Beneficiile hrănitorului de lapte pentru copii
Utilizarea sistematică a ciupercilor din lapte are un efect complex de vindecare asupra corpului copiilor.
În primul rând, manifestările alergice scad. care în prezent este invariabil actuală.
În al doilea rând, microflora intestinală este normalizată și, de fapt, este necesar să se recunoască faptul că problema unei dysbacterioze la copii se întâlnește destul de des. Adăugați aici și capacitatea de a elimina din corp acumulat ca urmare a tratamentului cu antibiotice.
În al treilea rând, ciuperca de lapte pentru copii este un mijloc minunat de activare a sistemului imunitar.
Și, în sfârșit, ciuperca de lapte îmbunătățește atenția și memoria, ceea ce, de acord, nu este lipsit de importanță la vârsta școlară.
Și chiar dacă copilul dvs. este absolut sănătos (și mulțumesc lui Dumnezeu!), Atunci știți că ciuperca de lapte este cea mai bogată sursă de vitamine din ordinul a douăsprezece titluri.
Pregătirea unei băuturi de la o ciupercă de lapte
Din ciuperca de lapte preparați iaurtul. Pentru a face acest lucru, turnati laptele rece (aproximativ temperatura camerei) la o cantitate de 1 litru de lapte pentru 2 lingurite de ciuperci.
Laptele este lăsat pentru o zi în interior, dar nu în frigider și nu în apropierea unor surse de temperatură ridicată (cuptor, baterie, placă de gătit inclus). Pentru preparare, se recomandă utilizarea unui borcan de sticlă care rămâne deschis în timpul procesului de fermentare (acoperit doar cu tifon).
Kefir poate fi considerat gata dacă ciuperca sa "mutat" pe suprafața laptelui.
Laptele de gătit poate fi luat ca pasteurizat și nu, dar dacă este direct din sat, ar trebui să fie fiert. Conținutul de grăsime din lapte poate ajunge la 5-6 procente.
După fiecare utilizare, ciuperca trebuie clătită și apoi turnată cu lapte proaspăt.
Reguli de primire și doză
Laptele de ciuperci pentru copii poate fi folosit numai în prima zi după gătire și nu poate fi pus la depozitare în frigider.
Pentru a bea kefir este necesar înainte de un vis, dar nu mai târziu de 30-40 de minute și este de dorit nu pe un stomac plin. Porțiunea zilnică poate fi de la 100 g pentru copii până la 400 g pentru copiii mai mari (vârsta școlară).
Limitări, contraindicații, efecte secundare
La începutul numirii, urmăriți munca intestinală a copilului. Primele două săptămâni de aport sunt adesea însoțite de o formare de gaze ridicată, datorită unei creșteri accentuate a activității intestinale. Acesta este un fenomen comun, care trebuie să treacă în 12-14 zile.
Laptele fungic este contraindicat la copiii care suferă de astm bronșic și de diabet.
Dacă un copil suferă un curs de tratament cu medicamente sau plante medicinale, atunci pentru această perioadă, administrarea de kefir din ciuperca de lapte ar trebui oprită.
Citiți și:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: