Din piersici pregătește o mulțime de deserturi delicioase și aromate, gemuri și gemuri pentru iarnă.
Rețete de piersici pentru pregătirea la domiciliu pentru gustul de iarnă - gustos și parfumat, piersici în suc propriu, piersici hrănitoare, felii de piersici conservate.
Cum se folosesc piersicile conservate folosite pentru coacerea plăcilor și a prăjiturilor, în pregătirea prăjiturilor.
Conserve de piersici pentru iarnă
Trăi delicios în timpul iernii, piersici dulci în sirop. Rețetă ușor de pregătit pentru piersic pentru iarnă. Pentru a pregăti un piersic mic, nu matur și dens.
Ingrediente: piersici 2 kg, zahăr 400 g, apă 1 l, acid citric 2 lingurițe.
Spălați piersicile cu apă, tăiați coaja. Tăiați oasele în jumătate.
Pre-sterilizați borcanele și capacele. Aranjați piersicile tăiate în jumătate în cutii.
Apa fierbinte se toarna cu piure de piersici cu apa clocotita, acoperind cu capace. Lăsați timp de 20 de minute.
Scurgeți apa din cutii, adăugați zahăr și acid citric, cum să fierbeți fierbe timp de 2 minute.
Se toarnă siropul finit în cutii cu piersici și se rostogolesc. Turnăm borcanele cu capul în jos, înfășurăm pătura, lăsăm-o să se răcească. A se păstra într-un loc răcoros.
Blocați din piersici
Un gem delicios și gustos pe care doriți să îl încercați în timpul iernii. Această rețetă produce un gem gros de piersici.
Ingrediente: piersici 2 kg, zahăr 2 kg.
Spălați piersicile cu apă și îndepărtați pielea, îndepărtați oasele. Tăiați piersicile în plăci groase de 1-1,5 cm.
Se toarnă piersicii cu zahăr și se lasă timp de 3 ore. Puneți tigaia cu piersici pe foc și, după fierbere, scoateți spuma generatoare.
Gatiti piersicile la foc mic 2-2.5 ore într-o sesiune. Nu este nevoie să se amestece.
În timp ce gemul este gătit, pregătiți borcanele și capacele: spălați și sterilizați.
Gata gata de la piersici pentru a turna borcane și roll up capace. La mine de la 2 kg de piersici s-au dovedit 1,5 l de gem.
Morse de la piersici pentru iarnă
Dulce și acrișor din piersici este o băutură delicioasă și sănătoasă pentru întreaga familie. O reteta simpla pentru fabricarea sucului de piersic pentru iarna.
Ingrediente: piersici 1,7 kg, zahăr 250 g, apă 2 l, acid citric 1 linguriță.
Veți avea nevoie de piersici coapte și dulci. Mine piersicile de apă, tăiați coaja și îndepărtați oasele. Tăiați cu piese arbitrare.
Într-o cratiță cu piersici se adaugă acid citric, zahăr. Grind cu un blender, vom obține o masă omogenă.
Se adaugă apă, se amestecă și se pune foc.
Pregătiți - spălați și sterilizați capacele și borcanele de trei litri. Dintre aceste ingrediente, se poate obține un 3 litru.
Pregătit să toarcă sucul de piersici în borcane și să le rostogolească cu capace. Întoarcem borcanele cu capul în jos și lăsăm până când răcirea este completă, nu trebuie să o întoarceți.
Piersici în suc propriu
Piersici piersic plutesc în suc propriu, deoarece pentru gătit utilizați puțină apă și o lingură de zahăr.
Ingrediente pentru 1 litru. borcan: piersici cu pulpa densa 5-6 bucati, zahar 1 lingura. l. apă 4 linguri. l.
Spălați piersicile și tăiați coaja, tăiați în jumătate, îndepărtați piatra. Pregătiți băncile: spălați și sterilizați. În cutii, puneți piersicile tăiate în jumătate, presărați cu zahăr. Apoi se toarnă 4 linguri de apă fierbinte în borcane.
Acoperiți borcanele cu capace și sterilizați-le într-un recipient de apă. Sterilizăm 35 de minute de borcane de litru, cutii de 30 de minute pe jumătate de litru.
Pungi de conservare cu piersici înfășurate. Întoarceți borcanele cu capul în jos, lăsați-le să se răcească complet.
Retete dovedite de la piersici pentru iarnă vor fi utile și vor ajuta la pregătirea pregătirilor utile pentru iarnă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: