PROBLEMA ALIMENTARĂ ȘI CĂILE SOLUȚIILOR LOR ÎN LUME
1 Centrul Național de Cercetare "Institutul de Economie Agrară" al Academiei Naționale de Științe a Ucrainei
problema alimentară globală
6. Castro G. Geografia foametei: Skor. per. de la engleză; Ed. EA Arab-ogli. - M. Literatură străină, 1954. - 387 p.
Obiectiv: evaluarea stării problemei alimentare și modalitățile de rezolvare a acesteia. Identificați cele mai vulnerabile țări din lume care suferă de penuria de alimente. Evaluați impactul schimbărilor climatice asupra aprovizionării cu alimente în lume și explorați modalitățile de producere a alimentelor în condiții climatice variabile. Aflați principalii factori ai securității alimentare.
Materiale și metode de cercetare
Când scrieți un articol pentru soluția de țintă utilizate metode științifice complexe, în special: istorico-economică (pentru studiul genezei conceptului și importanța problemei alimentelor), decontarea și constructiv (pentru a aborda problema securității alimentare în lume), monitorizarea (pentru măsuri sistemice de studiu motivante menite să asigure securitatea alimentară în contextul activităților comune și eforturilor coordonate ale țărilor lumii), tipologia (pentru rezolvarea problemei alimentare în Strategia de dezvoltare internațională de dezvoltare pentru sectorul agrar), abstract și logic (pentru a formula concluzii și recomandări cu privire la formarea de securitate alimentară în lume).
Baza teoretică și metodologică a cercetării a fost realizată de lucrările oamenilor de știință din țară și din străinătate, în care sunt acoperite aspecte legate de securitatea alimentară.
Rezultatele studiului și discuția acestora
Astăzi, problema securității alimentare a devenit cea mai dramatică, chiar și catastrofală în țările în curs de dezvoltare. Nu există nici o îndoială că foamea și malnutriția există în lume încă de la începutul dezvoltării umane. Deja în secolul XIX-XX. milioane de vieți luate focare de foame în China, India, Irlanda, în multe țări din Africa și țările din fosta Uniune Sovietică. Existența foamei este generată de starea de înapoiere generală și sărăcia în țările în curs de dezvoltare, ceea ce duce la o acumulare mare de producție agricolă la nevoile în produsele sale. Astăzi, "geografia foamei" în lume este determinată în primul rând de țările cele mai înapoiate din Africa și Asia care nu sunt afectate de "revoluția verde", unde o mare parte a populației trăiește literalmente pe pragul foametei.
În secolul al XX-lea. Pentru prima dată, problema foametei la scară globală a fost subliniată de omul de știință brazilian José de Castro [6] în lucrarea "Geografia foamei". În acel moment, potrivit datelor sale, aproape 2/3 din populația lumii a existat în condiții de foame constantă.
După cum vor fi examinate modalitățile de combatere a foametei, devine clar faptul că, în plus față de o astfel de metodă drastică ca reducerea forțată a populației lumii, există alte mijloace eficiente.
Recunoaste, deși posibilitatea de a terenurilor a pus anumite și insurmontabil dezvoltarea de frontieră a omenirii, apoi du-te înapoi la cele mai vechi timpuri de reprezentare geografică a Ratzel, potrivit căruia legile sunt stabilite prin natura, iar omul este doar un pion pasiv în jocul naturii, lipsit de voință creatoare și neputincios în fața puterii vsesokraschayuschey mediu. Castro credea [6] că "Nimic nu poate fi mai departe de adevăr decât de această poziție. Omul cu metodele sale creatoare și ingeniozitate este în măsură să evite forțele de subordonare ale naturii, liber de conceptul de determinism geografic și de a depăși limitările reprezentate de natura acesteia, deschizând astfel noi oportunități pentru societate. "
Teza principală a lui Castro este: "Suprapopularea cauzează foamea în diferite părți ale lumii, iar foamea provoacă suprapopulare" [6]. Această idee pare paradoxală, deoarece pare improbabil că o foamete, acest purtător de decadență și de moarte, ar putea provoca o creștere excesivă.
Proporția persoanelor care suferă de foame, în raport cu masa totală a populației, rămâne cea mai mare din Africa Subsahariană, unde fiecare al treilea este foame cronic. [5]
Cea mai mare creștere a numărului de persoane subnutrite în țări din Africa sub-sahariană au reprezentat o țară - Republica Democrată Congo. Ca urmare a unui conflict amplu și continuu, numărul persoanelor în vârstă cronic în țară a crescut dramatic de la 11 la 43 de milioane de persoane, iar o parte din subnutriți a crescut de la 29 la 76%.
Dintre toate regiunile, America de Sud a înregistrat cel mai mare succes în reducerea foametei, 10 dintre cele 12 țări trecând constant în direcția atingerii obiectivului ODM.
Ca și în alte regiuni ale lumii, în regiunea Asia-Pacific există atât succese, cât și eșecuri în lupta împotriva foametei. În Asia, se înregistrează progrese în reducerea răspândirii foametei și reducerea moderată a numărului de oameni înfometați. Dintre regiunile sub-regiuni, Asia de Sud și de Sud au eșuat în încercarea de a reduce foametea, deși la început s-au înregistrat unele reușite în unele țări dens populate, în special în India, Indonezia și Pakistan.
Multe țări sunt îngrijorate de starea mediului, dar în câteva dintre ele există un aparat calificat pentru studierea problemelor de mediu. În opinia lui Lester Brown [9], există două probleme imediate. Prima este necesitatea trecerii de la combustibilii fosili la alte surse de energie pentru a salva clima. Al doilea este nevoia de a opri creșterea populației. Ambele necesită soluții urgente, ambele fiind foarte complexe, în special cea de-a doua. Pentru a face față creșterii populației, este necesar ca milioane de sute de milioane de cupluri de pe Pământ să-și schimbe ideile despre dimensiunea ideală a familiei. Liderii politici din întreaga lume trebuie să se asigure că familiile sunt limitate la doi copii.
planeta noastră în următorii cinci până la șapte ani, va exista un echilibru între încălzirea globală și val de frig care vine, a declarat șeful Laboratorului pentru Studii Spațiale principal (Pulkovo) Observatorul Astronomic RAS Habibullo Abdusamatov [1].
Chiar și astăzi, unele dintre țările continentului european, în special Rusia, Kazahstan, Ucraina și altele, s-au confruntat cu consecințele negative ale schimbărilor climatice, care, în consecințele lor, ar putea fi un fenomen global.
Toate acestea oferă un impuls pentru implementarea noii "revoluții verzi". Se va urmări nu numai forțarea producției, ci și crearea de culturi care pot tolera căldura, pot absorbi sare, nu se pot vindeca de secetă și chiar cresc când sunt scufundate în apă.
Lucrările de dezvoltare a culturilor mai adaptate au început deja. Cercetătorii au descoperit, de exemplu, soiuri antice de așa-numitele plante persane, care au o rezistență incredibilă la apa sărată. Oamenii de știință traversează aceste ierburi cu soiuri de grâu comercial și au constatat deja că culturile cresc bine pe soluri sărate din Australia.
A doua zonă de cercetare este utilizarea unei gene noi descoperite care ajută plantele să suporte o ședere prelungită sub apă. Potrivit lui Ziegler [11], este foarte important, pentru că 70% din populația săracă a lumii în Asia, în special în partea de sud, în cazul în care orezul este alimentul de bază. Porumb - al doilea produs alimentar cel mai important, care se pregătește pentru provocările viitoare - de data aceasta - a secetei, care sunt de așteptat să atingă cele mai multe dintre America Latină și în alte zone în care se cultivă culturile.
Studiile arată, de asemenea, că dacă aratul sau cultivarea terenurilor mai mici - de exemplu, plantarea semințelor în miriște de recolta de anul trecut - este posibilă reducerea semnificativă a evaporării în zonele aride și reducerea emisiilor de dioxid de carbon din sol.
Culturile cultivate în acest mod mențin carbonul mai eficient și devin parte a soluției problemei, mai degrabă decât crearea unor noi. În plus, este imposibil să știm care soiuri de plante va salva omenirea în cazul în care climatul începe să se schimbe în mod imprevizibil, a declarat Carrie Fowler [10], directorul executiv al Fundației Global pentru conservarea și managementul diversității culturilor alimentare - GCDT, care conduce operațiunea.
În ultimele decenii, sectorul zootehnic se confruntă cu transformări fără precedent - un proces care se numește „revoluție în creșterea animalelor.“ Creșterea activă a cererii de produse comestibile de origine animală în țările cu cele mai dinamice economii a dus la o creștere pe scară largă a producției animaliere, care a fost însoțită de inovații tehnologice mari și schimbări structurale în acest sector.
Produsele alimentare de origine animală pot oferi o persoană proteine de înaltă calitate și multe oligoelemente, care sunt dificil de obținut în cantități suficiente din alimentele de origine vegetală. Deși minerale esențiale - cum ar fi fier și zinc, - prezentă în principalele culturi cerealiere, biodisponibilitatea lor în alimente vegetale mai mici, ca urmare a formei lor și prezența inhibitorilor de digestie, de exemplu, fitat. În produsele alimentare de origine animală, biodisponibilitatea acestora este mai mare [4].
Având în vedere acest lucru, au fost identificați câțiva factori principali ai aprovizionării cu alimente [2].
Prima este formarea în fiecare țară nu numai a unei agriculturi stabile, dar în continuă creștere.
Al doilea factor va fi schimbările structurale în producția alimentară, cauzate de tendințele mondiale în diviziunea muncii și mărimea fermelor.
Al treilea factor este biotehnologia, a cărei dezvoltare este extrem de rapidă.
Al patrulea factor este dinamica schimbărilor în nevoile capitalului uman în producția agrară.
Al cincilea factor este o cerere extrem de mare pentru dezvoltarea sistemelor de cercetare agrară și introducerea rezultatelor lor în practică.
Al șaselea factor - implică schimbări intense în infrastructura zonelor rurale [2].
Al șaptelea factor este dezvoltarea proceselor de globalizare a lumii prin accelerarea formării unei piețe globale, în special a pieței produselor agrare și a industriei prelucrătoare.
Al optulea factor (cel mai important) este punerea în aplicare a reformelor care vizează o dezvoltare mai eficientă a agriculturii, oferind în primul rând țăranilor dreptul de a deține terenuri.
Al nouălea factor - investiții în dezvoltarea capitalului uman prin îmbunătățirea educației a celor mai sărace segmente ale populației, care va oferi o oportunitate de a spori în mod semnificativ economia prin angajarea în talentele de producție de mulți oameni care nu pot încă să apară ca urmare a lipsei lor de educație.
Al zecelea factor care va contribui la creșterea producției agricole este creșterea bunăstării populației țărilor sărace ca urmare a creșterii globale a economiilor lor, ceea ce va asigura o creștere a puterii de cumpărare a populației.
Un alt factor este asistența internațională acordată țărilor sărace.
Problema alimentară mondială este recunoscută ca o problemă globală a omenirii. La nivel global, există o conștientizare tot mai mare că dezvoltarea agriculturii este esențială pentru realizarea unui progres semnificativ și durabil în vederea eliminării a milioane de oameni din cauza sărăciei și a insecurității alimentare. Acest fapt este recunoscut tot mai mult la cel mai înalt nivel politic. În același timp, sectorul alimentar și agricultura mondiale se confruntă cu diferite provocări și obstacole, inclusiv schimbări demografice, schimbări în dietă, schimbări climatice, resurse naturale limitate și altele asemenea.
Acești factori și alți factori determină necesitatea identificării factorilor principali pentru asigurarea problemei alimentare. Cu ajutorul lor, va fi posibil să simțiți nevoile omenirii pentru alimente și să le satisfaceți în cantitatea potrivită.
Știința modernă are un mare potențial pentru creșterea producției de alimente în lume prin creșterea fertilității terenurilor; utilizarea resurselor biologice ale apei marine și oceanice; utilizarea solară a energiei solare și realizările geneticii și reproducerii pentru îmbunătățirea culturilor și reproducerea raselor mai productive de animale.
Vlasov V.I. Doctor în economie Doctor în științe tehnice. Profesor, Academician al Academiei de Științe Agricole din Republica Kazahstan, Cercetător Șef al Departamentului Centrului Național Științific "Institutul de Economie Agrară", Kiev;
Kaninsky P.K. Doctor în economie profesor, cercetător-șef al departamentului Centrului Național Științifico-Institutul de Economie Agrară, Kiev.
Vă aducem la cunoștință jurnale publicate în editura "Academia de Istorie Naturală"
(Factor de impact ridicat al RINC, subiectul jurnalelor acoperă toate domeniile științifice)
Jurnal științific ISSN 1812-7339 | ПИ №77-63397
Serviciul de asistență tehnică - [email protected]
Secretarul executiv al revistei Bizenkov M.N. - ediț[email protected]
Materialele revistei sunt disponibile sub licența Creative Commons "Attribution" 4.0 World.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: