Proiect de cercetare
"Influența condițiilor climatice asupra alimentației oamenilor din nordul îndepărtat"
introducere
Departe de Nord - o regiune foarte rece, nu există aproape nici o vegetație, astfel încât oamenii care trăiesc acolo, forțat să se angajeze în creștere reni, că au ceva de mâncare, piei de cusut haine calde pentru încălzirea case. De asemenea, călătorește cu căprioare pe săniile de ren. Turmă de cerb trebuie să distileze adesea în legătură cu căutarea de plante, astfel încât oamenii au mai mulți câini care ajuta să nu piardă turma, precum și folosit ca câini de sanie. Încă o mulțime de neobișnuit pentru noi, în oameni de viață din Extremul Nord, care locuiesc pe teritoriul țării noastre vaste Rusia.
În acest sens, am fost interesați să aflăm cum clima afectează viețile oamenilor din nordul îndepărtat, modul lor de viață și alimentația.
Problema nu este că toate produsele alimentare sunt pe deplin absorbite de popoarele care trăiesc în nordul îndepărtat
Am prezentat o ipoteză: dacă există obiceiuri alimentare deosebite între popoarele din nordul îndepărtat, aceste caracteristici sunt condiționate de condițiile climatice.
Relevanța temei noastre constă în faptul că zonele îndepărtate din Rusia sunt dezvoltate în mod activ, ceea ce face dificilă formarea unei dietă pentru vizitatori.
În acest sens, am stabilit scopul lucrării: "să determinăm dependența (influența) climatului de dieta popoarelor din nordul îndepărtat".
Sarcinile pe care le-am stabilit pentru noi înșine:
1. Să știm care popoare trăiesc în Nordul îndepărtat.
2. Să cunoască particularitățile vieții popoarelor din nordul îndepărtat.
3. Să dezvăluie particularitățile hrănirii popoarelor din nordul îndepărtat
4. Aflați cum s-au schimbat produsele alimentare în ultimii 50 de ani.
5. Aflați ce alimente nu pot fi consumate de oamenii din Nordul îndepărtat.
6. Comparați-vă dieta cu dieta popoarelor din nordul îndepărtat.
Particularități ale vieții popoarelor din nordul îndepărtat
Viața popoarelor din nordul îndepărtat a fost mult timp adaptată condițiilor dificile din nord.
La diferite perioade ale anului în care au moduri diferite de a organiza locuințe: iarna - este tăiat dreptunghiular în jos, la domiciliu sau la domiciliu sub forma unei piramide, și a găsit casa cu acoperiș de lut, care au fost încălzite înainte, și mulți sunt acum pechkoyili de fier deschis vatră de lut (Chuvalov). În vara, în cea mai mare parte schelete de coajă de mesteacan case, și, de asemenea, putem vedea ciuma de la piei de ren. O familie poate conține mai multe case de așa-numitele, de exemplu, vânători sau pescari pot fi patru așezări sezoniere, care sunt numite „pisică, deși,“ și în funcție de materialul din care sunt realizate scoarță de mesteacăn numit, pământ, placa de t.d.Ih Locuința depindea, de asemenea, de ocupația principală:
• vânătorii locuiau în pădure în colibe în timpul sezonului de pescuit iarna;
• păstorii de reni, în roaming cu șepteluri de cerb, trăiesc în lagăre de ciumă, în timpul iernii acoperite cu piei de cerb, vara de la coaja de mesteacăn.
• Pescarii, de asemenea, au trăit în ciumă.
În plus față de locuințe convenționale, au existat, de asemenea, sacru Ambarchik, de uz casnic Ambarchik, diverse grajduri, case pentru o femeie în travaliu, cuptor de pâine chirpici sub un baldachin, vatră de vară în aer liber, atârnat la plase pentru uscare de pește, uneori, câinele lor domiki.Vse clădirile erau împrăștiate pe diferite părți.
Ustensile de casa
Tot ceea ce este necesar, în opinia noastră, pentru confortul: jucării mobilier, vesela, si copii din lemn bărbați. De la începutul copilăriei, băieții sunt învățați să se ocupe de un cuțit pentru a lucra cu lemn. În nord, există în mod necesar un cuțit de fiecare muzhchiny.My cred că cantitatea de produse coajă de mesteacăn, pe care le vedem în magazinele și piețele au venit la noi din nord, ca un număr mare de lucruri de făcut din scoarță de copac acolo, folosind mai multe moduri de a decora materiale : răzuire, ștanțare, sculptură, aplicație, colorare și altele.
haine
În ceea ce privește hainele, apoi a cusut-o o femeie din diferite materiale: piele de căprioară, piele de oaie, stofa, panza urzica si lenjerie, denim și chiar piei de păsări. Din resturile de țesături, precum și din fire, îmbrăcăm curele și diverse garduri pentru îmbrăcăminte și încălțăminte. Tricoturile au fost tricotate pe ace de tricotat. cusătoreasă locală mare plăcere pentru a decora îmbrăcăminte, brodate cu margele, numărate blana albă și de culoare închisă, împodobite cu pânză țesută haine colorate. femei de vară purtau rochii și rochii leagăn, din satin sau pânză, iar în timpul iernii ei odevaliyagushku, Sahu (haine din piele de ren), picioarele purtau pisicutele și o eșarfă pe cap, îi plăcea să poarte o cantitate mare de bijuterii. vară pentru bărbați poarte cămașă și pantaloni, haine de iarnă să se îmbrace morții: malitsa și gâște (suc), cu o glugă, pisicutele.
Ocupații de bază
vânătoare
Vânătoarea a fost împărțită în carne (pe o fiară mare sau o pasăre) și pe blană. Rolul principal a fost jucat de comerțul cu blănuri, în primul rând din care stătea veverita, iar în trecutul îndepărtat - sable. Păsările au fost păsărate cu capcane, au vândut o pasăre și o pistol. Vânătoarea principală a jocului a avut loc în toamnă, iar păsările de apă au fost vânate în primăvară și vară.
pescuit
Khanty și Mansi s-au așezat de-a lungul râurilor și au cunoscut fluviul nu mai rău decât pădurea. Pescuitul a fost și rămâne una dintre principalele ramuri ale economiei. Cu râul Khanty și Mansi asociat cu copilărie și pentru viață. Principalii pesti comerciali de pe Ob și Irtysh: muxun, nelma, sturion, brânză, sterlet, stiuca, ide.
Reindeer herding
Khanty și Mansi au început să se angajeze în herding de reni din secolele 13 până în secolul XV, după ce s-au antrenat în această ocupație pentru vecinii lor nordici, Nenets. Cerbul le înlocuiesc cu toate animalele domestice: oi, vaci, cai. Grupurile de reni servesc ca mijloc de transport pentru popoarele din nord. Pielea unui cerb este un material pentru dezvoltarea culturii naționale - hainele sunt cusute din ea (răutate, păsărică) și sunt făcute diverse suveniruri. Izolați casa. Diverse unelte sunt realizate din coarne, sunt utilizate în industria de tăiere a oaselor, în fabricarea medicamentelor. În raioanele Berezovski și Beloyarsky se găsește o fermă de stat pentru reni, iar efectivele lor numără 20 de mii de capete. În alte zone, caprioarele se găsesc în special în parcelele personale.
Mijloace de transport
Transportul principal este o barcă. Viața Khanty și Mansi este atât de strâns legată de apă, încât este greu să le imaginăm fără o barcă ușoară săpată, numită regiune sau nori. De obicei, regiunea a fost făcută din aspen, dar dacă a fost târâtă pe uscat, atunci cedrul a fost folosit, deoarece este mai ușor și nu se udă în apă.
În timpul iernii, schiul a fost folosit. Să studiezi de la 6-7 ani. Baza schiului a fost făcută din pin, cedru sau molid. Schiurile de la o parte din lemn au fost numite - golitsami, și în cazul în care partea de alunecare a fost lipit cu blana de la kamus de un cerb sau un elk - povolokami.
Transportul principal în timpul iernii - sanie - mână (canin) sau cerb. Nart de mână - folosit de Khanty peste tot. Circuite generale: bilobate, lungi, înguste, trapezoidale în secțiune transversală pe o linie cu un nashchepali.
Are oameni de nutriție din nordul îndepărtat.
Înainte de a ne îndeplini această sarcină, ne-am pus întrebarea și cum gândim la școală: "Clima afectează alimentarea popoarelor din nordul îndepărtat?".
Compararea dieta lor cu dieta popoarelor din nordul îndepărtat.
Dieta noastră.
Mic dejun: cereale, ouă amestecate, cârnați etc.
Al doilea dejun: fructe și fructe de pădure.
Prânz: supe, al doilea curs (tăițe, cartofi, paste).
Snack: produse de panificație, produse lactate.
Cina: pește, carne, legume.
Rațiunea popoarelor. North.
Mic dejun: Stroganina.
Al doilea mic dejun: fructe de padure.
Masa de prânz. La prânz nu mănâncă prima și a doua feluri de mâncare, ci doar carnea sub formă brută.
Snack: lapte de cerb.
Cina: Pește sau carne în diferite forme, de exemplu, uscate crude sau fierte pe foc.
Putem concluziona că dieta noastră este mai diversă decât cea a popoarelor din nordul îndepărtat. Există, de asemenea, o asemănare: consumăm carne și pește pentru hrană, numai aceste alimente pot fi servite într-un mod diferit.
Clima afectează toate acestea în felul următor:
În regiunea Samara, este moderat continental, ceea ce se explică prin poziția sa în profunzimea părții europene a continentului Eurasia. El se caracterizează prin intensitatea anotimpurilor; temperaturile clare contrastează între sezoanele reci și cele calde; o tranziție rapidă de la o iarnă rece la o vară fierbinte; deficit de umiditate; Intensitatea evaporării și bogăția de iluminare solară datorată lățimii geografice a terenului. În același timp, o mulțime de timp este dedicat plantelor la îndeplinire, care permite să se dezvolte o varietate de fructe si legume, care nu se numără printre popoarele din Extremul Nord, deoarece clima este caracterizată de o temperatură scăzută medie anuală, permafrostului, solul, pentru o mare parte a anului acoperit cu zăpadă, iar verile acolo foarte scurtă, așa cum ne-a spus Alexandra Viktorovna: "Vara în nordul îndepărtat este când nu există zăpadă". Capacul de zăpadă este ținut timp de 240-250 de zile, adică Zapada nu este acolo numai 100 de zile, și să crească unele plante au nevoie să se încălzească pământul, dar acest lucru nu se întâmplă, nu există nici un caracter de timp.
Putem concluziona că avem mai multe raze solare care afectează mulți factori de apariție a vitaminelor în organism, iar lipsa vitaminelor în organismele acestor popoare poate fi explicată prin condiții naturale.
concluzie
În regiunea Samara, este moderat continental, ceea ce se explică prin poziția sa în profunzimea părții europene a continentului Eurasia. El se caracterizează prin intensitatea anotimpurilor; temperaturile puternice contrastează între sezoanele reci și cele calde; o tranziție rapidă de la o iarnă rece la o vară fierbinte; deficit de umiditate; Intensitatea evaporării și bogăția de iluminare solară datorată lățimii geografice a terenului. În același timp, o mulțime de timp este dedicat plantelor la îndeplinire, care permite să se dezvolte o varietate de fructe si legume, care nu se numără printre popoarele din Extremul Nord, deoarece clima este caracterizată de o temperatură scăzută medie anuală, permafrostului, solul, pentru o mare parte a anului acoperit cu zăpadă, iar verile acolo foarte scurtă, așa cum ne-a spus Alexandra Viktorovna: "Vara în nordul îndepărtat este când nu există zăpadă". Capacul de zăpadă este ținut timp de 240-250 de zile, adică Zapada nu este acolo numai 100 de zile, și să crească unele plante au nevoie să se încălzească pământul, dar acest lucru nu se întâmplă, nu există nici un caracter de timp.
Putem concluziona că avem mai multe raze solare, care afectează mulți factori de apariție a vitaminelor în organism, iar lipsa de vitamine în organismele popoarelor din nordul îndepărtat poate fi explicată prin condiții naturale.
Ca rezultat, putem spune că obiectivul stabilit în fața noastră de a identifica dependența climatică de regimul alimentar se realizează, sarcinile sunt îndeplinite.
Ipoteza: "Dacă există trăsături ale alimentației popoarelor din nordul îndepărtat, atunci aceste trăsături se datorează climei", a fost confirmată.
O muncă de cercetare foarte interesantă! Am fost încântat să mă familiarizez cu proiectul Victoria și Maria "Influența condițiilor climatice asupra alimentației oamenilor din Nordul îndepărtat", au fost realizate multe lucrări pregătitoare, au fost studiate mai multe surse. Este interesant, în opinia mea, un interviu cu Alexandra Viktorovna, care a permis copiilor, împreună cu profesorul, să experimenteze viața popoarelor din nordul îndepărtat. Vă doresc mult noroc în studiile voastre!
Pe Twitter
Articole similare
-
Impactul revoluției științifice și tehnologice asupra economiei mondiale - economia
-
Proiect de cercetare - tradiția sărbătorii Crăciunului în Regatul Unit - umanitar
Trimiteți-le prietenilor: