Instrucțiuni pas-cu-pas:
Standardul de pregătire a orzului de perle este descris de bucătarul restante V. Pokhlebkin. Se înmoaie peste noapte și 6 ore de baie de apă. Aici este un algoritm ușor diferit. Vom spala chifla, vom adauga apa si vom pune orzul la gratar timp de o ora. Acest lucru trebuie făcut literal înainte de culcare. Apa trebuie să fie de 5 ori mai mare decât cerealele. Opriți focul și lăsați terciul închis până dimineața sau chiar până seara. Din nou începe să gătești terci. În acest moment vom pregăti legume pentru realimentare.
Perlovku gătește la căldură scăzută, în timpul nopții, ea a absorbit apă și a început să fiarbă. Pestele de orz arata ca Hercules, iar acest lucru este normal. Ar trebui să fie amestecat cu o spatulă din lemn. Gatiti pana cand boabele individuale inceteaza sa mai guste. Conform rețetei lui Pokhlebkin, terciul este gătit pe lapte până când se obține o stare de păstrare.
Tăiem legume pentru realimentare. Firmă "troyatka" îmbunătățește orice terci.
Puneți pansamentul în ulei vegetal.
Conectăm benzinăria și terciul. Versiunea vegetariană a vasului este gata.
Acesta este un vas de sine stătătoare pe care toți îl vor dori. Se poate servi cu legume și sosuri murate.
Puteți transforma cu ușurință acest fel de mâncare într-o garnitură pentru iubitorii de carne. O pereche de cârnați, o bucată de pui fiert, cârnați prajit, o lingură de tocană preîncălzită, este ceva ce poți adăuga la acest fel de mâncare, pentru a da o nuanță de mâncare. Principalul lucru este că orzul de perle a fost gătit corect.
Distribuiți acest articol
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: