Laminaria (proprietăți utile) și contraindicații

Laminaria este unul dintre cele mai valoroase produse din lumea subacvatică, care are un număr imens de proprietăți utile. Cel mai adesea pe rafturile magazinului, îl vedem sub numele de "Sea kale". Mulți oameni preferă să mănânce alge pentru hrană, dar din cauza gustului său specific, există și oameni care își radiază nasul. După ce am studiat proprietățile sale utile și câteva contraindicații, credem că aderenții acestei plante frumoase vor deveni mult mai mulți.

Ce este această plantă?

Laminaria (altă denumire - sea kale) este o alga care aparține familiei de sporofiți. Oamenii de știință au mai mult de 30 de specii de alge, care este comună în astfel de mări ca Black, Red, White, Japanese și Okhotsk. Aceste alge la o adâncime de 4-10 metri se formează sub pădurile întregii apei.

Laminaria are o culoare maro, un talus (alt nume este Talla), o formă de panglică, care poate ajunge la 10-12 metri în lungime.

Marea capră are un gust specific și are o structură rigidă, ceea ce face imposibilă utilizarea majorității soiurilor acestei alge în industria alimentară. De regulă, se consumă două tipuri de alimente: zahăr și kelp japonez, care se caracterizează printr-un gust plăcut și o consistență moale a thalli. Alte specii comune (de exemplu, palmar-împrăștiate, curlate, înguste, de nord) au găsit aplicații în medicină sau sunt folosite ca materii prime tehnice.

Marea cenușă: compoziție

• Laminaria are o concentrație record de iod în forma sa biodisponibilă. Pe lângă acest element, algele conțin: magneziu, sodiu, brom, sulf, potasiu, brom, cobalt;
• prezența acidului alginic, care în proprietățile sale este similară cu pectina de fructe, face laminaria un produs valoros care promovează digestia și îndepărtează toxinele din organism;
• compoziția cărnii de mare include proteinele și aminoacizii în forme accesibile organismului;
• include în compoziția vitaminelor din grupa B și, de asemenea, în vitaminele A, C și E.

Proprietăți utile ale algei

Bogat în vitamine și microelemente, compoziția de kale mare face folosirea sa în medicină eficientă pentru prevenirea și tratamentul acestor boli:

• excesul de greutate sau obezitatea;
• Afecțiuni ale glandelor tiroide. Forma organică a iodului permite organismului să o digere bine, ceea ce face posibilă folosirea cărnii de mare în goiter endemic (atât pentru tratament cât și pentru prevenire);
• slăbirea generală a imunității;
• beriberi;
• încălcarea procesului metabolic în organism;
• constipație obișnuită;
• excesul de greutate și obezitatea;
• suprasolicitarea sistemului nervos (stres, apatie și depresie);

În plus, experții observă că algele sprijină activitatea inimii, stabilizează tensiunea arterială (presiunea arterială) și are un efect antisclerotic.

Beneficiile de alge pentru corpul uman sunt foarte mari. În acest caz, trebuie să știți că este folosit, atât sub formă de perfuzii, cât și sub formă uscată. Înainte de a cumpăra, ar trebui să acordați atenție producătorului, pentru a vă proteja de un produs defect.

De la achiziționarea de varză conservată sau mărunțită, este mai bine să refuzați, deoarece pentru prepararea sa se folosesc aditivi dăunători organismului.

Cu toată utilitatea evidentă a algei, nu toți îi place gustul. În acest caz, este mai bine să utilizați șuncă de mare uscată. Poate fi adăugat la mesele gata preparate, dar gustul lor nu se va schimba în mod evident, iar corpul va primi substanțele utile și oligoelemente necesare.

O modalitate simplă de a curăța și proteja organismul este aportul zilnic de 1-2 linguri. linguri de pulbere uscată. O alternativă în acest caz poate fi recepția de comprimate din aluat, care sunt acum produse de multe companii farmaceutice.

Contraindicații privind utilizarea de alge

Ca orice alt produs, împreună cu proprietăți utile, marea de mare are un număr de proprietăți care nu permit utilizarea acestuia în astfel de cazuri:

• cu intoleranță individuală (asociată în special cu o alergie la iod);
• în prezența bolilor renale (de exemplu, nefrita);
• în cazul problemelor cu integritate cutanată, cum ar fi furunculoza sau acneea;
• cu exacerbări ale bolilor cronice ale sistemului digestiv.

Pentru a nu face rău organismului, laminaria trebuie să fie consumată cu precauție extremă în timpul sarcinii.

Slăbirea cu alge

Conținutul caloric al varză de mare este surprinzător de scăzut (5-10 kcal la 100 g). În acest caz, compoziția algelor este un întreg set de minerale, oligoelemente și vitamine.

Acesta este faptul că face mulți nutriționiști să adauge laminaria la dieta persoanelor care doresc să piardă în greutate. Pentru pierderea in greutate, este important, deoarece, avand un continut extrem de redus de calorii, permite:

• îndepărtați excesul de lichid din celule, reducând pufarea;
• împiedică apariția celulitei;
• îmbunătățește tonul pielii;
• îmbunătăți procesele metabolice din organism.

Pentru pierderea in greutate puteti folosi ca produs intr-o forma uscata si faceti laminare si exfolieri de corp.

Utilizarea de kelp în cosmetologie

Concentrația ridicată a vitaminei C în boabele de mare face extrem de eficientă adăugarea acesteia la compoziția diferitelor măști de față. Utilizarea regulată a unor astfel de măști (o dată la fiecare 1-2 săptămâni) este capabilă:

• reduce semnificativ numărul și profunzimea ridurilor faciale;
• pentru a lupta cu primele semne de umezire a pielii, crescând tonul ei;
• profund hidratează pielea;
• lupta cu umflarea;
• elimina pete de pigmentare;
• normalizează procesele metabolice intracelulare, saturând celulele nu numai cu oxigenul, ci și cu un întreg complex de substanțe utile.

Este important să se știe că masca cu alge poate fi dăunătoare, în cazul în care o persoană are o intoleranță individuală de oricare pielii sale rupte (există răni, fisuri în stare proaspătă sau inflamație purulentă).

În cazul în care aceste manifestări nu, mască de față pot fi preparate, dar ca materii prime ar trebui să fie utilizate praf exclusiv varec, achiziționate de la o farmacie (talus poate fi de asemenea utilizat, cu toate acestea, înainte de adăugarea unei părți din acesta trebuie să fie foarte atent masca pisa).

Masca se face astfel:

1 pudră de st.lozhka din cenușă de mare uscată este umplută cu 1 pahar (200ml) de apă caldă în picioare. Amestecul trebuie administrat în perfuzie timp de 1,5-2 ore, astfel încât crema se umflă cu apă. Apoi este luată tifon, pliată în 3-4 straturi, în cazul în care algele umflate sunt înfășurate și ușor stoarse.

Astfel, obținem baza pentru mască, unde puteți adăuga componente diferite (pentru diferite tipuri de piele):

• pentru piele combinată, o mască nutritivă cu adaos de fulgi de struguri zdrobiți și miere naturală;
• pentru pielea grasă - adăugat gălbenuș și ulei vegetal (oricare);
• pentru piele uscată - suc de lămâie și proteine.

Masca este aplicată pe față timp de 15-20 de minute, iar restul este clătită cu apă caldă.

În concluzie, aș dori să observ că laminaria are atât proprietăți benefice, cât și contraindicații de utilizat. Înainte de a utiliza această alga pentru tratamentul și prevenirea bolilor sau pentru scopuri cosmetice, este recomandabil să consultați un medic pentru a exclude efectul dăunător al creierului de mare asupra corpului.

Articole similare

• Laminaria proprietăți utile și contraindicații

• Floarea-soarelui anual - proprietăți utile și medicinale, tratament, contraindicații

• Avantajele și daunele cauzate de cală marină (kelp), beneficiază numai

Trimiteți-le prietenilor: