Metode de cultivare a bacteriilor. Metoda staționară de cultivare a bacteriilor. Metodă de cultivare profundă a bacteriilor. Metoda fluxului media.
Când se cultivă bacterii, se utilizează o metodă staționară, o metodă de cultivare profundă cu aerare și o metodă de curgere a mediilor nutritive. În conformitate cu metodele de culturi bacteriene în creștere au fost împărțite în periodice (la staționare și cultivarea submersă) (când cultivarea flux) și continuu.
Metoda staționară de cultivare a bacteriilor
Metoda staționară de cultivare a bacteriilor este cea mai des utilizată în practică. Compoziția mass-media rămâne constantă, fără alte manipulări cu ele.
Metodă de cultivare profundă a bacteriilor
Metoda de cultivare profundă a bacteriilor este folosită în cultivarea industrială a biomasei bacteriene, pentru care se utilizează cazane speciale. Acestea sunt echipate cu sisteme pentru menținerea temperaturii, furnizarea de substanțe nutritive în bulion, amestecarea biomasei și furnizarea continuă de oxigen. Crearea condițiilor aerobe de-a lungul întregii grosimi a mediului promovează fluxul de procese energetice de-a lungul traseului aerobic, ceea ce contribuie la utilizarea maximă a potențialului energetic al glucozei și, în consecință, la randamentul maxim al biomasei.
Metoda fluxului media
Metoda fluxului media (metoda industrială de cultivare) permite menținerea constantă a culturii bacteriene în faza exponențială a creșterii, obținută prin introducerea constantă a nutrienților și îndepărtarea unui anumit număr de celule bacteriene. Starea bacteriilor în stadiul exponențial de creștere asigură randamentul maxim al diferitelor substanțe de bază (vitamine, antibiotice etc.).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: