Pește în tomate

Peștele din tomate este un fel de mâncare foarte delicios și neobișnuit care poate fi prezentat în siguranță la o sărbătoare solemnă. Trebuie de asemenea remarcat faptul că mâncarea unei astfel de cina este acceptabilă cu orice fel de mâncare. În plus, dacă îl răciți, atunci se va face un fel de mâncare bună.

Cum se varsă pește în tomate pe sobă?

Jellied pește este un fel de mâncare foarte savuroasă și savuroasă, care este foarte popular cu cei cărora le place să mănânce inimă. Pentru a face acest pranz avem nevoie de:

Mergeți fileuri congelate - aproximativ 1 kg;
roșii marinate în sucul lor - 1 oală de jumătate de litru;
faina cernuta lumina - 3 linguri uriase;
nisip zahăr nu este mare - o lingură de desert;
ceapa nu este dulceata - 1 cap mediu;
ulei rafinat - aproximativ 55 ml;
verde proaspăt - un pachet mic;
sare de mare mici și piper negru - utilizați la gust.

Faceți pește pe sobă

Peștele din roșii este un vas foarte satisfăcător, pentru care veți avea nevoie de doar o oră de timp liber. Pentru a face o astfel de cină, trebuie să îngheți complet fileul produsului principal și apoi să îl tăiați în porții mici. Peștele prelucrat în continuare ar trebui să fie presărat cu piper și sare. După aceasta, filmele delicate și moi sunt obligate să se rostogolească în făină deschisă luminoasă, astfel încât să acopere complet produsul. În cele din urmă, peștele din pâine ar trebui să fie prăjit în ulei rafinat până la maro auriu.

Fabricarea de umpluturi de tomate

După ce peștele este prăjit, trebuie lăsat deoparte și imediat începeți să faceți umplerea. Acest lucru necesită curățarea și ceapa fină de tocat. Apoi, legumele ar trebui să fie salvate pe ulei vegetal. Când produsul devine transparent, trebuie să adăugați roșii zdrobite și sucul lor. Stingerea acestor ingrediente este necesară la foc mediu timp de aproximativ 7 minute. După aceasta, ar trebui să fie presărate cu piper, sare, ierburi proaspete și zahăr.

Prezentăm corect la cină

Peștele din tomate, reteta pe care am văzut-o, iese foarte hrănitoare și savuroasă. Serviți-l la masă după cum urmează: prăjit într-un file de pâine ar trebui să fie plasat pe o farfurie, și apoi se toarnă un dressing de roșii. În plus față de astfel de pește, puteți face cartofi smulse sau fiert paste.

Cea mai savuroasă pește din roșii: rețeta pentru fabricarea în cuptor

Despre cum puteți face rapid și sigur un fel de mâncare pe sobă sau într-o multivarcă, am spus. Dar dacă nu puteți utiliza aceste dispozitive pentru un motiv sau altul? În acest caz, vă sugerăm să preparați un fel de mâncare în cuptor.

Peștele din tomate, coacționat cu conopidă, este destul de hrănit și nutritiv. Pentru a face acest fel de mâncare pentru sosirea oaspeților mult așteptate, este necesar să se pregătească în prealabil următoarele produse:

fileuri de cod proaspăt înghețate - aproximativ 300 g;
suc de roșii sau pastă de tomate, diluat cu apă - aproximativ 250 ml;
faina lumina cernute - 2 linguri uriase;
usturoi - 2 bucăți mici;
coriandru - o lingură mică;
chimen - o lingură mică;
turmeric - ½ lingură mică;
piper negru zdrobit, sare de mare - folosiți la gust;
broccoli sau conopidă obișnuită - aproximativ 200 g;
conserve de porumb - ½ container;
ulei rafinat - aproximativ 35 ml;
mazăre verzui conservat - ½ capacitate.

Prelucrarea ingredientelor

Înainte ca peștele din tomate să fie introdus în cuptor, acesta trebuie să fie bine prelucrat. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie complet dezghețate, apoi tăiate în bucăți medii și se presară cu sare. De asemenea, este necesar să se spală separat broccoli sau conopidă obișnuită. După aceea, acesta trebuie împărțit în inflorescențe mai mici și fiert în apă sărată timp de 5-9 minute.

În ceea ce privește porumbul conservat și mazărea verde, acestea ar trebui să fie lipsite de soluție salină și amestecate.

Umpleți producția

Pentru a coace un fel de fel de mâncare în cuptor, este necesar pentru o toaletă mai devreme de rosii. Pentru producția de suc sau se diluează pasta pentru a se amestecă împreună făina, se adaugă la ea arpagic ras, chimen, turmeric, piper pisat negru, coriandru si sare de mare.

Formați vasul

Pentru a forma o astfel de cină, ar trebui să folosiți vase profunde. Trebuie să fie uleiat cu ulei rafinat, apoi să așezi cu grijă bucățile de cod sărate. Apoi, peștele trebuie să fie acoperit cu conopidă fiartă, de asemenea consistența mazărelor și a porumbului. În cele din urmă, toate ingredientele ar trebui să fie umplut cu pansament de roșii.

Coaceți în cuptor

După ce se formează o farfurie gustoasă și satisfăcătoare, aceasta trebuie trimisă într-un cuptor foarte cald. Coaceți peștele cu legume în umplutură de roșii se recomandă timp de 38-45 minute la o temperatură de 210 grade. În acest timp scurt, fileurile de cod sunt absolut pregătite, vor deveni moi și foarte afectuoase.

Cum ar trebui să servesc oaspeții?

După ce peștele sub sucul de roșii este complet gătit, acesta trebuie scos și distribuit pe plăci. Trebuie subliniat faptul că nu este necesar să se facă separat o garnitură consistentă pentru acest fel de mâncare. La urma urmei, este o cină adevărată, care trebuie să servească membrii familiei numai împreună cu o bucată de pâine și orice salată.

Să însumăm rezultatele

Acum înțelegeți cum să coaceți peștele în roșii, gătiți-l și pe o sobă sau într-un multivariat. Dar dacă nu aveți timp să faceți felul de mâncare prezentat, dar sunteți foarte îndrăgit de acest produs, atunci nu fi deprimat în avans. La urma urmei, peștele din tomate (conserve) este vândut în aproape fiecare magazin. Trebuie doar să fie deschis și utilizat împreună cu pâinea.

Dar pentru ca o astfel de cină să se ducă într-adevăr plină, la peștele conservat în tomate ar trebui să facă cu siguranță o anumită grădină crâncenă și inimă. Bon apetit!