapt, acest stoc de dovlecei sa dovedit a fi foarte gustos, în ciuda faptului că rețeta este destul de simplă.

Doar a doua zi am făcut-o din nou, fotografiat procesul de a împărtăși cu tine. Această rețetă este o bancă de gleznă din dovlecei cu roșii.

Reteta de la fructe cu rosii

Eu numesc munca mea o salată, deși rețeta este mai mult ca o preparare lecho și sunt atât ardei bulgari, cât și roșii.

Cineva cheamă și salată, altele lecho, altele doar gustări. Dacă doriți, lăsați-o să fie o bancă de gleznă reteta lecho cu dovlecei sau mai bine generalizați numele: rețetă de squash ankl bence.

De ce un astfel de nume exotic, nu am aflat niciodată.

Dar, probabil, nu atât de important, principalul lucru este gustos, bine este foarte gustos!

Pentru pregătirea squash-ului Ankl Bens se va cere:

  • 2 kilograme de dovlecei feliate
  • 2,5 kilograme de roșii
  • 200 de grame de usturoi
  • 1 kilogram de piper dulce bulgar
  • 2 linguri de sare cu un diapozitiv
  • 200 de grame de zahăr (aproximativ 10 linguri fără alunecare)
  • 200 grame de ulei vegetal
  • 100 grame de oțet 9%

În rețeta mea, biscuiții ancl din dovlecei cu roșii nu au ceapă sau morcovi. Cu morcovi îmi place să fac lecho. toate legumele prima carcasă separat. Cu rețeta lui, mulți sunt deja familiari.

În băncile de gleznă din reteta simplă de dovlecei, și gătesc relativ repede și nu trebuie să fie sterilizate.

Cum să gătești glezna

Primul lucru pe care îl facem este dovlecelul. Mina-le, tăiați în bucăți mari și decojite, tăiați din interior cu semințe.

Mai mult, aceste mostre se cântăresc și se determină prin compoziția cantitativă a ingredientelor rămase.

Dacă usturoiul nu poate fi cântărit cu exactitate, luăm din calcul că capul mediu de usturoi cântărește aproximativ 40 de grame. Și este mai bine să luați mai puțin decât mai mult. Cu toate acestea, nu este o gustare acută, usturoiul ar trebui să adauge doar un gust plin de pâine.







Tăiați dovlecei în cuburi mici.

Mine roșii, curat și usturoiul meu.

Tomatele cu usturoi trebuie scoase printr-o mașină de tocat carne. Pentru comoditate, roșiile sunt tăiate în părți.

Se toarnă într-o cratiță mare.

La această masă se adaugă zucchini tăiate, sare, zahăr și ulei vegetal și se pune în foc. Din momentul fierberii, gătiți, amestecând, timp de 20 de minute, la căldură scăzută.

Între timp, a mea și tăiați piperul bulgar. Am tăiat-o cu paie.

După 20 de minute de pastă de roșii fierte, puneți piperul, turnați otetul și gătiți încă 20 de minute.

Băncile pot fi pregătite în avans, le spăl, de obicei, cu sifon și apoi am umplut cu apă fiartă. Acoperă, de asemenea, se spală și se fierbe timp de 5 minute.

Când băncile noastre de gleznă din dovlecei vor fi gata, lăsați-o imediat pe borcane și le rostogoliți cu capace.

Întoarceți capacul în jos, înfășurați-l în ceva cald și lăsați-l până se răcește.

Reteta simpla retete ankl de la dovlecel pentru iarnă cu roșii, căldura și căldura casei mele

Aceasta reteta dovlecel unchiul Bens cu roșii pe un kilogram de dovlecei am ajuns la 5 borcane semisotgrammovyh și jumătate litru.

În ciuda început deja o toamnă rece, suc de fructe încă disponibile, au pe cineva și în creștere a acestora, astfel încât să puteți avea timp pentru a încerca să gătească un suc de fructe delicios unchiul Bens. Vă recomandăm!

Și în acest an am gătit din caviarul meu de dovlecel, atât în ​​magazin, cât și în gem. Așa că am destul dovlecei din dovlecei pentru iarnă.

Aveți o dispoziție bună!

Vă sfătuiesc să vedeți alte rețete delicioase:

Olga, este că eu sunt foarte yum-yum!))) Ie Îmi place adevarul, de obicei, nu se lipesc de proporții precise de ingrediente - așa cum sunt, utilizarea atât de multe ... astfel încât gustul este întotdeauna un pic transformă diferite, dar pentru gustul meu, mereu vkusnuypirogek))) Apropo, dovlecel unchiul Bens - nume rece ... n-ar fi ghicită numiți această salată)))

Salata este simplă, dar gustoasă. Și dovlecelii vinde încă, puteți găti, bineînțeles.

Lecho Am deja sudat, acum este posibil și pentru astfel de Ankl Bens să ia, binecuvântarea de dovlecei este o mulțime - și pur și simplu nu știu unde să le pun))). Olga, vă mulțumesc, adesea folosesc rețete de pe site-ul dvs. - și întotdeauna se dovedește delicios!

Mă bucur că rețetele sunt plăcute. Eu însumi lucrez puțin, dar numai cele mai delicioase.

Rețeta este accesibilă și trebuie doar să fie gustoasă. O să încerc, mulțumesc.

Nu pot rezista otetul și l-am înlocuit mult timp în preparate cu acid citric. 1 lingură de cafea pentru 300 ml de apă și nu există miros de oțet. Și îmi plac aceste salate și de multe ori le fac, mai ales că legumele sunt vândute acum pe tot parcursul anului și nu am daci.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: