Contrar credintei populare ca bautorii de bere - este în întregime un om de 40-50 de ani, cu o burta tipic de bere, în ultimii ani, Great British Beer Festival este vizitat mai multe femei și tineri, care sunt atrași de însăși atmosfera festivalului, concerte de grupuri muzicale și program de divertisment interesant.
Istoria festivalului britanic de bere este strâns legată de compania CAMRA (Campania pentru Real Ale), care este organizatorul acesteia. Această companie a fost înființată în 1971 de patru englezi care nu erau deloc mulțumiți de calitatea berei englezești și erau foarte îngrijorați de viitorul fabricii britanice. Împreună, aceste patru stabili o sarcină destul de ambițioasă - pentru a preveni pierderea calității reale ale engleză, promovarea unei culturi a consumului de bere și care transportă o varietate de festivaluri de bere. Până în prezent, CAMRA este o organizație voluntară independentă, cu peste 130.000 de membri în întreaga Anglia și se mândrește cu o serie de realizări semnificative în cei 40 de ani de funcționare. Deci, a fost cu înregistrarea de CAMRA în Marea Britanie că așa-numitul " "Reforma timpului de deschidere al puburilor", datorită cărora puburile din Regatul Unit au început să lucreze toată ziua de luni până sâmbătă. În plus, CAMRA făcute de autoritățile britanice de o reducere serioasă a accizelor la bere este cetate mică, precum și reducerea poverii fiscale asupra private mici fabrici de bere și pub-uri din mediul rural. În cele din urmă, compania a fost în măsură să crească în mod semnificativ popularitatea Ales englezești tradiționale cu fermentare secundară în sticlă: în urmă cu 40 de ani peste tot în Regatul Unit poate fi nu mai mult de 5 soiuri de această bere găsit, atunci astăzi au emis mai mult de 1.300.
Toată lumea știe că El este o băutură tradițională engleză, cunoscută de la începutul secolului al XV-lea. De fapt, acesta este un tip special de bere, produs prin fermentarea rapidă la temperaturi ridicate. Un adevărat (kaskovy) ale - acesta este, de asemenea, în mod obișnuit termenul englez, care a apărut de la depunerea CAMRA. Realul în Marea Britanie este numit un buton care este turnat dintr-un butoi care conține drojdie (acesta din urmă fiind realizat prin tehnologii speciale în producția și ambalarea acestuia). Datorită prezenței drojdiei, procesul de fermentare secundară are loc în mod constant în cilindru cu alu, ceea ce permite ca un astfel de timp să rămână proaspăt. Pentru iubitorii de alegeri de bere Marele festival de bere britanic - un adevărat paradis, pentru că aici este colectat toate varietățile de soiuri ale acestei băuturi minunate. CAMRA, în calitate de organizator al festivalului și principalul arbitru pentru toate problemele legate de realul ala, controlează cu atenție sortimentul de ala propus la festival. Prin urmare, puteți fi siguri că, dacă experții CAMRA au făcut acest lucru sau că alții să participe la festival, aceasta înseamnă că el într-adevăr o merită și este, de fapt, un produs de cea mai înaltă calitate, pe deplin corespunzător conceptului „Kaskovo el.“ Apropo, carnea adevărată nu este vândută în cutii sau sticle, ci este îmbuteliată numai în pub-uri.
În ceea ce privește gustările pentru bere, vizitatorilor li se oferă o mare varietate în fiecare an. În plus față de populare în toată Europa feluri de mâncare, oaspeții festivalului oferă mâncăruri englezești tradiționale, cum ar fi ouă murate, jumări de porc, coaste de porc, nuci sărate. Esti surprins? Da, cracklings de porc sunt una dintre felurile de mâncare din bucătăria națională engleză! Cu toate acestea, în contrast cu jumări din Ucraina sau Belarus, pentru gătit care utilizează seul, jumari reale engleză sunt făcute din piei. Pentru cei care sunt fripturi foame oferind mai puternic de carne de porc și carne de vită fierbinte, pizza, plăcintă cu carne de porc, placinta (plăcintă umplute cu carne de porc) și faimoasele plăcinte din carne Cornish.
În plus, puteți gusta un favorit mult timp de mai multe reale germane cârnați, măsline și alții ca ei, FishChips inevitabile (un fel de mâncare constând din pește, prăjit în ulei și se taie în felii mari de cartofi prajiti), fructe de mare, toate tipurile de brânzeturi britanice, burgeri, carne de mistreț , struț și kenguryatiny, aripi de pui, marinate într-un sos special, thailandeze și mâncarea indiană, o carne tradițională din Africa de Sud uscate si chiar ciocolata. Întregul spațiu al centrului de expoziții, care se desfășoară festivalul berii, împărțit în standuri speciale. Fiecare suport este o fabrică de bere separat și este conceput ca un bar. În plus față de fabricile de bere mari au standuri și suporturi separate baruri CAMRA, în cazul în care cele mai multe sunt oferite pentru degustare soiuri de beri importate din Europa și America. În plus, locul de muncă și standuri speciale de divertisment, care găzduiește diverse concursuri, jocuri distractive și suveniruri sunt vândute. În multe baruri cu muzică live, artiștii efectua o mare varietate de stiluri - de la folk și rock țară și muzica pop.
O altă trăsătură interesantă a festivalului este faptul că numai oaspeții se angajează voluntar să servească barurile CAMRA. Și dacă acordați atenție persoanei care va turna bere în paharul dvs., știți - acesta este același iubitor de bere bună, ca tine, care a fost de acord să lucreze gratuit la festival. În total, peste 1000 de voluntari din toată Anglia sunt atrași anual de festival.
În zilele rămase - joi și vineri (timpul festivalului, de la 12:00 la 22:30) și sâmbătă (11:00 la 22:00) de intrare va fi de 10 de lire sterline (atunci când cumpără un bilet on-line - 8 lire, pentru membrii CAMRA - 6 lire sterline).
Marele Festival britanic de bere este cel mai mare festival de bere din întreaga Regatul Unit și unul dintre cele mai mari din lume. "Cel mai mare pub din lume", în calitate de festival în sine este numit de britanici, este cu siguranță unul dintre cele mai interesante și luminoase festivaluri de bere din Europa și este obligatoriu pentru fiecare iubitor de bere să pună pe harta călătorului.
Mai multe informații despre evenimentul viitoare pot fi găsite pe site-ul festivalului.
Articole despre Marele Festival britanic de bere
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: