Istoricul blocajelor, tipuri de blocaj

Făina de ovăz este un produs cunoscut pe scară largă nu numai în gătit, ci și în cosmetologia de origine. Compoziția și calitățile nutriționale ale cerealelor îl fac una dintre principalele componente ale dietelor de sănătate și ale procedurilor de îngrijire a pielii.

Este periculos pentru că infecția se răspândește rapid de-a lungul căilor urinare ascendente și acoperă foarte repede rinichii și acest lucru este plin de probleme mult mai grave. Insidiositatea lui constă în faptul că este capabil să se întoarcă din nou și din nou, chiar și în cazul unui tratament de succes.

Am creat o selecție de tratamente de spa pentru cele mai scumpe și frumusețea lumii, în comparație cu care obiceiurile de Cleopatra, cum ar fi o baie de lapte de măgari sau de somn într-o masca de aur arata ca servicii de înfrumusețare, situat într-o zonă rezidențială a unui mic centru regional.

Care sunt principalele postulate ale nutriției yoghine și ce fel de alimente și mâncăruri ar trebui să fie aruncate în timpul practicării yoga? Experimentați-vă cu dieta, alegeți mâncarea care vă revigorează spiritul, vă curăță mintea și este cât mai echilibrată posibil.

Crabii de bere - unul dintre cele mai populare produse alimentare, fabricarea și vânzarea lor aduce profituri multimilionare producătorilor. Cine a fost primul care a gătit bastoane și cât de sigure sunt acestea?

Și, în cele din urmă, pe cântare figura iubită! Bucuria de a atinge scopul poate strica un nou detaliu al aspectului nou - pielea sagita. Ce trebuie să faceți pentru a restabili elasticitatea pielii și cum să împiedicați căderea acesteia?

Calea de mare este cunoscută omenirii de-a lungul timpului. Aproape imediat după prima cunoaștere cu laminaria, strămoșii noștri străvechi au început să o folosească pentru a trata diferite boli.

Cele mai multe dintre noi dulce este asociat cu copilărie, un desen animat despre Carlson, o poveste despre un băiat-om rău. Dar mulți continuă să iubească acest desert dulce și la maturitate, mai ales că dezvoltarea tehnologiilor informaționale ne-a deschis toată varietatea bogată de rețete culinare și experiența altora în acest domeniu. Jam de azi poate fi preparat din aproape orice produs, dar cu zahăr. Care este istoria acestui desert, ce tipuri sunt și cum să combinați gemul și o dietă sănătoasă?

Istoria gemului

Jam este un desert slavic inițial, care nu este distribuit pe scară largă în țările occidentale. Dar aceasta este starea actuală a afacerilor. Printre versiunile de origine a gemului se numără, de exemplu, "următoarea scoțiană". Potrivit uneia dintre teorii, o anumită fată pe nume Janit Keiler a creat deja în secolul al XVIII-lea ideea că portocalele pot fi prelucrate cu zahăr și astfel le-au păstrat mult timp. Unii cercetători cred că predecesorul gemului este rahat-lukum, care în vremurile antice a fost preparat din diferite fructe, cu adaos de apă de trandafir, amidon și miere.

În timp ce în Rusia zahărul nu sa răspândit, strămoșii noștri au fiert fructe cu adăugarea de miere, precum și diverse condimente și ierburi, precum și alți conservanți. Dulceață dulce nu pe un foc deschis, ci într-un cuptor care ar putea susține corpul ore întregi. Din moment ce desertul a fost considerat, mai presus de toate, terapeutic, ar putea fi gătit în fiecare familie. În acest fel, un număr mare de fructe sau fructe de pădure au fost prelucrate, recolta cărora a fost colectată în vara și iarna, și recoltate pentru iarnă, totuși, ca azi. Singura diferență este că în gătitul modern, zahărul sau fructoza acționează ca un conservant.

Tipuri de blocaj

Jam este pregătit cel mai adesea din fructe și fructe de pădure, dar și din multe alte produse, inclusiv petale de trandafir, nuci. conuri de pin și chiar unele legume, de exemplu, dovlecei. morcovi sau chiar ceapa. Materia primă este digerată în întregime cu adaos de zahăr. Spre deosebire de gem sau gem. Amestecul gata constă în bucăți întregi de fructe sau chiar fructe întregi care și-au păstrat forma originală, și siropul dulce. Cel mai adesea, gemul este pregătit pentru o conservare ulterioară.

O versiune binecunoscută a acestui desert tradițional este așa numitul gem brut. În acest caz, fructele sau boabele sunt spălate, curățate și sfărâmate temeinic cu un măcinător de carne sau un mixer. După ce pulpa zdrobită este amestecată cu aceeași cantitate de zahăr și este folosită ca un desert, umpluturi pentru plăcinte, aditivi dulci la o varietate de produse de patiserie, în special clătite și așa mai departe. În acest scop, căpșunul era perfect. coacăz negru sau zmeură.

În tradiția noastră culinară, diferite tipuri de fructe și gemuri sunt comune. În primul rând, fructele de sezon sunt folosite pentru gătit - cireșe. caise. gutui, cires, mere. căpșuni, zmeură, coacăze. Sticle cu astfel de delicatese se găsesc în cămara oricarei stăpâni. Dar retetele de gem sunt de fapt mult mai mari, cu toate acestea, unele dintre ele au un anumit gust și aromă specifice. Iată câteva exemple de gemuri neobișnuite:

Jam din vinete, preparat cu adaos de cardamom și scorțișoară.
Gem de usturoi, care este gătit în vin roșu până când usturoiul este complet înmuiat. În acest proces, se adaugă zahăr brun și coajă de lamaie, sunt de acord nu o combinație foarte familiară?
Gemul de castraveți este de obicei servit cu multe soiuri de brânză. Pregătiți-o cu adăugarea de coajă de zahăr, mentă și citrice.
Jam din ghimbir va fi un plus bun pentru dieta sanatoasa. Este pregătită, de câteva ori aducându-se la fierbere, adăugând, de asemenea, în prealabil, înmuiate în apă crustă de portocale. Astfel de gemuri nu numai că elimină pofta de dulciuri, ci și accelerează metabolismul și chiar ajută la scăderea în greutate.

Jam și slăbire

Multe varietăți de gem sunt considerate medicamente. Deci, desertul de zmeură are o proprietate diaforetică, care este folosită pe scară largă pentru bolile catarre. Gemul Kalinovoe, la rândul său, are capacitatea de a reduce presiunea. Și cât de mult se blochează în dietă și puteți pierde în greutate dacă utilizați acest desert dulce?

Desigur, cuvântul cheie aici este "dulce". Cantitatea de zahăr din gem este prea mare, astfel încât delicatețea poate fi utilizată în mod incontrolabil. Dar, poate, această opțiune este mai bună decât o bucată de prăjitură sau un ciocolată cu umplutură. Gustul multor soiuri de gem este prea dulce, așa că va fi dificil să mănânci mai mult decât câteva linguri atunci când se spală cu ceai. Desigur, dacă nu este vorba de probleme psihologice de blocare, când cantitatea și calitatea de dulciuri consumate nu pot fi controlate. Câteva linguri de mâncăruri preferate pot fi adăugate la brânză de vaci sau la un milkshake folosind un blender.

Procesul de preparare a gemului este de așa natură încât din fructele "originale" practic se practică toate substanțele utile, pe care încercăm să le facem pentru iarnă. Dacă vă place gemul, pregătiți-vă pentru dvs. și pentru familie o opțiune de "cinci minute". În acest caz, fructele sau boabele sunt gătite timp de cinci minute, apoi se răcesc și se pun focul din nou. Acest ciclu se repetă de patru ori, iar această rețetă prevede adăugarea unei cantități foarte mici de zahăr. Cu această sursă, materialul este mai puțin digerat și își păstrează aproape complet aspectul original. "Cinci minute" pot fi păstrate în frigider pentru o perioadă lungă de timp.

Rău pentru gem

În primul rând, ca toate celelalte alimente dulci, gemul dăunează în mod substanțial dinților. Crearea unui film subțire pe suprafața dinților, sub care se formează un mediu excelent pentru înmulțirea bacteriilor, ceea ce duce la carii. Nu e de mirare că mulți părinți nu permit copiilor să mănânce un număr mare de dulciuri. Pentru a rezolva parțial această problemă, puteți adăuga un pic mai puțin zahăr la prepararea blocajului decât este prescris de rețetă. Deși în acest caz nu va fi posibil să o păstrăm, deoarece dulceața va pur și simplu "fermenteze". O altă opțiune este de a pregăti gemul pe fructoză. În plus, multe tipuri de gem produse din fructe de padure și fructe care conțin "șoc" doze de vitamina C. Persoanele cu hiperaciditate gastrică adesea adesea nu recomandă specialiști gastronomotor să desert acest desert. Problema se poate agrava într-o stare de metabolism deranjat.

Harm poate provoca, de asemenea, gem, care a fost preparat din fructe cu oase, de exemplu, caise, cireșe, piersici sau prune. Adevărat, vorbim doar despre gemul pe care l-ai păstrat de mai mult de un an. Faptul este că multe oase de fructe, sau mai degrabă nucleele lor conțin acid cianhidric, care în cele din urmă începe să fie eliberat, otrăvind desertul tău dulce. O cantitate mică de astfel de dulciuri rău, desigur, nu va aduce, dar cel mai bine este să gătești gem de fructe, din care gropi anterior eliminate.

Desigur, dacă doriți ca delicatetea fructelor dulci să nu dăuneze cifrei dvs., atunci trebuie să o utilizați moderat. Bucurați-vă de gustul dvs. preferat, adăugați un mic gem în ceai sau mâncați ca un desert și apoi îl puteți include în dieta dvs. în fiecare zi. Pregătiți soiuri utile de această dulceață din fructe de padure sau fructe citrice, iar în sezonul de iarnă acestea nu numai că vor lumina zilele cu dietă rece, ci vor ajuta și la menținerea imunității și la întărirea organismului în combaterea virușilor.

Articole similare

Pagina anterioară