Dacă nu știți ce să preparați pentru cină sau pe oaspeți la domiciliu, puteți face ouă umplute. Salată grecească și limonadă de casă. și spre această splendoare vă vom spune cum să prăjiți un picior întreg într-o tigaie.
Pui de pui in sos de smantana
Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de: picior 3 buc, dacă tibia sau coapsa - 6 buc, smântână - 2 linguri. sos de soia - 2 linguri. l. sare, piper (de preferință alb alb).
Catalige spălare grătar, prosop uscat, se presara cu sare, piper alb, smemyu condimente pentru pui si se lasa la marinat timp de 15 minute. În acest moment, pregăti sour-soia de soia - într-o ceașcă profundă pentru a amesteca smântână și sos de soia, puteți gusta un catel de usturoi la gust. Se toarnă ulei într-o tigaie încălzită, puțin, din moment ce puiul își dă grăsimea. Când uleiul se încălzește, puneți cuticula pe întreg piciorul, acoperiți și fierbeți timp de 15 minute până când apare o crustă de aur. Întoarceți-vă, acoperiți-l și gătiți pe a doua parte până când se va rumeni auriu. Când picioarele de pui sunt prăjite pe ambele părți, turnați-le cu sos și acoperă, fierbeți timp de 5-7 minute. Serviți puiul prăjit într-o tigaie cu cartofi piure și legume proaspete, udând sosul rezultat.
Găină de pui într-o tigaie
Pregătirea picioarelor de pui într-o tigaie de grătar este interesantă, deoarece această metodă de gătit de pui nu necesită grăsime, iar mâncarea se dovedește a fi dietetică. Pentru a face un picior la grătar, veți avea nevoie. Picior - 3 buc, condimente pe gust. Marinați coapsele într-un amestec de condimente preferate, lăsate deoparte timp de 30 de minute. Pe o tavă încălzită, picurăți o picătură de apă - tigaia este considerată suficient de caldă dacă picura se învârte de pe suprafață. Puneti picioarele de pui cu partea cu piele în jos, și se prăjește la foc mediu până la rumenire - aproximativ 15 minute Este important să nu să se mute piesele, crusta este delicios și frumos prăjită. Flip, picioare de pui se prăjește pe a doua parte până la făcut - până când crusta, chiar minute 15. Câte picioare frigarui de pui în tigaie? Pentru a verifica faptul că picioarele de pui, prăjit într-o tigaie, gata, stick-un băț în cea mai groasă în apropierea punctului de os - în cazul în care sucul clar este eliberat, apoi carnea de pui pe gratar este gata. Astfel de cotlete prăjite sunt servite bine cu vin, o salată de legume proaspete este potrivită pentru ei.
Întregul tigaie din tigaie, rețetele pe care le-am adus la tine, sunt modalități clasice de pregătire a picioarelor fără utilizarea unui cuptor. Prajiti pulpe de pui intr-o tigaie este de fapt simplu, iar acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent, deoarece utilizarea de carne de pui a fost mult timp dovedit de nutriționiști și feluri de mâncare de pui - este ușor, delicios și rapid.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: